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1，茨实 芡实有什么不同

其实是一个药,只是医生写得不一样而以.

茨实 芡实有什么不同

2，鸡头米图片

鸡头米图片如下：鸡头米属于睡莲科芡属一年生水生草本植物。浆果球形，污紫红色，种子球形，黑色。7-8月开花，8-9月结果，鸡头米含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用。鸡头米产于中国南北各省，从黑龙江至云南、广东。生在池塘、湖沼中，鸡头米分新鲜和干米两种成品。鸡头米又称芡实，芡实有南芡和北芡之分。南芡，也称苏芡，为芡的栽培变种，原产苏州郊区，种子较大，种仁圆整、糯性，品质优良，但适应性和抗逆性较差。鸡头米的鉴别方式鸡头米要圆整大小均匀，通过鸡头米的外观色泽就能判断芡实的质地好坏。如色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，是为新鲜的鸡头米。如果颜色很白但没有光泽的，这样的鸡头米质地是梗性的。需注意的是，如果鸡头米的颜色白中带黄，则可能是陈货，其质地也是梗性。鸡头米要选干燥的，否则易霉变，鉴别是否干燥可以用口咬来坚定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的身份潮。鸡头米闻有无异味，如有硫磺味，可能虫蛀后再加工的。

鸡头米图片

3，芡实有一股难闻的味道

有些芡实有酸臭味道实属正常，芡实是一种水生植物的果实，其实就像莲子一样，只不过芡实经常生长在水面下，有些淤泥的类似味道，也算正常。
非常不正常。 芡实应该是有股淡淡的清香味道，基本上没有浓重味道。现在有些不法的商家用些化学药剂给芡实漂白，对身体的健康很不好！

芡实有一股难闻的味道

4，芡实长什么样子图片

芡实长沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶革质。一年生大型水生草本，沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺。叶柄无刺，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-130厘米。盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺，叶柄及花梗粗壮，长可达25厘米，皆有硬刺。花长约5厘米，萼片披针形，长1-1.5厘米，内面紫色，外面密生稍弯硬刺。花瓣矩圆披针形或披针形，长1.5-2厘米，紫红色，成数轮排列，向内渐变成雄蕊。无花柱，柱头红色，成凹入的柱头盘。浆果球形，直径3-5厘米，污紫红色，外面密生硬刺。种子球形，直径10余毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。主要分类芡实是芡属下唯一的一个物种，有南芡和北芡之分。南芡也称苏芡，为芡的栽培变种，原产苏州郊区，现主产于湖南、广东、皖南及苏南一带，植株个体较大，地上器官除叶背有刺外，其余部分均光滑无刺。采收较方便，外种皮厚，表面光滑，呈棕黄或棕褐色，种子较大，种仁圆整、糯性，品质优良，但适应性和抗逆性较差。北芡也称刺芡，有野生也有栽培，主产于山东、皖北及苏北一带。质地略次于南芡，地上器官密生刚刺，采收较困难，外种皮薄，表面粗糙。呈灰绿或黑褐色，种子较小，种仁近圆形、粳性，品质中等，但适应性较强。

5，一种水生植物可食用的形状像地雷弹珠大小求学名

你说的是这个东西么？学名甘露子，俗名地环儿、地雷儿
芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。 参考资料：http://baike.baidu.com/view/31011.htm
芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。

6，新鲜鸡头米怎么拨

鸡头米大都在深秋季节上市，平时只有干鸡头米，这种干鸡头米味道也不亚于新鲜鸡头米，做起汤羹来味道也不错。桂花红枣鸡头米是苏州人常做也普遍的一道家常甜羹。鸡头米潜在碗底，用冰糖熬成甜水养润它，桂花漂在水面，浮溢着秋色，飘逸着清香，红枣游弋其中，不仅养眼，吃起来也满口生香。冰糖甜润，充盈着口腔，鸡头米软糯，包裹着舌头，在两颊白牙上轻压慢磨，香味从舌尖牙槽向喉咙扩散，可谓甜滋淋漓，芳香溢齿，甘泽润喉，神明凌霄。 芡实是睡莲科芡属唯一的一种植物。其花果形似鸡头，又名鸡头米、鸡头莲、鸡头荷。植株具刺，又称刺莲藕、假莲藕。叶片巨大，呈圆盘盘状平铺于水面之上，极为壮观，是水景园的奇珍花卉。拉丁种名ferox意为"多刺的"，指其植株表面具刺。 形态特征：芡实是一种多年生浮叶型水生草本植物，植株较大，具刺。有白色须根，根状茎不明显。叶有沉水叶和浮水叶两种，初生叶较小，沉水，箭形或下部开裂的椭圆形，无刺。以后生出的浮水叶圆形，盾状着生，不开裂，直径可达2米以上，有中空多刺的长叶柄。叶片皱缩，背面紫红色，叶脉显著凸起，两面叶脉分枝处均被尖刺。花伸出水面或不出水面，萼片4枚，密被刺，花瓣多数，紫色，短于萼；雄蕊多数，外部雄蕊逐渐变为花瓣状；子房卵球形，无花柱，柱头红色，10枚，放射状。浆果球形，直径10厘米左右，密被刺。种子多数。花期7~8月份，果期8~10月份。 【性味】 甘、平、涩，无毒。归脾、肾经。 【成分】 芡实主含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、尼古酸、抗坏血酸等。每100g中含蛋白质4.4g，脂肪2.2g，碳水化合物32g，粗纤维0.4g、灰分0.5g，钙9mg，磷110mg，铁0.4mg，硫胺素0.4mg，核黄素0.08mg，烟酸2.5mg，维生素C 6mg及微量胡萝卜素。 【功效】 益肾固精，补脾止泻，除湿止带。补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。 鸡头米长在太湖里，到了开花时节，一个个钻出叶子露在水面上，开着紫色的朵朵小花 成熟后的鸡头米外形长的还真像小鸡头呢，外壳都是很硬的小刺，不用工具是没法把它剥开的。剥开长满硬刺的外壳纯手工拨壳，晒干后就是正宗的苏芡了。纯天然的果实，营养丰富一个个都是手工拨，很是辛苦呀。

7，芡实米淮山薏米是什么

芡实米 淮山 薏米
1：芡实【别名】鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子 鸡头实，鸡头子，鸡头果，鸡头，鸡痈，鸡嘴莲，雁头，雁啄实，鸿头，乌头，水鸡头，水流黄，肇实，刺莲藕，刺莲蓬，刺莲蓬实，刀芡实，黄实，苏黄，芡实米，卵菱，剪芡实。　　【商品名】北芡实，为产于山东、苏北、皖北等北方地区者。　　南芡实：为产于湖南、苏南、皖南等南方地区者。　　苏芡实：为产于江苏撞去红棕色内种皮者。习以为佳。　　均以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。　　【处方名】芡实，芡实米，鸡头米，生芡实，炒芡实。 【草药名】： 淮山（山药） 　　【内容介绍】： 　2：淮山（山药） 　　【性味】：平、甘、无毒。 　　【归经】：入肺、脾、肾、胃。 　　【功效】：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。 　　【主治】：脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。 　　【禁忌】：感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。 　　【说明】：鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。 　　【验方参考与药膳】： 1、每晨煮食淮山120克，治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。 3：薏米（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏仁、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 　　薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"

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