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1,如何用微波炉煮饭

米要泡半小时以上,水要适量,喜欢吃硬的就少放点水~~喜欢吃软的就多放点水,然后把微波炉 调到大火,800W的就13-15分钟,米多时间也就多一点,一大锅就要时间更长,一般半斤就10来分钟,停了以后不要马上打开要闷一会.最好 用超市买的微波炉蒸饭用的塑料锅~~以免在微波炉里打火和往外溢

如何用微波炉煮饭

2,怎么用微波炉炒菜

先要购买可以在微波炉里使用的专用碗。 然后像一般炒菜一样,准备好材料,先把炒菜的器皿放入微波炉中预热,然后放入少量食用油,再次加热,然后将菜放入器皿中,在微波炉中加工。如果家里有电磁炉或者电炉的话,建议用它们加工炒菜,老实话,用微波炉炒出来的菜,就和用水煮一样不好吃。 不过你如果是想减肥的话,不妨试试。

怎么用微波炉炒菜

3,怎样用微波炉做菜

、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要 浸润透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。   2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。   3、烹往需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,勾灭好的原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。   4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。   5.在微波烹饪中,尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。这是因为微波炉的功率调节与通常的其它、家用电器功率调节方式不同,一般家用电器功率调节大多采用调压方式,而微波炉的功率调节器实际上是一个时间开关,它取一个单位的循环时间为周期,在这个周期中,设定若干档开关通断时间,并不断循环,在电路中控制 ”磁控管工作和停止的时间比例, 达到调节微波炉输出功率的目的。   如上所述,我们可以知道,我们选择的微波功率越低,磁控管 发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长,烹任出来的食物就会更 嫩、更酥、更烂、且不易出现内外熟度不匀的现象。

怎样用微波炉做菜

4,怎样正确使用微波炉

正确使用微波炉 微波炉是一种加热快,效率高,省时省力而又 使用方便的新型灶具。它越来越受到用户喜爱,逐渐进入了不少家庭。但是,如果使用不当,不 但难达到理想的烹调效果,且还会损坏机件,影响人体健康和微波炉的使用寿命。因此,使用微波炉必须懂得一些使用常识。 烹调块状食物体积要小。食物体积越大,到达食物中心处的微波强度就越弱,烹调的时间就会越长,这样既浪费电又延长了微波炉的使用 时间,同时烹调效果也较差。特别对急熟食品更要注意,因为时间过长会影响食品滋味。 不能直接烹调冷冻食品。用微波炉烹调冷冻食品会造成食物外层熟透而中心仍然冻结或半生不熟、损失食物,因此必然解冻后再烹调。 食物不能盛在金属器具中烹调。 将食物盛在金属器具中放人炉膛内烹调,不但影响烹调效果,而且容易损坏机件,因为任何金属放人炉膛 内。都会改变微波炉固有的电磁场而影响能量间的转涣。因此,烹调时应将食物盛放在专用盆子里或盛放在塑料、玻璃、陶瓷容器内再放人炉 膛内烹调。 没有食物或搅拌器不转动时都不能开机运行。当炉膛内没有食物时开启微波炉,往往会损坏磁控管;当炉膛顶部搅拌器不能转动时开启微 波炉,往往使微波分布不均,造成食物成熟不一,甚至影响微波炉正常使用。因此,每次用完之后应拔下电源插头,防止无意自动,或者在炉 膛内放置一个盛水的玻璃杯。搅拌器不转动时一定要排除故障,待恢复正常后再使用。 防止外界磁场干扰和微波泄漏。一般不能将微波炉与有磁场的收音机,电视机等安放一起或距离太近,否则将影响炉膛内磁场的分布,造 成微波炉工效降低。除此,还要注意清洁卫生,防止汤汁、油污等沾污炉灶内膛而影响烹调效果,每次使用后都应用软布将炉灶内外打扫干净 ,保持清洁。 其实只要你按照这样的办法,寿命就会更长
按说明书使用就是了

5,微波炉怎么用

按“微波”按键,选择相应的微波功率;按分秒键,选择烹调时间;按“开始”键,微波炉进行烹调。当普通微波炉内的食物加热完成后,会有“叮”的一声提醒。加热后的食物通常都会比较烫,最好是用厚一点的抹布或毛巾将放在内部的家用餐具套装取出,然后关上微波炉的炉门,并拔下微波炉的电源。微波炉大家都不陌生,不少家庭中都会购买微波炉加热食物。微波炉的使用方法虽然简单,但是如果没有正确使用它可能会发生一些危险。使用方法是按“微波”按键,选择相应的微波功率;按分秒键,选择烹调时间;按“开始”键,微波炉进行烹调。不同型号的微波炉在实际的操作中可能会有所不同,这里介绍的是一般的操作方法。在使用家用微波炉时,最好的方法就是先阅读使用说明书,这样能够更好地避免一些意外的发生。1、将微波炉放置在合适的位置上,就如上面厨房装修效果图中的微波炉的摆放。一般要将微波炉放置在通风位置以外,本身要在平稳的台面上,后部与背景墙装饰材料留有10厘米以上的距离,顶部不少于5厘米的空间,两侧同样要留下一定的空间,便于微波炉使用后的散热。2、在确认了微波炉的摆放位置以后,就可以插上电源操作使用了。但要注意的是,食物不能直接放在普通微波炉的内部,而是要放在专用的微波炉厨房厨具容器内。在选择容器时,不能因为要加热的食物较大就使用过大的容器,一般要能少于微波炉内部转盘的大小为宜,其食物也不要放得过满,最好不要超过容器内的三分之一,如果是食物太多,可选择多次加热。3、将食物完整地放入普通微波炉的炉内后,要将炉门完好地开闭,确保不会有放射性物质泄漏,然后就是对加热时间的确认了。在家用电器普通微波炉加热时,可根据食物的多少、新鲜程度等确定时间,一般宁短勿长。在加热的过程中,人要及时地离开微波炉的位置,且不能企图重新将炉门打开,查看微波炉内的加热情况。4、当普通微波炉内的食物加热完成后,会有“叮”的一声提醒。但一般在加热过程完成后,并不应该马上打开炉门,此时炉内还有余热,还会在一定程度上加热。可等待一分钟后再打开炉门。加热后的食物通常都会比较烫,最好是用厚一点的抹布或毛巾将放在内部的家用餐具套装取出,然后关上微波炉的炉门,并拔下微波炉的电源。

6,怎样用微波炉烤面包或者蛋糕

材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了) 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。) 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了
呵呵,去买本面包指南
奶油蛋糕 材料: 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(DIDA注, BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙 做法: 1.蛋白、蛋黄分开,蛋白稍打起泡后将糖分三次加入,打至白色乳沬状,再加入蛋黄拌匀。 2.奶油放入小碗中,HI30秒使软化,备用。 3.(1)料过筛,和奶水交替加人蛋糊中,轻轻拌匀,续拌入奶油,倒於模型中,盖胶膜,以Simmer3分30秒,HI3分钟烤之,扣在盘上,可用鲜奶油装饰。 *若用玻璃模型则需抹油
面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。
第二个方子 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐(有助于打发) 4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7 9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去 11、盖上盖子,按下煮饭 12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。 我个人喜欢第二个方子 HOHO~~因为第一个方子我是第一次做的时候没成功 第二个方子做的时候一次就成功了 所以就比较偏爱第二个了 这个虽然配料什么都比较简单 可是打蛋那步马虎不得 我是用打蛋器打的 第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发 如果实在买不到打蛋器 你就用4根筷子的方头打~半个小时就打好了~ 而且装蛋的容器的口一定要大 让蛋白和空气多接触有助打发蛋白 蛋白如果不打发 出来的蛋糕成品就是瘪瘪的 塌塌的 不光样子不好看 吃起来也死死的 打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松 方子保证是做过的 ~很好吃的哦~
用電飯煲或微波爐 第一个方子 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了

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