洗碗机商用,请问商用洗碗机十大牌子都有哪些啊给介绍啊
来源:整理 编辑:五合装修 2024-06-24 08:47:42
1,请问商用洗碗机十大牌子都有哪些啊给介绍啊
可以在网上直接搜索啊,从各方面来看,美的洗碗机在市场的评价最好,用起来也很方便。
2,商用洗碗机品牌有哪些啊
目前市面上的商用洗碗机牌子还挺多的,国内的和国外的都有挺好的,具体选什么牌子还得看你餐厅是那种类型的,为此准备的预算有多少,以及后厨面积。要是中式餐厅那就还是比较推荐你买国内牌子的洗碗机,一是它收纳碗盘的筐就是专门给中餐餐具设计的,放盘子碗啥的比较合适,不会出现盘子放不进去这种问题;二是国内牌子的洗碗机一般比较重视对油污、米饭结块的清理,毕竟我们中国菜比较重油,还总配饭吃,碗上容易残留米粒。商用洗碗机不同于家用洗碗机,家用机做得好的品牌一般就是家电大厂家看到洗碗机的未来市场,而进入的一个领域,其品牌是随家电品牌的影响力。商用洗碗机品牌来看专业做洗碗设备的相对来说,由于专业所以卓著,其研发能力越强,品牌的引导力越大,这几年餐具清洗消毒行业市场占有率也明显提升,洗碗机的制造质量、清洗技术以及使用效果,完全可以与国际大品牌比试。商用洗碗机一般都选择上海博沭,因为他们家只做这个商业的,酒店食堂这样的都用
3,商用洗碗机的洗碗效果好吗
好。1. 洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等 餐具的设备,具有省时省力、去污能力强等特点。2. 目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。3. 商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生商用洗碗机的洗碗效果是很好的,相比传统手洗的洗碗方式,商用洗碗机有以下优点:1.高温洗涤:洗碗机的洗涤过程分为主洗和漂洗,通过高温清洗起到清洁和杀菌的作用,而手工洗碗不可能达到如此高温。2.专业洗剂:洗碗机使用专用洗剂,乳化、分解油污速度快,去污力强,洗涤效果远远高于手工洗碗使用的洗涤灵,因此手工洗碗的洗涤效果也不如洗碗机。3.快速干燥:洗碗机洗碗时会使用专用的催干剂,洗涤结束后放置40秒以上即可干燥,手工洗碗则只能等待自然干燥,潮湿的环境可能会滋生大量细菌。4.洗碗效率高:在理想情况下,洗碗机一小时可洗一千多个标准碗碟,洗碗效率远高于手工洗碗。5.稳定性高:洗碗机只要有持续的水电供应,就会持续不断地提供优质服务,而手工洗碗的洗碗质量则会根据洗碗工的心情、工作时长、工作状态而浮动。美的洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷,洗碗机以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,,洗碗机,加之热水对食物残渣的浸泡澎化,使得油污和残渣迅速分解与脱落,并达到清洁与除菌的双重效果。
4,什么牌子商用洗碗机好用吗
一、商用洗碗机
顾名思义是针对商业用途来设计,专用于酒店、饭店、酒家、宾馆,机关食堂、工厂食堂、学校食堂,餐具消毒公司,酒吧、飞机、轮船、火车等人流量大的公共场所,洗涤餐具的机器。商用洗碗机使用范围广泛。
二、商用洗碗机功能
因为商用的洗涤量要求比较大,所以商用洗碗机的机型、体积、用电量都比较大,而且功能比较多。可以清洗消毒大量集中就餐的餐具。
三、国内商用洗碗机状况
1、国内四星级以上的酒店,原来一般使用进口的大型洗碗机,如迈科、霍巴特等。利用高温高压的水蒸汽对餐具进行高温清洗高温消毒,再用专用的洗涤催干剂,洗后的餐具易干光亮。
这种设备,有三大局限性:
一是主要用于清洗盘子、碟子为主的餐具;
二是要装框清洗,费时;
三是设备庞大,都是庞然大物一般厨房难以存放,除新装修时有预留空间。
同时,再加上要用高温高压的水及蒸汽冲刷,如按规程做,比较费水、费电;专用的洗涤催干剂,是日用消耗品,使用成本很高。
2、国内生产的餐具清洗烘干一体机,也有称餐具清洗烘干流水线,大多沿袭喷淋洗碗冲刷技术,洗碗机价格明显比国外进口或合资品牌生产的商用洗碗机便宜,但上述三大局限性依然存在。
3、目前市场中出现的以欧倍力洗碗公司为代表的利用超声波技术生产的全净全自动洗碗机流水线,针对原传统洗碗机存在的局限性,一并解决多重问题:
不用高温高压水蒸汽节能节水节电,不用专用洗涤剂,节省耗材;
流水线设计精巧,在厨房有限空间内灵活组合,省空间;
适合中国人餐饮习惯,洗中国人用餐的餐具不用专门装框,直接放上传送带,脏餐具从进口放入洁净的餐具从出口出来,总时间不过一分钟,省时省力!
5,商用洗碗机种类主要有哪些
商用洗碗机的种类酒店的餐具用量很大,有的酒店会使用到洗碗机,洗碗机有多种形式:按洗涤方式分,有喷淋式、叶轮式、水流式、超声波式;按装置方式划分,有固定型、移动型、桌上型、水槽装入型;若按开门装置来分,则有前开式和顶开式;从机体结构上分,有单层壳体(塑料或不锈钢)和双层壳体(内层为不锈钢衬隔音、隔热材料,使整机运行时降低噪音、减少热散,节约能源;外壳为钢板喷涂)。商用洗碗机主要有以下四种类型:(1)流水线式洗碗机 (长龙洗碗机)这是一种连续送进、连续清洗的大型洗碗机,不用碗筐、碗盘,直接插放在传送带支架上,每小时可洗碗盘3000-10000只,下装清洗桶,并带有烘干装置,是一种高速洗碗机。 (2)连续式洗碗机是一种结构紧凑,操作简便洗碗机。将盘碗碟置于传送带支架上,在机内自动完成预洗、清洗、漂洗、烘干、消毒等工序而後取出。每小时可清洗餐具2000-3000只,适用于每次250人左右就餐的厨房使用。这种洗碗机不仅适用于大型饭店的中、小橱房、酒吧间、咖啡厅,亦适用于餐饮服务业的饭馆、餐厅、招待所、食堂等。(3)传蓝式洗碗机将盘碗碟装筐後送入机内,使用传送蓝清洗,每小时可清洗盘碗5000-8000只。(4)台式洗碗机 (揭盖式)体积较小,这用于小型餐厅、咖啡厅及家用,一般每小时可清洗300-500只杯盘商用洗碗机的种类还是比较多的,选择适合的才是最好的,”六掌柜快点“是一款推车式洗碗机,为餐饮企业很好地解决了洗碗难题。商用洗碗机分类方式较多:按使用场所分为酒店洗碗机、食堂洗碗机、餐具消毒公司洗碗机;按形式分:揭盖式洗碗机、长龙式洗碗机、隧道式洗碗机;按功能分:半自动 洗碗机、自动洗碗机、全自动洗碗机、全自动全功能洗碗机;按清洗方式分:喷淋式洗碗机、超声波洗碗机;按目前先进程度定义的小全净洗碗机、超洁净洗碗机、全净一体洗碗机
6,商用洗碗机有什么用阿
近几年,使用商用洗碗机替代人工洗碗的商家越来越多。那么为什么出现这种情况呢?因为商用洗碗机有以下两大优势:1、提高清洁标准:机器清洁温度高,一方面有一定的杀菌作用,另外一方面能够加速餐具表面残留水的蒸发,起到催干作用;特别酸碱度的洗涤剂(清洗剂与催干剂)可以最大程度去除餐具表面的油污,并抑制细菌繁殖生长。2、提升洗碗效率:商用洗碗机可以在短时间内高强度清洗碗碟,清洁程度更高,洗碗速度更快;它可以有效降低人工成本,大大提高洗碗环节的效率,解放下来的人力可以用于其它后厨环节,从而提高整个后厨效率;洗碗机作为机器是不会有疲惫感的,只要有持续的水电供应,洗碗机就会持续不断地保持提供高效服务,手工洗碗则会出现很多不可控因素。商用洗碗机在很多地方都有很好的效果,给人们提供了很多便利,那么商用洗碗机的作用是什么?一是节能。大型洗碗机可进行转弯设计,对场地要求比较宽松。饭店洗碗机节省人工,大大降低劳动力,提高工作效率。洗碗机流水线洗碗机功率比较大,使用商用洗碗机时宜单独供电。洗碗机每次耗水量相比人工来说非常小,而消耗的电量综合计算也是比较低的。第二,简单,操作方便。洗碗机通常清洗烘干段的自动操作,只需要选择模式将被清洁,例如标准洗涤或漂洗或类似物,然后打开开关,中间就不需要人工再清洗加工。第三,节省时间和精力。随着社会的发展,人们生活水平的越来越高,在外消费的也多,大量的餐具需要清洗,人工清洗速度跟不上影响经营成本,使用洗碗机清洗加快清洗效率,节约人工清洗时间,有更多的精力去研发新菜品啦,洗碗机不仅能去污,还能杀菌餐具,在高温下清洗,餐具表面残留的污渍餐具,杀死所有的细菌,对人体健康非常有益。商用洗碗机的作用是非常具有明显的,因此是一种人们可以很好的选择,为人们为了节约了很多的人力成本。目前市场上的洗碗机品牌很多,“六掌柜快点”智能洗碗机就是其中一个。跟买汽车一样,货比三家以上,就近采购(方便售后),当然有个懂行情的导购那就更好啦!我能帮到你哦……EQV666首先我说一下做商用洗碗机好处的来由。我一直以来就是个很讨厌洗碗的人,虽然个子不高,但洗碗时还是得弯腰才行,时间一长,腰酸背痛的受不了。如果是商用场合,比如酒店、宾馆,客人饭一吃、嘴一抹走路了,留下一大堆碗盘,要人工手洗的话,大家一脸的困苦,忙了大一阵子了,还要继续洗碗......食堂内员工吃饭后不锈钢托盘、小碗,又多又重,越多看起来就越重,一个个地要手洗得多辛苦......所以商用洗碗机的第一大好处是具有情怀的改革——就是减轻劳动强度,提高工作效率。商用洗碗机又分很多各类,其用处大不相同。网带平放式商用洗碗机,又被称为是第四代商用洗碗机,目前市场反映良好。对形状各异的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的最佳选择,代表了商用洗碗机的最先进技术。清洗消毒效果。购买洗碗机的主要目的就是对食具进行清洗消毒。但是不是所有的洗碗机都具有清洗消毒效果。节能环保性。清洗方式清洗工艺要节能环保,对洗碗工人以及食客的身体健康不能损害。同时,用最少的人员、用最佳的温度、最少的清洗剂和最短的时间完成清洗消毒过程,从根本上解决省人、省电、省水、省钱问题,可大大降低使用成本。我前一阵开了一家小饭店,客流量还挺大的,雇了5个洗碗工对餐具进行清洁。虽然她们都很认真,也没怎么偷懒,但偶尔还是会出现个别盘子洗不干净有残留的情况,后来我朋友推荐我买个洗碗机,一开始我还挺抗拒的,洗碗机这种大型机器肯定很贵,而且又费水又费电,操作可能还很复杂,但是我朋友说可以租,应该尝试一下,他给我推荐了一家口碑还不错的公司叫厨芯,我联系了一下他们的公司,租了一台机器,然后我就发现之前对洗碗机这种机器的偏见太深了...洗碗机不仅洗得干净还快,也没我想的那么费电,刚租回来的时候我让5个洗碗工和两个工人操作机器同时开始洗碗,结果洗碗机不论是在清洁效果还是洗碗效率上都完虐洗碗工啊!而且机器高温清洗消毒烘干一条龙,大大降低人工成本,我留下来两个洗碗工操作洗碗机,剩余的安排去帮厨了,感觉整个后厨的工作效率都提高了。而且洗碗机作为机器是不会有疲惫感的,只要有持续的水电供应,它就能持续不断地运转,提供高效服务。中型洗碗机一般来讲。可以洗炒菜的中锅,外加30个筷勺叉类餐具:大型60cm*85cm*60cm。可以洗炒菜的锅、中型、85*60*60 cm,洗菜的中盆:一般指12~14人份餐具或称“12~14套”,其它的就洗不了,切菜的砧板等大件东西,约能洗净50个碗盘碟杯子类餐具,适合1~4口之家用,约能洗净70个碗盘碟杯子类餐具,洗碗机太小不能将餐具完全清洗干净,盆或砧板: 一般指7~9人份餐具或称“7~9套”,外加50个筷勺叉类餐具。小型洗碗机,洗菜的盆。洗碗机尺寸的不同;小型55cm*45cm*50cm,切菜的中砧板等。宽高深尺寸分别为,能清洗的餐具多少也不同。塞进锅。根据厂家的设计制造不同,适合2~6口之家用:一般指4~6人份餐具或称“4~6套”、87*48*29。大型洗碗机,约能洗净30个碗盘碟杯子类餐具,太大又会造成浪费,外加40个筷勺叉类餐具,也有45*50*77 cm,所以选择洗碗机尺寸要根据家庭一般使用餐具的多少而定、小型3种规格,家用洗碗机分为大型.5 cm不带消毒柜的。不过饭煲内的东西还是可以塞进去跟碗一起洗的,适合4~8口之家用,中型45cm*85cm*60cm
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