在工厂里厨工主要是做什么的，厨工学徒工资1200怎么样
来源：整理 编辑：装算网 2024-02-03 07:24:31
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1，厨工学徒工资1200怎么样
有点低了现在中国的人力成本很高的，年轻的劳动力是稀缺的。1200不管在哪儿都是低的。我这儿一个小破县城，收银员，初中水平都是高的，一月也要给1200-1500呀。尤其是厨工学徒很累的，管吃住也要在1500元以上了吧。当然，你要说你是在大山里头，兔子都不拉屎的，那不给钱也得干呀。反正现在基本上二三线城市行情是1500-2500元。一线的话，起始就在2250元以上了。你好！厨工一般是指在灶房做择菜洗碗等杂活的或给师傅打下手的挣工资的工人。学徒工虽然也干些活但不以干活为主，一般不挣工资或工资较少，师傅有教授徒工技术的义务。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
2，帮厨厨工打荷切配工的区别是什么
廚房工作性質=大廚=>二廚=>配切=>幫廚=>廚工=>打荷
大廚.二廚=不用說大家都知道
配切=配料.改刀
幫廚=學徒
廚工.打荷=大多都是年紀較大的打渣工人
帮厨属于厨房打杂的，厨工属于洗碗之类的，打荷属于喊菜单的，切配工属于墩子 就是切菜的这应该是广东那边厨房里的一个名词吧…后来流行到北方地区，就比如粤厨切配人员叫粘板而川厨切配人员叫墩子，打荷的人员叫荷工，装盛皿调料的调理台叫荷台。
打荷:饮食行业红案之一，负责将粘板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，什么都需要会了解
但什么都不是一把手。
他们的分工不同。帮厨就是在厨房里什么都要做的那种。厨工就是洗菜 摘菜的那些。打荷就是厨房小工，帮厨师的成品做些辅助性工作的。切配工就是管切菜和菜色搭配的。这问题还是做厨师多年的我来回答吧。
所谓的 厨工、帮厨、打荷工、同一工种只是叫法不同。他们的直接上司是荷王或叫做排菜员。
切配工嘛从字面上就可以知道和刀有关.切是切菜.配.是搭配的意思.一个合格的切配人员配出去 的菜应该达到原料充足刀工精细菜色搭配要好。
3，厨工具体做些什么专人解答吧
我是厨房的，不过我是面点。我们厨工叫小弟。也叫打和。和楼上说的一样，首先是给厨师留下好的印象。人家觉得你这人不错，才给你机会让你发展。然后在慢慢培养感情，收你做徒弟，不是谁都可以当人徒弟的。徒弟和小弟的意义不同。小弟打杂。徒弟怎么说也能做点技术活、
职责就是让你干啥你干啥。连下水道也得每天清理、锅你刷。厨师做完菜什么都不干。都是你干的。不知道我这么说明白没，厨房活不是那么好干的、
人际关系要搞好。
你在什么城市？我在沈阳有很多同行，帮你介绍？厨工就是打荷的意思，打荷=打杂。
每天的工作是：备料，你进厨房里人家会教你备那些料，料在哪等等。
人家师傅炒出的菜，需要什么盘子，在师傅炒好前放在案板上，
要是盘子没了，就去洗完间搬，不过那些都是洗碗间的人搬出来的、
其他没什么主要是备料。
然后每次下班前都要搞卫生，就这些，
厨工就是配合师傅炒好菜，我来给你说下厨工的职责
1、办好教师伙食和师生课间餐，负责厨房食物采购，每天掌握登记开膳人数，按数量购进新鲜肉菜，价钱、票据合理，不要有过剩浪费现象。严防食物中毒。
2、未得到批准，外来人员不得在学校食堂开膳。每天伙食开支要跟主管人结算清楚。
3、每天厨具、室内外要保持清洁卫生。
4、保管好食堂财产，做好食堂用具登记，任何人不得私自挪用食堂用具。
5、厨工要树立为教学服务，一切为师生服务的思想，发现问题及时报告。
4，大家觉得21岁的女孩子进厂里面的餐厅当厨工好吗一般厂里面的厨
在餐厅学习：餐厅的目的主要是盈利，赚钱，去当学徒别指望会有大把大把的时间给你学习，主要的工作还是洗菜、刷碗、打杂的，学不到什么东西，即使真的学到也需要有个认识的熟人带着，加上自己的努力。再说了，任何一个餐饮企业不会拿自己的品牌和声誉给你做实验的。在厨师学校学习：比较系统同时也非常专业，因为学校的目的就是教学，让学员能够快速掌握技巧，另外烹饪学校有名师手把手教育学生，可以一而再再而三的练习。一个21岁的女孩进餐厅当厨工，这是一个很好的技能锻炼的机会。时下，虽然社会发展很快，但是，对于一个女性而言，上得厅堂、下的厨房，仍然是传统思维之下的一个比较具体化的要求标准。在厨房当一段时间的厨工，可以学到灶上的技能，也可以学到面案的技能，还可以掌握很多食材的吃法，这对以后的婚姻生活以及把厨艺当成职业发展基础是绝对有帮助的。你是对学西点蛋糕类的感兴趣吧，如果想学习的话真的不建议一个小女生去工厂餐厅当厨工，首先工作环境不好；其次，安全也是要考虑的；还有就是，学不到真正的技术，如果真想学找个正规的培训学校学习，起码学的正规，学门技工自己开个西饼小屋啥的挺适合女孩子的，个人建议。虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，做完各种以后都很累了，根本无心再教你其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和教出来的肯定是不一样的你好！一个21岁的女孩进餐厅当厨工，这是一个很好的技能锻炼的机会。时下，虽然社会发展很快，但是，对于一个女性而言，上得厅堂、下的厨房，仍然是传统思维之下的一个比较具体化的要求标准。在厨房当一段时间的厨工，可以学到灶上的技能，也可以学到面案的技能，还可以掌握很多食材的吃法，这对以后的婚姻生活以及把厨艺当成职业发展基础是绝对有帮助的。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。建议去学糕点之类的比较好，现在西点甜品方面还是非常的适合女孩的哦，是一项技术行业，比较的吃香，总比去厂子里或是去餐厅做厨工好些，学成技术之后，以后还能自己开店，就业也不是个问题，不用担心就业问题。
5，给公司做饭的是什么职务
后勤人员。有人称公司的后勤食堂部，厨师，厨房服务员，伙计，勺子操作员等等。就让这样的员工来管理大家的食物问题。既要保持烹调后菜肴的色泽和风味，又要最大限度地保持菜肴中的营养成分不被破坏，对人体健康有益。总之，为公司做饭并不容易。拓展资料：公司物流部主要负责制定企业物流相关管理制度，并报行政总监、总经理批准；物流管理制度经行政主任、总经理批准后实施，并监督实施；根据企业的发展和新情况，及时修订完善物流管理制度。需要注意的是，不同公司、不同岗位的物流人员的工作内容是不同的！物流管理系统建设任务：负责制定企业物流相关管理制度，并报行政长官、总经理批准。物流管理制度经行政主任、总经理批准后实施，并监督实施。根据企业发展和新形势，及时修订完善物流管理制度。食堂、宿舍管理任务：负责员工食堂、宿舍的日常管理，监督各项制度和计划的实施。及时妥善处理员工对食堂服务质量的投诉。根据企业发展情况和员工建议，及时提出改善员工食堂、宿舍条件的建议。清洁绿化管理任务：定期或不定期检查企业保洁工作，发现问题及时解决，保证良好的办公环境。指导检查办公区绿化工作，发现问题及时纠正。安全管理的任务：建立企业安全制度，配备保安员。定期或不定期检查企业安全情况和安全设施，发现问题及时解决。及时协助有关部门处理安全事故。车辆管理任务：负责企业公务用车的调度和管理，协调各部门车辆的使用。组织人员做好车辆的日常保养和年检，控制企业的运输费用。是属于公司的后勤人员，不同公司叫法不一样。有的叫公司后勤食堂部，主厨，炊伺员，伙去，掌勺的等等。只让这类员工管理好大家的伙食问题就可以了，既要保持烹调后菜的色香味，又要保持菜中营养素最大限度地不被破坏，对人体健康有益，总之给公司做饭也是不容易职务。这个职务没有明确的词语替代，但是十分重要，复杂公司员工的日常饮食，可以说是后勤保障专员。后勤保障是军队组织实施物资经费供应、医疗救护、装备维修、交通运输等各项专业勤务保障的总称。科学技术进步，现代工业发展，使武器装备的科研和生产能力也随之提高，各种先进技术兵器不断出现，给战争带来规模扩大、战场广阔、物资消耗巨大、装备损坏与人员伤亡率提高的特点。
6，西餐厨工具体是干什么的
成为一个合格的西厨厨工就要不怕累,什么都肯干,只有更多的实践和操作才能使人进步,继而成为出众的西厨师,这不是什么学校的短期培训能行的,一定付之实践经验.西厨师太少,尤其是女的,工薪不错,网上查查. 厨工要做洗厨具,煮饭,加调味盒,洋葱薯仔,红萝卜去皮等,帮打荷,帮砧板,渐渐深入.厨工的工作就是人家让你干啥你干啥，摘菜。洗菜。条件不好的酒店还要清洗厨具及厨房卫生。饼房的工作相对轻松一些，某些5星酒店还有甜品房，在那当厨工较好。如果是3星以下西餐厨房，不建议女孩去，学不到什么东西，还会被厨师勾搭。不要再看韩剧的厨房故事，都是不真实的。厨工其实就是学徒工，若想做个好厨师，就需学会做厨工，厨工的工作得了解厨房的细节，帮师傅打下手。搞厨房卫生是正常的工作来的。不怕累的肯干活的厨工师傅才喜欢。以后就能得真传。再看看别人怎么说的。岗位职称：西餐厨工 直接上级：主管 同相关部门联系：传菜组、洗碗间 素质要求：（1） 文化程度：中专以上文化程度。（2） 专业知识：接受过专业培训，掌握菜品的上菜程序，应知应会上浆、挂糊、拍粉；对调味品的名称、用途、特征熟知；能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。（3） 任职经验：具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序，及时无误出品的业务能力。（4） 其它要求：A熟知餐饮业卫生法规，本部本职各项制度。B热爱厨师行业，能吃苦耐劳，听从指挥。主要职责：（1） 在主管负责人及后锅的督导下，做好本职工作，熟知餐前后锅的各种物料的配备情况及基本菜肴烹制技法。（2） 负责菜肴的必备餐具，调味领用，在规定时间内准备齐全，对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计，使菜肴达到美观诱人的程度。（3） 与砧板、后锅、调味保管密切配合，负责日常原料的统计。申领计划，对所存物料能详知数量、保质日期。注意事项（补充说明履行本岗位职责需注意的问题）：（1）与传菜部保持良好的配合关系，做到出菜及时准备，对更换菜品及时与砧板、传菜员通知，对催加急菜品应告知后果，速做速上。（2）热爱本职工作，爱护设备、设施，搞好区域卫生，主动自觉协助同事作好本职工作，月底协助盘点工作。评估标准：（1） 餐前准备工作充分，餐具与调味品领用品种及数量得当。（2） 各菜式配备合理无差错。（3） 成品菜肴的外形、卫生、装饰美观诱人。（4） 对所存物料详知数量、保质期限，日常原料的统计与申购工作能够圆满完成。呵呵 楼下那位说的也太可怕了我的建议是1。要去一定是去5星酒店2。女生进厨房一般是冷厨或是饼房3。才进去一般干的是打杂的活主要是做清洁（时间可能是1-2个月 要看你是不 是很努力）4。在打杂期间要多看和多记（不太会有师傅会主动教）PS：因为你是女生也许会有男师傅主动教滴。5。一定要热爱自己的工作 不然别去做 只有热爱自己的工作才会做出好的食品 PS：一个好厨师到最后是一个艺术家1. 酒店厨房有分中餐与西餐，厨房还会有很多小分部，厨工也就是学徒是辅助大厨的。2. 要看具体分工，星级酒店分工会细小，小酒店分工可能会比较杂。3. 西餐的中工负责小吃及披萨的制作，领料开单，高峰期帮忙上菜。 厨房里的大、中、小工是根据职责划分的，大工掌勺，中工辅助，小工打杂。
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工厂 厂里 主要 要是 在工厂里厨工主要是做什么的
