聊城哪里有炒石膏粉的,在哪里能吃到好吃的炒石膏粉？——聊城风味推荐

1. 聊城炒石膏粉的介绍

聊城以其悠久的历史文化和独特的地理特征而闻名于世。作为山东省境内一个历史悠久的城市，聊城是一个享有多年历史典故的城市，也是一个美食之都。在聊城独特的小吃中，炒石膏粉是一种非常著名的小吃，它的味道独特，飘香扑鼻，深受聊城市民和游客的喜爱。

炒石膏粉以优质胚材、石膏粉、油、盐、酱、辣椒、花生、芝麻、醋等原料制成。具体制作过程如下：

1）将石膏粉浸泡在水中，搅拌均匀，使其发酵。

2）把发酵好的石膏粉倒入一个烧烤架中，用火慢慢炒至金黄。

3）把炒制好的石膏粉平铺在碗中。

4）热油锅中放入葱姜、蒜末等调料，并加入适量盐、酱、辣椒、芝麻炒香。

5）接着加入炒好的石膏粉，和花生一起拌炒均匀。

6）最后加入适量醋，使炒石膏粉更加清爽可口。

在聊城市区内，可以到市场路的大佳莆田鞋行旁边，这家美食摊每天都会在上午出摊，提供美味的炒石膏粉。炒石膏粉的做法非常地道，花生香味十足，味道非常鲜美可口。价格也非常实惠，每份只需十几元，与其他小吃相比也不算贵。

另外，如果你前往聊城安丰县，还可以到县城南街美食街一带，那里有专门销售炒石膏粉和其他美食小吃的店铺，味道都非常正宗，值得一试。

炒石膏粉的主要原料是石膏粉，石膏是一种硬石膏或半水石膏，是一种天然矿物质，其本身没有特别明显的营养成分。但是，通过炒石膏粉的制作过程，石膏粉与各种配料混合炒制，就具有了相当的营养价值。

炒石膏粉中含有多种不饱和脂肪酸，能够修复皮肤、加强内分泌、缓解心情和促进新陈代谢。同时，炒石膏粉中还含有花生、芝麻等坚果类成分，这些食材中富含必要的维生素、矿物质和蛋白质，既满足了口感的需求，也增加了营养的丰富度。

总而言之，炒石膏粉是聊城本土小吃的代表之一，具有独特的地方特点和营养价值。在聊城旅游时，不妨去品尝一下这道美食，感受聊城独特的风味。