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1，百合花茎怎么吃法有什么作用

是球根能吃，不是花茎！而且是专门的食用品种的百合球茎才能吃～鲜食，干吃都可以～
百合枯萎，基本没治了，治疗麻烦，不值得治。

百合花茎怎么吃法有什么作用

2，百合花根与茎的作用是什

百合花种球 不是根 百合的种球可食用也可药用 百合的茎是用来传输养料的
百合花根是吸收和支持作用 茎的作用是：疏导作用

百合花根与茎的作用是什

3，百合花的根茎可以吃吗

百合花的根茎有较高的营养价值,自古以来就是食用佳品。百合的食用方法很多,可做菜入饭,通过炒、煎、烧、蒸、煮,能做出30多种佳肴,其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。
可以吃百合花的根茎
做菜或是煮粥的时候放的是它的块状根茎
可以吃

百合花的根茎可以吃吗

4，求问百合的功效是什么花可欣赏根可药用

很多人是先知13道百合花再知道食用的百合的。百合花很漂亮，素有“云裳仙子”的美称，尤其是白色的百合花纯洁高雅，一向用来寓意美好的事物。有些品种的百合其根茎颜色结白，含丰富的淀粉质可以用来食用和药用。我国兰州的百合很有名气，以个大、味甜著称。鲜百合还可以制成百合干、百合粉，也是中药中的一味药材。 百合的食疗作用： 中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效。具体说，百合可养阴润肺、清心安神、润肺止咳。生食百合可以清心；蜜炙可以润肺，用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症；百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合有一定美容作用。 服用百合小贴士： 1、 如果不是用药，建议选择新鲜百合用于食疗。 2、百合四季都可以食用，但以秋季最宜。 3、百合虽能补气，亦伤肺气，也不宜多服。 常用的百合食谱： 1、百合粥：百合、粳米同煮，可加糖食用。对中老年人及病后身体虚弱而引起的心烦失眠、低热易怒成为合适。 2、芹菜百合汁：芹菜、百合焯水后榨汁，服用时加入蜂蜜。有宁心安神、润肺防燥的功效。 3、百合蒸：用鲜百合与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。 百合可食用也可药用，味道也非常不错，值得一试。

5，植物的茎可以做些什么

植物体上的茎，是植物生枝长叶开花的部分，有输送植物体内养料和水分的作用，也有贮藏养分的作用，是植物的中轴。
对前面那位的回答做一个解释吧：大蒜的食用部分主要是蒜瓣，也就是大蒜的腋芽，蒜苗食用的是嫩叶，不过，蒜薹食用的可以算是茎；洋葱的食用部分是葱头，属于叶鞘和嫩芽的部分，并不属于茎；百合能吃的是食用百合，食用百合的食用部分是鳞片，属于变态叶，不是茎；莲藕吃的是莲藕的地下变态茎，也就是藕；生姜也就是大姜，食用的是姜的地下变态茎；荸荠食用的是水生植物荸荠的地下变态茎，和马铃薯的食用结构基本差不多；芋头食用的是植物芋的地下变态茎；马铃薯食用的是植物马铃薯的地下变态茎；莴苣食用的是植物莴苣的地上粗大变态茎的髓；竹笋食用的是毛竹等竹子的嫩芽，在植物器官分类上，芽属于茎的初始结构，在大范围讲，可以算是茎；茼蒿食用的是植物小叶茼蒿、光杆茼蒿等的嫩茎和叶；菜心是植物白菜的亚种的嫩梢部分，包含嫩茎；芥蓝和菜心的食用结构是一样的，也包含嫩茎。除去以上的种类以外：山药食用的是地下的变态茎（这个很多人以为是变态根，这是错误的，其实是茎）；苤辣食用的是地上的变态茎；空心菜食用的是植物雍菜的嫩茎和叶；木耳菜食用的是植物落葵的嫩茎和叶；慈姑，食用的是地下的变态茎；菊芋，食用的是地下的变态茎；甘蔗，这个不用说了。除去这些以外，南瓜的嫩茎可以吃；铁树的树干的心可以吃；冬瓜、黄瓜、丝瓜等植物的嫩茎都是可以吃的；在一些地方，红薯的嫩茎和嫩叶是一种比较好的蔬菜；芹菜食用的主要是叶柄；但是，它的地上茎，也就是芹菜苔也是可以吃的，食用仙人掌吃的是仙人掌的茎片。好了，就说这些吧。有必要的话，你可以把你想要了解的植物种类提出来，来为你判断。

6，百合花的根茎可以食用吗

百合球茎鲜食干用均可。百合是中国传统的药食两用植物，也是传统的出口特产。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。百合的食用方法多种多样：1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。2、百合汤：将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。6、DIY美白面膜：清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后用清水洗净，使肌肤白嫩光滑。7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）适量，加200毫升开水即可饮用。8、冰糖炖百合： 百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加入 冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。9、清蒸百合：百合鲜品500克，白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状；置于盘中，加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，清 心安神的功效，可治疗干咳，久咳，失眠，心烦 等病症。10、百合冬瓜汤：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。11、百合莲子红豆沙：红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里，然后把插上插座，等豆浆机的灯变成绿灯的时候，红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下，然后放在砂锅里面煮熟即可。
百合花的根茎有较高的营养价值，自古以来就是食用佳品。百合的食用方法很多，可做菜入饭，通过炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种佳肴
只知道百合花的块根和花是可以吃的，具有养阴清肺，清心安神的作用。茎能不能吃没听说过，块根可用来煮粥，花可以泡水。
百合是一种集观赏、食用、药用于一体的花卉。下面侧重谈谈百合的食用和药用。 百合的食用 百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29％、脂肪12.43％、还原糖11.47％、淀粉1.61％，每百克含1.443毫克维生素b、21.2毫克维生素c。百合的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种高中档的佳肴，其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。唐代每当清明时节，山西、江苏、陕西等地的“东山百合”传统小吃迷住了多少食客，当地权贵还将其作为高级礼品进奉朝廷。苏州百合产区至今还流传着这首歌谣：“百合花开喇叭形，结成果实白莹莹，瓣瓣包成莲花身，滋补身体营养品。”严冬季节黄州菜市场上最吸引买主目光的是果实肥厚、色雅形秀、养分尤丰的百合。湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。1977年，三门峡罐头厂将百合制成罐头食品，在广交会上展示，供不应求。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”，“糯米百合粥”等点心；江浙一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。

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