1. 简介
贵妃红荔枝(Litchi chinensis ‘Guifei Hong’)是荔枝属中的一种红果荔枝品种,主要产于广东、福建、海南等地区。该品种果实呈红色,口感清甜,富有香气,因色泽鲜艳,果形圆润,果肉爽脆而广受欢迎。贵妃红荔枝是中国国家地理标志保护产品。
2. 外观特征
贵妃红荔枝果实近圆形,平均重约30克,果皮红艳且略带绿色,果肉红、较厚、香甜多汁,核较小。一般大小成熟荔枝的果肉含糖约为13.2%~19.5%,贵妃红荔枝的含糖量高达21.4%~28%,口味鲜美。果柄部位鳞片清晰,环腹线微然可见。
3. 口感特征
贵妃红荔枝口感鲜美爽口,果肉脆嫩多汁,香气扑鼻,甜味浓郁,带有清甜的鲜美口感。不仅是优质的鲜食水果,也是制作水果罐头、果酱等佳品原料,能够满足人们口腹之欲。
4. 食用价值
贵妃红荔枝含有丰富的维生素C、葡萄糖、蔗糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分,具有促进人体健康的功效。荔枝中的高脂肪类物质、黄酮类化合物、多糖物质等,有增强免疫力,调节人体代谢、抗氧化等多种益处。此外,荔枝还有解暑化热、清热润燥等功效,是夏季消暑佳品。
总之,贵妃红荔枝是一种口感鲜美、营养丰富的水果,受到了广大消费者的青睐。在日常生活中,适量食用贵妃红荔枝有益于促进人体健康,同时也可以让人们享受到食物带来的美好体验。
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