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1，求FM948崔晶主持的音乐无眠的音乐

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2，自编诗 里含我爱崔晶

我自有心作明月，爱慕夜空万点红。崔得凡尘皆黯淡，晶莹剔透天下无！

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3，苏州948音乐无眠播放的背景音乐 5月21号 晚

IM NO ANGLE 崔晶的最爱
这个不清楚，而且没有说明，不过你可以打电话到电台问一下

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4，糯米和粘大米是一种米吗

不是，糯米是糯米，粘大米有的品种是粳米。像寿司专用米崔晶博士食味米粘性比较好
糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米。 粳米 粳（jing）米又名大米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。煮粥最养人，老幼皆宜。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定，黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素b1、b12等营养物质，蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载：黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤，均是一种滋补佳品。 粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。 大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。 粳米、籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米。 北方超市就很少会见到籼米。但有时会见到长相类似于籼米的糯米。 籼米与粳米比起来，又细又长，完全不一样。 粳米的价格会比籼米高一点，因为粳米味道好、口感好，同时产量也比籼米低

5，崔晶博士为什么被誉为中国水稻食味之父

崔晶博士在开展中日水稻品种食味特性和中日水稻产地间食味差异研究过程中，发表论文30篇，著作1部，其中“中国天津产水稻食味的研究——品种间差异”、“高产水稻品种生态的研究——苗质与本田初期生育的关系”、“水稻经济系数品种间差异的研究——经济系数与干物质生产特性的关系”、“水稻经济系数品种间差异的研究——经济系数与形态形状及叶色值的关系”、“高产水稻品种生态的研究——伤流液速度品种间差异的研究”等5篇论文被《SCI》收录。取得了“关于高产性水稻品种生态的研究”、“关于中国天津产水稻食味的研究”、“关于水稻收获指数的研究”等5项省部级科研成果；在我国率先提出并开展“水稻食味育种”的研究工作，育成优质食味水稻品种“津原27”和“津川1号”；开展优质食味水稻配套栽培技术研究取得成功，在我国稻米市场率先开发出优质食味米，并注册为“博士食味米”。倡导我国“食用水稻应坚持增加产量和提高品质食味两条腿走路”，主张“由研究让人吃饱到研究让人吃好”，受到社会关注。他的研究在某种程度上起到了推动我国水稻科技创新和优质食味水稻品种产业化的作用。
支持一下感觉挺不错的

6，米饭怎么做

米饭天天做，家家味不同。如何让自家的米饭更好吃，研究水稻食味的天津农学院教授崔晶博士给您支几招。 　　首先是米水的比例。崔晶博士说，好吃的米饭，米水基本比例是容积比1比1,即舀几碗干米，就加几碗水。每买回一袋米，最好先按基本比例做一次米质干湿测定，因新米的含水量大，可适当少加些水。 　　其次，最好用带细网眼的盆淘米，淘米时先用水冲洗一下，再用手搓洗两到三次。做饭前最好把米浸泡一小时以上，或者前一晚上就浸泡。因为米水浸泡均匀后，在电饭锅的高温高压下，米粒内外可同步做熟。 　　最后，在电饭锅跳闸后不要立即切断电源，再多焖10分钟左右，然后用饭铲上下搅动米饭，让米香充分吸收片刻，就可以食用。 　　据崔晶介绍，我国水稻的产量研究居世界首位，但关于水稻食味研究却还是空白。他准备通过品种引进、综合栽培方法择优等研究，让米饭更加好吃。
加水的量可以根据自己手指的食指第一关节的线做参考。把加水的米放平，指尖碰触到米后看水位。水位在手指线的位置做出的米饭即不软也不硬，如果想要软一些的饭就比线要高，硬则反之。这个方法无论是用锅蒸米饭还是用电饭煲都一样。如果想要一次蒸出有软有硬的米饭则可让米在容器里倾斜即可。

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