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1,厨房装修怎么布局最合理

不同的生活和使用习惯,就决定了你家厨房的整体布局,通过不同的功能组合,合理规划,才能有效节省精力和时间,同时提高生活品质,打造一个更和谐的家庭。好的厨房布局对以后的生活是有很大好处的哦,那有哪些厨房的合理布局呢,一起来看看。三个工作区:冰箱、范围、水槽。工作三角:这是一种典型的设计,本质上来说理想的三角形布局(冰箱、范围、水槽)工作区最大化率,尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。优点:从冰箱到水槽的范围是无缝的和高效率的。这也是这个布局的整体思路。缺点:由于空间体积小,传统家电的需求,单壁厨房的操作台很局促,不利于空间利用,东西多起来就容易杂乱。小贴士:通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理,考虑一下自定义这样有助于空间最大化。一字布局:适合狭窄型厨房。单壁厨房:适合小房子,因为小空间需要高效的空间,家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。优点:配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到,所有功能分区都在同一直线,简单明了。缺点:由于空间体积小,传统家电的需求,单壁厨房的操作台很局促,不利于空间利用,东西多起来就容易杂乱。小贴士:通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理,考虑一下自定义这样有助于空间最大化。双一字布局:长型厨房。走廊式厨房:是最高效的厨房布局,厨房长而窄,两侧都有空间,在走廊一侧空间足够的话,还可以设计一个温馨小餐厅。
满足厨房布局合理有两个必备的要素,一是功能性、二是方便性。装修厨房首先要考虑是否有足够的功能性,不管厨房是大还是小,我们生活中总会有一些必不可少的小电器及锅碗瓢盆,那么如何划分好这些物品的摆放至关重要,同时根据橱柜的大小,我们可以适当的设计调拉碗拉的位置,如果橱柜米数太少,我们也要考虑是否能做一组抽屉,因为抽屉的设计不仅仅能摆放一两套备用锅,还能放一些保鲜膜、保鲜袋、剪子及简单的调料用品等,总之储物空间在厨房是首要考虑的问题。当然厨房还要保证它的方便性。由于厨房管道位置比较固定,因此厨房的摆放首要遵循硬件问题,例如菜盆要离水管较近、烟机要离烟道较近、菜盆下面注意分水阀的使用情况、水盆要跟灶具保持适当的距离,起码保证洗菜-切菜-炒菜以及做完菜有适当的放盘子空间。另外厨房还要考虑一定的安全问题,例如灶具尽量不要靠近煤气管道,灶具也不要离冰箱太近,以免发生易燃等问题。
格局这个是固定的东西了,但是要说开放式厨房装修设计怎样你都是要考虑今后厨房使用时的一些油烟细节的,要我说现在大家都买集成灶,你最好也买个集成灶处理吧,现在不是火星人的集成灶好吗?那你就买个好的啊。

厨房装修怎么布局最合理

2,厨房怎么装修才又健康又环保啊

装集成灶,没有油烟,健康又环保。品牌推荐美大的
装集成墙面, 绿色环保:集成墙面采用的每种原材料都是环保材料,作为一种全新概念的墙面 装饰,填补了墙面涂料.墙面漆和乳胶漆的缺陷。不翘边,不开裂,不脱落,不空鼓,不易脏;拒绝褪色,拒绝释放有害气体,不起层。拥有比墙纸更优良的理性化,大量的使用墙纸,它使用的粘合剂也会大大增加有害气体。能墙纸所不能,为涂料所不为。室内环境污染主要来自物理.化学.生物和可吸入颗粒物。而家装污染来自于材料污染和施工工艺,装饰材料的力量。传统的墙面装修中,装修完之后都有股刺鼻的气味。这来自于油漆.涂料等装饰所释放的甲醛。本产品采用了整体式安装,直接的取代了油漆墙面.瓷砖.乳胶漆.墙纸.液体墙纸漆.质感涂料和艺术涂料。没有异味,无污染,也没有辐射。可以即装即住。解决了家装不用油漆.辐射的困惑了。集成墙面就是室内家居墙面的一件礼服。省心,舒心,安心,赏心,称心!让您的“新家”称心如意! 二、防火:本产品经国家检测防火等级达到了B1级,我们的板是铝箔.聚氨酯.铝板.覆膜做成的复合板。不自然.不助燃.具有良好的耐火性。防火等级高,满足了工程和家装的要求。一般的墙纸,木工板,油漆都属于易燃品。耐火性不是很好,而且适用范围小。 三、防潮:产品的铝合金板防潮性强,安装是采用搭扣的方式,所以水蒸气和潮气进不去。一般的墙纸渗水就会起层.翻边出现接缝是没办法去避免的,油漆易变质变色,碰到水就会出现发霉发黑,乳胶漆渗水就会起泡.掉落。影响了整个家装的美观。 四、隔音:我们的板隔音效果达到了29分贝,相当于实墙的隔音,装在卫生间里解决了下水管的水声。 集成墙面的墙衣,为人们提供了一个更加宁静的生活和工作空间。 五、保温,隔热:本产品是聚氨酯与阻燃剂做成的保温层。用我们的板装房间与普通板安装房间室内温度相差7度,和油漆相比相差10度。普通房间在夏天制冷需要5分钟。 我们的样板间则需3分钟。普通房间不能有效的阻隔冷气通过墙面向外界扩散,而我们的板可以阻隔冷气向外扩散起到了节能的作用。可以省电20%。装在阳台和阳光房的顶层吊顶解决了顶层的阳光照射引起的闷热,达到了隔热的效果。装在浴室里更有明显的效果了,当浴室内水蒸气集结在天花板时受冷形成水珠而滴落,梅雨季节时天花板墙面还会有挂水珠的现象。在冬季洗澡时会有特别冷的感觉。本产品的隔热层可以有效避免温度流失。达到了保温的效果。 是新一代节能环保的理想材料。 六、超强硬度:本产品的铝合金板材是与聚氨酯进行了复合,增加了强度和硬度。聚氨酯具有保温性,稳定性,抗湿热性,耐久性,环保性,加强了可撞性。铝具有密度小,强度高,在减轻产品的重量的同时也增强了产品的使用寿命。各种墙面都适用。 七、易擦洗不变形:本产品表面可以直接用布擦洗,不变色.不变形和不老化。解决了以前装饰产品不能擦洗的难题,普通的墙面脏了就是要刷腻子粉和重新刷油漆,墙纸易吸尘、污染。污渍难以清理 ,难以从墙面清除 .浪费时间和成本。 八、安装便利:本产品是采用传统的扣板安装方式。直接在毛胚墙上安装,省工.省时。突破了传统墙面装饰材料的局限。 九、时尚亮丽:本产品的装饰样式多种;拼.扣.接.对折.刨和胶水粘的方式。时尚美观。 十、节约空间:本产品在装的护墙上直接用螺钉安装,就不会用传统的方式在墙上采用底架了。节约了房间的厚度空间,大大的节约了时间.空间和成本。 一般的石膏板和木工板都不易安装,还要在墙上采用底架。节约不了时间和空间。

厨房怎么装修才又健康又环保啊

3,喜欢烹饪怎么设计厨房最好

这是我在武汉家装在线上找的一些资料,假如你还有一些关于装修方面的问题,可以去查看下,应该可以查到你需要了解的。以下仅作为参考:全为重 其余为轻厨房是家中危险系数最高的地方,刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生,其实不仅是主观疏忽,有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。柜体设计因人而异,吊柜以及吊架的挂设高度,以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书,而是要根据家人的身高来设计,避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高,灶台最好设计在台面的中央,旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲,避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰,减少碰伤的可能。厨房中的电器安全尤其重要,最好选择防水插座,冰箱不宜靠近灶台,因为灶台产生的热量,会影响冰箱内的温度和食物的质量,也不宜太接近洗菜池,避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座,可减少到处是电线带来的危险性,并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂,可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机,而排烟道至少要在15厘米以上,不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚,不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖,对于好动的孩子很危险,各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子,尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。烧饭为急 情调为缓开放式厨房不再只是烹饪场所,现在已跃升为社交场所,很多人喜欢在家里聚会,开放式厨房加上中岛吧台,让厨房成为新的休闲空间。打造一个功能完善且具美观的厨房,是让爱人心甘情愿当主厨的前提。现在的户型设计,多将厨房面积加大,或是与餐厅连为一体,许多人也仿效国外的厨房设计,把厨房设计成餐厨一体化,甚至是餐厨客一体化。这种设计固然有其积极的一面,主妇在操劳时,在她的视线中始终有家人的陪伴。考虑到中国人的烹调习惯,专家建议这种设计还是慎用,尤其是喜欢在家享用美食的人士。油烟袭来,会让泛光的家具漆面蒙上难以除去的污垢。去饭店厨房看看就知道了,谁也不希望油烟噩梦降临到自己的客厅里。如果真是固执地偏爱这种风格,还是改良一下,至少把烹饪灶台“关闭”起来,四周用玻璃,既不挡视线,也可以阻隔油烟。为了不给日后的使用造成不便,还是先好好征询一下家里“主厨”的意见吧。
1.煎蛋时,把蛋打入油锅后,再洒几滴热水于蛋的旁边和蛋的上面,可使蛋面完整,吃起来嫩滑。若想把蛋皮煎得既薄又有韧性,可用小火煎。2.用油煎炸食品时,有时被炸的食品还存在水分,油的体积会很快增大,甚至忽然从锅里溅出来弄脏衣服。这时,如果立即将六七粒花椒放入油锅中,沸油便可以马上消下去。还有①水壶煮山芋除垢   在新水壶内,放半水壶以上的山芋,加满水,将山芋煮熟,以后再烧水,就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后,内壁不要擦洗,否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶,用以上方法煮一二次后,不仅原来的水垢会逐渐脱落,并能起到防止再积水垢的作用。   ②小苏打除水垢   用结了水垢的铝制水壶烧水时,放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。   ③煮鸡蛋除水垢   烧开水的壶,用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋,会收到理想的效果。   ④土豆皮除水垢   铝壶或铝锅使用一段时间后,会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面,加适量水,烧沸,煮10分钟左右即可除去。   ⑤热胀冷缩除水垢   将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分,烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时,将壶取下,迅速注入凉水,或用抹布包上提手和壶嘴,两手握住,将烧干的水壶迅速坐在冷水中(不要让水注入壶内)。重复2次至3次,壶底水垢会因热胀冷缩而脱落。   ⑥醋除水垢   如烧水壶有了水垢,可将几匀醋放入水中,烧一二个小时,水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙,则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮,可去垢。

喜欢烹饪怎么设计厨房最好

4,厨房怎么装修有什么技巧

小户型的厨房装修一定要考虑周全,既要节省空间,又要分布合理,方便操作,厨房装修是有很多讲究的,厨房装修的最基本概念是“三角型工作空间”,所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形,相隔的距离最好不超过一米。 有很多的关于小户型厨房装修的,可以给你参考下: 1)一字型:厨房装修时把所有的工作区都安排在一面墙上,通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成,节省空间。但工作台不宜太长,否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下,厨房装修可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板,以备不时之需。 2)l型:厨房装修时将清洗、配膳与烹调三大工作中心,依次配置于相互连接的l型墙壁空间。最好不要将l型的一面设计过长,以免降低工作效率,这种厨房装修方式空间运用比较普遍、经济。 3)u型:工作区共有两处转角,和l型的功用大致相同,这种厨房装修方式空间要求较大。水槽最好放在u型底部,并将配膳区和烹饪区分设两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。u型之间的距离以120厘米至150厘米为准,使三角形总长、总和在有效范围内。此厨房装修设计可增加更多的收藏空间。 4)走廊型:厨房装修时将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。如有足够空间,餐桌可安排在房间尾部。 5)变化型:这种厨房装修模式根据四种基本形态演变而成,可依空间及个人喜好有所创新。
厨房的整体的颜色要素雅,简单。在装修时,颜色方面最好选择浅色系,简单的木条纹,一切只要简单即可,它会让你的厨房空间显得更加通透、宽敞。而暗色系的,像黑色、棕色之类就不要考虑了,它会让你本身就不大的厨房显得更压抑。可以适当的选用玻璃来做装饰。玻璃会让视觉延伸,会让你的厨房显得宽敞一点,改善小户型厨房的空间压抑感,特别是吊柜的边框的选择可以玻璃材质,可以让厨房有通透感。充分利用厨房空间,做收纳橱柜,多做吊柜,可以利用一切可以利用的空间做一些弹性的收纳空间,比如在地柜和吊柜间可以安装一个隔板、挂钩、搁架之类,这样就可以大东西放在柜子里,小东西像勺子、铲子类挂起来,这样就可以让操作台不会凌乱。小户型的厨房在设计时可以考虑拥有滑轮的可伸缩的餐桌,可以随意的拉进拉出,同时还可以和下方的收纳柜结合在一起,拉出来就是一个很大的平整操作台,可以满足日常的厨房操作,放进去又能让厨房得到一个大的活动空间。可以考虑设计开放式厨房。如果你的厨房空间不大,如果从美观考虑,而且你家不会经常开火可以考虑用开放式厨房,那样会让你的空间显得开阔。可是在设计时一定要做好通风除烟。卷帘设计方便又时尚。在厨房里有一些东西是需要经常使用的,想豆浆机,电饭锅之类,可是厨房空间小,如果将其放进橱柜,在取用时会很麻烦,我们可以在做橱柜时,留出一个简单空位做个卷帘,里面可以摆放一些常用物品,用完后放回原位,很方便还可以节省空间,卷帘拉起来还会让厨房显得整洁干净。小户型厨房的中央照明应使用吸顶灯;灶台、工作台的局部照明,可用嵌入式日光灯或射灯,这样可以节省空间。
厨房装修的重点主要有:墙砖、地砖、防水、橱柜、吊轨、天花、照明、水槽、电路、水路、灶台、基础电器(冰箱、烟机)、烹饪电器(压力锅、烤箱)、热水供应、水处理/净化、常规储物、功能性储物等。厨房装修技巧:预留网络和电视接口,你会发现做饭时无聊等待油烧热、水烧开、菜蒸熟的时候很无聊。音乐播放器和电视都是打发这些零碎时间不错的选择。有家人/客人坐下来和你互动的地方,你不能让他们站在边上陪你打发做饭发呆的时间吧?如果他们能一边帮你剥豆子/喝茶,一边和你聊天,你的做饭会充满乐趣。最好有单独的台面放一些不产生油烟的厨具,比如榨汁机,料理机,打蛋器,电饼铛等等。台面上方留够足够的电源插孔,离台面大约30公分高就好。举一定要为橱柜灯预留好电源,没有家庭成员喜欢吃带虫子的青菜,橱柜灯一定要嵌入藏起来,不要站在橱柜边眼睛能直接看到。抽油烟机用侧吸的,不碰头,而且灶台前面墙面面积变小,更容易清理。现在侧吸的抽油烟机有非常好看的。水槽前面留一些挂东西的钩子,架子,总有洗完的东西(刷子/抹布)需要晾干,还是前面那张图,岛式的台面好看,可是洗完的东西你打算放哪里呢?尽量地柜都用抽屉,那么低的地方弯腰去掏最下面一格的东西会非常痛苦。都说L型或者U型的台面布局最好,这话只对了一半,操作是方便,但是角上的橱柜很难用,浪费很多储物空间,实际上还是一字形或者二字型最好用。如果是一字型,可以依次为水盆(洗菜)、大台面(加工)、灶台(做菜)、小台面(放做好的菜)。给垃圾桶预留地方,垃圾桶不是装修完最后找个角落放下那么简单,如果离水槽太远,你会把水槽里捞出的垃圾拎过半个厨房放到垃圾桶里,然后留下一路的水渍和垃圾。照明一定要亮,最好暖光,冷光影响做饭和吃饭胃口。可选项:电烤箱!看你的饮食习惯而定。

5,家里装修时厨房装修要注意哪些事项

厨房门开启与冰箱门开启不要冲突; 抽屉永远不要设置在柜子角落里; 地板适用防滑及质料厚的地砖,且接口要小,不利积藏污垢,便于打扫卫生。 厨房的电器很多,要多预留些插孔,且均需安装漏电保护装置。厨房内灯光要足够,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断,以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影,所以射灯不适宜使用。 装修厨房前需要把厨房内的暖气片考虑进去,以防柜门、抽屉与之碰撞; 厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。对厨房进行两次测量,以免过后被动。 灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近。 冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。 冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。 切菜板宜安放在近窗口处,最好让阳光照射。 灶台千万要避免接近窗口,以防被风吹熄灶火。厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区,往往形成工作三角形,依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等,各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用,将会使你的厨房更臻完美。 厨房的隐蔽工程设计严重影响日后使用厨房的方便度,我总结了以下一些容易忽略的地方,供大家参考:☆嵌入式烤箱、消毒柜的电源别忘了,而且最好安排在橱柜里面。★冰箱的插座最好安排在冰箱的正上方,有的人可能要说那样就不方便插插座了,但其实想想,谁家还经常插拔冰箱的插头啊,安排在冰箱正上方,可以不露线头很整洁。当然到时候最好选择带开关的面板,另外也要提前知道冰箱的高度。☆橱柜台面操作台附近一定要留几个插座,以后使用豆浆机,果汁机等小家电会方便很多。★当然,抽油烟机的插座也别忘了哦。☆软水机,纯水机,食物垃圾处理器都需要在橱柜里面有插座,并且垃圾处理器还必须在橱柜台面上面有个开关可以方便控制下面的电源插座。★别忘了软水机,纯水机还需要相应的对水路进行改造。☆如果安装燃气热水器别忘了给燃气热水器留一个电源插座哦,另外燃气热水器的出水和入水口以及燃气人口间的距离也要事先知道。★散热器可以挂在橱柜上下吊柜之间,更节省空间,并且现在一些厨房专用的散热器还可以当挂杆用呢。
(一)厨房地面厨房的地面不可忽视,地砖一定要选择防滑的材质,因为长期在厨房做菜,洗菜,很多时候地面上都会沾上很多水,一步注意就会摔倒,所以厨房地面装修做好防滑绝对不可忽视。(二)厨房灯光厨房的灯光由两个部分组成,一个是对厨房整体的照明,另一个是对洗涤、备餐、操作说明。厨房的灯光必须是白色,不然影响颜色判断,毕淼灯光阴影,不能使用射灯。(三)厨房电路厨房的电路需要注意,因为厨房天天用水用火,所以不能有明线外露,一定要走暗线以防范火灾发生。不然后果十分严重,可能会对家庭造成重大的财产损失。(四)橱柜橱柜的位置在做平面图的时候就应该在图上标注出来,因为橱柜的制作,需要花一些时间,这些准备工作都应该提前做好,避免装修时的麻烦。(五)厨房吊顶厨房的吊顶一定要采用防水的铝扣板安装这样可以避免吊顶变的潮湿。厨房中尽量不要有夹缝。将吊柜直接接到天花板,因天花容易凝聚水蒸气或油烟。吊顶最好不要太高,也不要太低,太低容易脏,太高不容易打扫。(六)厨房地漏和水槽如有条件可在厨房中央地面控制地漏或水槽,以方面日后对厨房地面进行清洁,注意厨房地面应留有一定坡度。台面的材料很多,选择的时候不能单纯看价格和外观,需要全面考虑各种材料的优缺点,从使用角度出发,做出决定。 不锈钢台面最常见,易于冲洗。耐火板实用,但在复杂形状加工方面有一定局限。
装修厨房之前最好是别急着改水电,先订好橱柜,让橱柜设计师设计水电的位置,不然有的插座安排不合理还要再顺线,那样就难看了。水槽一般都是在窗台下面的,光线好。炉灶要根据燃气管跟烟道设计位置。装好的厨房一定要做好防水
防水 防滑 排水 操作太的工作顺序 进门 放菜 洗菜 切菜 炒菜 出菜的顺序 最好按你的习惯来那顺序不一定就人人适合 洗菜盆离灶台不要太远 洗菜盆最好放到光线好的地方。
①选好材料:厨房装潢材料要选择不易污损,容易清洗,耐水、抗热的材料。如经过防火检定的塑胶地板、塑胶壁材、瓷砖、石棉板等,都是较理想的材料,可根据需要选用。  ②选好造型:厨房造型有多种多样,装修时可根据各人的爱好和厨房大小、位置进行选择。常见的厨房造型有四种类型:(1)L型厨房:将冰箱、水槽、炉具合理的分配成三角形,以便同时让两人一起轻松工作,很适合目前4平方米的小厨房。(2)U型厨房:利用厨具环绕三面墙,橱柜较齐全,适合6平方米以上的大厨房。(3)岛型厨房:除了厨具以外,多了一个大型料理台,犹如小岛般与四周墙壁分开,方便多人同时操作。(4)一字型厨房:对厨房空间而言,一字型是最不经济的一种形式,现已过时,现在很少有人家采用。  ③选好色彩:厨房装饰要尽量选择相同或相似颜色的装修材料。譬如厨房的平顶刷白色涂料,那么墙面贴砖也要用白色的,地面则选用带较多白色成分的灰白色防滑地砖。不宜用有立体感图案或者是明暗对比强烈的地面装饰材料来铺设地面,那样容易使人产生地面高低不平的错觉。  ④精心规划:应根据厨房面积,使用的灶具、餐具情况,精心进行布置。如通常水池应砌在厨房内的一角,灶具宜放置在避风的地方,烹调工作台应安排在水池和灶具之间。碗橱等应采用多用橱、悬挂柜,这样占地面积小,贮存量又大,且使厨房整齐方便。靠窗的餐桌旁宜装卷帘,用餐时放下,卷帘可增强清静感等。

6,餐馆厨房怎样设计

一、独立式餐厅 这种形式是最为理想的。一般对于餐厅的要求是便捷卫生、安静舒适,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩应素雅,墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等,餐厅位置应靠近厨房。需要注意餐桌、椅、柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合,还要为家庭成员的活动留出合理的空间。如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。 二、厨房与餐厅合并 这种情况就餐时上菜快速简便,能充分利用空间,较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐厅有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方应设照明灯具。 三、客厅或门厅兼餐厅用 在这种格局下,餐区的位置以邻接厨房并靠近客厅最为适当,它可以缩短膳食供应和就座进餐的走动线路,同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。餐厅与客厅之间可采用灵活处理,如用壁式家具作闭合式分隔,用屏风、花格作半开放式的分隔,用矮树或绿色植物作象征性的分隔。这种格局下的餐厅应注意要与主要空间即客厅在格调上保持协调统一,并且不妨碍通行。 而餐厅的装修要点,主要是集中在下面几个方面: 1、 色彩的配搭 餐厅是就餐的地方。条件好的是腾出一个房间专做餐厅,但大多数是将起居室〈门厅〉兼作餐厅使用,也有的是厨房兼作餐厅。 餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。 2、 餐厅的风格 餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的: 1) 玻璃餐桌对应 现代风格、简约风格。 2) 深色木餐桌对应 中式风格、简约风格。 3) 浅色木餐桌对应 自然风格、北欧风格。 4) 金属雕花餐桌对应 传统欧式(西欧)。 5) 简炼金属餐桌对应 现代风格、简约风格、金属主义风格。 3、餐桌的选择 餐桌的形式一般为圆桌或方桌。圆桌围座的人员多,就餐方便,气氛幽雅。长方形的西餐桌也别具风格中,另有一番情调。一般是在一边放一盆花卉,使餐厅生机盎然,感到舒心。 4、橱柜或酒柜 餐厅可摆放大小适当的橱柜或酒柜,橱内摆放些不需泠藏的食品、饮料、酒类,不仅有装饰效果,使用也较方使。台布也应选配好,经常轮换,一可保持清洁卫生,二是引起就餐者的愉快心情,增进食欲。 5、照明条件 餐桌上方要安置照明。恰当地装饰美化厅,有利于营造家庭和谐温馨的氛围、也能促进身心健康。
从后厨来讲,整个厨房的科学合理先进的设计能直接提高员工的工作效率,并且能减低厨房员工的工作强度,控制好经营当中的人工成本、原材料成本、能源使用成本等厨房的设计和布局应注意以下几点: 1.厨房的工作流程和通道是否符合消防部门的要求,出口是否具有两个以上,消防器械摆放的位置是否合理,考虑设计煤气探测器没有,因为厨房是人员比较集中,同时又是随时使用火的加工。 2.厨房的设计要考虑整个产品的生产流程,是否符合食品卫生法和卫生防御的要求,否则到时全部安装了卫生部门批不了手续也麻烦,需要重心设计制作,那么还没有开业就浪费了,如果要通过营业来挣会需要多少时间和精力啊。 3.厨房的面积是否够用,少了设备摆放不下,布局后无法操作,尤其是生意好了而又无法增加设备和人员,菜品出不了,而面积过于的偏大,一是营业面积造成浪费,二是厨房设备与设备之间空间过大 ,增加了厨房员工的工作流程路程,并造成员工疲累和工作效率降低。 4.科学的厨房设计可以帮助减少浪费,降低成本,方便管理,提高工作质量,提高生产效率。要保证厨房烹饪过程的通畅、连续,避免少走回路。给厨房员工创造一个良好发挥空间。 5.是否科学合理的布局直接关系到厨房员工的工作质量、工作态度和工作方式,同时影响到员工的工作时间和工作态度,还关系到厨房内部和其他部门之间的沟通和联系。 6.设计不合理的厨房老是出现地面水多地滑无法行走,增加了厨房人员的工作强度和不安全因素。 7.厨房的灯光设计也很重要,灯光过亮刺激员工的眼睛,感觉疲劳,灯光不亮烹制菜肴的颜色时又看不清楚,影响菜品出品色泽。同时炉子上灯光必须装防爆灯等,安全因素同样要考虑今年去。 8.炉具的选用不好,如果只是为了节约投资,可一使用后耗气效率大,成本无法控制,同时致使厨房温度高,噪音大,厨师工作起来心理烦躁,达不到预先设计的菜品质量。 9.厨房设计来讲还要考虑厨房的通风设备以及排烟风机,能否正常排除厨房内的油烟,排风的大小是根据厨房的立体空间和设备的具体情况来定,如果排风量过小,厨房烟雾弥漫,厨师无法操作,甚至影响他们的身心健康,你说这样的环境有多少员工会长期留下工作,就是留下的人也发挥不了他们的工作潜力;排风过大厨房内原材料容易风干,造成原材料不新鲜影响菜品质量。还有的换气效果不好,空气不能对流造成厨房油烟中炝人还看不清烹制,影响菜品质量,可见合理的厨房设计和布局是多么的重要。 10.在阴沟的设计上,如果采用明沟虽然好打扫里面的卫生,但它的缺点是厨房空气污染,阴沟板架容易积累赃物,也不好清扫,如果采用暗沟,不好打扫阴沟,害怕堵赛后不好桶,因此我结合两者我采用了明沟与暗沟相结合的利与闭,使得厨房即干净平整又好打扫卫生,同时又能起到防老鼠的作用;。 11.厨房餐具的选用和搭配也是致观重要的,美食需要美器来包装,每个菜品的特色不同,因此也需要不同的餐具来弥补它,如果再配精没的图片、文字介绍,包括菜名、菜肴特色、营养价值(食疗作用、适合那种年龄的人和季节进行消费等),以及为菜品设计一首诗或典故,这样更加体现菜肴的文化内涵,上就像我们人一样,再好看的人也需要漂亮的衣服来打扮一样。
用几个字来概括就是:宽、亮、通风、简洁、容量大、排水方便.
设计应要光线度要强

7,怎样装修厨房和卫生间

1、目前洁具的两大流派: 一种是美日流派,美日流派的工艺设计是注重在大批量生产,其特点是造型简单,容易生产,档次属中低档,大众化。另一种是欧流派,主要以法国、意大利和西班牙为主,欧洲风格则注重精品功能和艺术化的个性化品味,因其造型优美,花色丰富的二度烧而属高档艺术陶瓷。所谓的二度烧,即是在全瓷化的基础上进行二度的高温烧成,烤上金碧粕的图案,色彩丰富的线条,衬托出使用者的生活品味。 2、为什么打扫得干干净净的卫生间仍有恼人的异味,罪魁祸首是没有完全瓷化的洁具。由于它还未变成百分之百的瓷器,仍是陶瓷,还会吸水,而且吸进的是“污水”,久而久之,吐出来的便只能是异味了。 3、为什么好好的洁具用了一两年,会莫名其妙的开裂? 还是因为没有完全瓷化缘故,它会吸水,污水吸多了,导致坏体膨胀过表张力,就会把洁具拉裂。 4、什么样的洁具使用寿命长? 全瓷化的洁具的坏体硬度高,接近钻石硬度,耐撞击、耐磨擦、耐腐蚀,所以寿命长。 5、如何简单辨别洁具的瓷化程度? 用手敲击瓷器的表面,声音清脆,不沉闷,表示全瓷化。用水涂在没有釉的瓷坏表面,看吸水的状况,如吸水证明没有全瓷化,全瓷化是不吸水的。 6、怎样的生产工艺才能使洁具全瓷化? 这需要技术难度很高的土料配方和釉料配方,在经过1250度高温的烧成,使之完全玻化,质地致密,不吸水且不变形。 (1)应选择知名品牌的产品,这些产品都经过了各方面严格的检测,质量是可以信得过的。同时,这些企业也有一定的质量管理体系,能确保产品质量。 (2)认清节水标志,购买节水产品。目前卫生洁具有通过节水认证的,也有国家名牌产品,消费者可以放心去购买。同时,也需认清产品的型号。相同品牌的产品,并非所有型号都通过了有关认证。 (3)选择自己喜爱的款式。根据实际情况,选择合适坑距的产品。坑距是指排污孔中心距墙的距离。如果产品的坑距小,则无法安装;若坑距过大,则会占很多空间。 (4)要根据自己的购买力选购不同价位的卫生洁具产品。 坐便器的安装也有一定的要求,最主要的是在安装时,不能用水泥安装,避免坐便器开裂。 水箱配件的调试也很重要,一般地,产品在出厂时,都已经过了安装调试。但消费者可以按照不同的需要重新调试水箱配件,以达到最佳的冲洗效果。 坐便器使用过程中,不要将杂物抛入,以免引起堵塞。 1 洁具的表面釉面光滑、细腻、无沙砾气泡,造型典雅精致,流畅简洁,色泽高雅,与浴室墙地砖的色彩相匹配。根据自己的经济实力选择品牌,与住宅的整体装修水平相适应。 2 洁具三件套中,洗脸盆与座厕的材质是陶瓷件。浴缸的材质有压克力、钢板、铸铁,所以要注意三件套之间的颜色尽可能相一致,另外不同的品牌的颜色都不一定一样(色号),因此在混配的时候,尽可能小心选择颜色近似的。 3 压克力是一种新型的化工材料,应该选用浴缸专用的压克力板材制造的浴缸,压克力浴缸质地轻、色泽款式多、保温性能好、价格低廉,在国内外使用已经相当流行;钢板浴缸相对而言,成本低、保温性差,更因为板材的厚薄而决定变形的可能,但是寿命比压克力长,更没有压克力容易磨花的现象;铸铁因为投资金额高,国外很多品牌都采用委托加工、贴牌生产为主,在运输、安装中,因为重量的关系会带来很大的不利,但是比起上述两种材质,表面光滑、密度细,使用寿命相比就比较长;合成大理石是新发展起来的绿色产品,含天然的石才成分,光亮、耐磨,抗冲击,洁具三件套全部采用一体化材料制造,颜色将非常协调。 4 洗脸盆与水暖龙头相匹配,单孔洗脸盆选用单孔龙头,三孔洗脸盆选用单柄双孔龙头或者双柄龙头(国外品牌又叫分离式三孔龙头)。排水管在墙上,就选用P弯,排水管在地面,就选用S弯。 5 座厕排污管的中心到墙的距离叫做坑距,座厕的坑距要与排污管的坑距相匹配,一般建筑大楼在设计时候采用的是400MM坑距,目前也有一些大楼在设计师做建筑设计的时候或者有境外设计师设计,国内设计师做深化设计的时候,采用305MM坑距的(美国标准),欧洲标准为210MM左右坑距,随着欧洲产品在中国市场的大量出现,出国人员带来的新观念、国外品牌在市场中的推广,住宅已经有暗装式水箱配合挂厕使用了 吊顶的应用 通常情况下,吊顶可分为平板吊顶、异型吊顶、局部吊顶、格栅式吊顶、藻井式吊顶等五大类型。 平板吊顶一般是以PVC板、石膏板、矿棉吸音板、玻璃纤维板、玻璃等材料,照明灯卧于顶部平面之内或吸于顶上,卫生间、厨房、阳台和玄关等处通常采用这种吊顶;异型吊顶是用平板吊顶的形式,把顶部的管线遮挡在吊顶内,顶面可嵌入筒灯或内藏日光灯,使客厅也可以采用异型吊顶;局部吊顶是为了避免居室的顶部有水、暖、气管道,而且在房间高度又不允许进行全部吊顶的情况下采用;格栅式吊顶先用木材做成框架,镶嵌上透光或磨砂玻璃,光源在玻璃上面。一般适用于居室的餐厅、门厅;藻井式吊顶的前提是,房间必须高于2.85m,且较大。它是在房间四周进行局部吊顶,可设计成一层或两层。 吊顶选材 不管怎么说,前些年吊顶的普及至少促进了吊顶材料的不断变化和革新。如今,早已由过去的石膏板发展到如今的PVC板、PS板、矿棉板、铝天花、塑纲天花等。 石膏板:是过去常用的吊顶材料之一,质轻价低,根据大小规格的不同,每平方米从十几元到几十元不等。用石膏板做吊顶需用龙骨安装,另外,有的普通石膏用久了会发生粉化和下陷,所以现在市场上并不多见;PVC板:值得推荐的一种吊顶材料,价格从每平方米几元到二十几元。它重量轻,能防水、防潮、防蛀,由于制作过程中加入了阻燃材料,所以使用安全。 PVC板的花色和图案种类很多,多以素色为主,也有仿花纹、仿大理石纹的,它的截面为蜂巢状网眼结构,两边有加工成型的企口和凹榫;PS板:是新型的进口材料,不易褪色、弹性大、轻盈、透光性好,效果很理想。并有多种花纹,如有树皮纹、流水纹、珠子花等,并且不会褪色老化。但其价格较高,每平方米为50元-200元左右;矿棉板:以矿物纤维为原料制成,最大的特点是具有很好的吸声效果。其表面有滚花和浮雕等效果。矿棉板能隔音、隔热、防火,高档一点儿的产品还不含石棉,对人体无害,并有防下陷功能。价位在每平米20元-50元之间;铝花板:最近才发展起来的吊顶板材,能防火防潮、防腐抗静电、吸音隔音。
现在市场上组合橱柜卖的较多,但相比之下欧派品牌性价比较高,卫浴嘛最好选品牌的,比如“箭牌”的就比较好。卫生间顶一般用PVC板
防水一个,特别是卫生间,然后厨房的瓷砖尽量选择好擦洗的。现在好像用大理石的橱柜多起来了,因为防潮,在一个不容易变形。至于吊顶就简单,去卖天花材料的地方看一看,喜欢那一种买了,他们都会给你负责安装的。还有铺贴瓷砖的时候有一种收边条,可以有效的保护瓷片不容易撞坏。不是很清楚,就是一种时候瓷砖阳角的胶条
橱柜定做比较好,你可以自己选好的材料。

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