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1，烤箱功能上下热风什么时候用

想要烤的快，烤的好就用烤箱功能上+下+热风
热风功能不是必须的，像是烤肉类的话可以开，受热更均匀，不常用

烤箱功能上下热风什么时候用

2，烤箱的热风循环有什么用

有用，这样待烘烤物品受热比较均匀。
热风循环主要是让烤箱在工作的时候箱体内的温度都差不多，也就是作用在食物上，就是上色均匀好看。

烤箱的热风循环有什么用

3，烤箱到底需不需要热风

有和没有各有利弊...风扇在烤箱里面.用久了之后上面会粘有食物残渣.根本就清洗不到.既不卫生又会产生噪音.
需要，这个可以省很多时间的
其实要不要也没什么关系，很多人买了也没有用到的！

烤箱到底需不需要热风

4，烤箱的热风是什么意思

热风循环系统采用双电机水平循环送风方式，热风循环均匀高效。风源有循环送风电机（采用无触点开关）带动风轮经由电热器，而将热风送出，在经由风道至烘箱内室，在将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环，加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时，送风循环系统迅速恢复操作状态，直至达到设定温度值。
热风循环功能确保温场均匀性，机内全方位0温差，热风快速循环流动，热效能提高，热流渗透食物各处，避免局部烤焦。烤箱热风主要用于烤鸡翅、薯条这种表面比较干爽的食物，除此之外用处不大。如果你的重点是烘焙甜点类，我个人推荐容量更大的烤箱，温度分布更均匀。

5，烘箱烤什么用热风好

热风循环功能　　确保温场均匀性，机内全方位0温差，热风快速循环流动，热效能提高，热流渗透食物各处，避免局部烤焦。　　电烤箱使用注意事项　　1、烤箱属于大功率电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。　　2、烤箱是高温工作的厨房电器，周围不要放置杂物，远离煤气炉等，工作状态的烤箱也不要让小孩触摸。　　3、专业厂家生产的电烤箱全方位散热，内外压力完全平衡，无需担心爆炸，可以安全放心使用。　　4、烤箱机体不可用水直接冲洗。不要用尖锐物清洁，如钢丝刷等，清洁后放在通风处自然风干即可。　　5、使用一段时间的计时器可能会出现假死或虚位。出现假死的情况只需要往回拨归零即可，出现虚位的情况适当增加减少时间都行。（这只是偶发现象，不必担心。假死指的是明明计时器已经到点停止，却不停止工作；虚位指的是明明设定了15分钟，最后走完全程却只有12分钟。）
热风循环烘箱主要是看烘箱的循环风，温度均匀度最好要再+-3 ，左右热风循环，和上下热风循环，推荐用左右热风循环。 上海大东试验设备有限公司，热风循环烘箱质量好 查看原帖>>

6，烤箱烤披萨用不用热风功能

有就最好，没有也可以，热风通常都是配合旋转烤叉烤肉类的，我家的铂斯电烤箱就是了
义式熏鸡披萨材料芝心披萨面皮1张，蕃茄20公克，洋葱15公克，四季豆10公克，拿波里肉酱1又1/2大匙，起司丝适量，熏鸡肉片8片，玉米粒1大匙，起司粉适量做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。2.将蕃茄洗净、去蒂，洋葱去皮，四季豆洗净、去头尾，均切丁备用。3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上拿波里肉酱。4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料与熏鸡肉片、玉米粒，最后再撒上适量起司丝与起司粉。5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后即可取出。墨西哥披萨材料南义厚皮披萨面皮1张，美式香肠6片，义式香肠30公克，墨西哥辣椒6支，洋葱丁25公克，莎莎酱1又1/2大匙，起司丝适量做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。2.将美式香肠切圆片，义式香肠切方丁，洋葱去皮切丁，墨西哥辣椒对半切开，备用。3.将烤盘刷上1层薄油，放入作法1饼皮，并抹上莎莎酱。4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料，最后再撒上适量起司丝。5.将作法4移入预热200℃的烤箱中烘烤6分钟至起司表面呈金黄色后取出即可。菠萝披萨材料基础面团：高筋面粉125g，温水70g，酵母2g，糖5g，盐1g，橄榄油6g，披萨酱汁：番茄酱3大匙，披萨草适量，盐1g，罐装菠萝适量，马苏里拉80g做法1：将酵母加入温水中，静置一会；高筋面粉、盐、糖拌匀，倒入酵母水搅拌，最后倒入橄榄油，搅拌均匀。用手揉面团，并配合甩打的动作以增加面团的筋性，当表皮呈光滑后，将面团整形成圆形，放入适当容器，盖上保鲜膜进行基础发酵，约40分钟； 2：将完成基础发酵的面团取出后，拍打压平，盖上保鲜膜进行2次发酵，约20分钟； 3：将2次发酵后的面团，拿出，拍打压平，用擀面棍擀成圆形的面皮，取pizza盘，刷油，放入面皮，将面皮由中间往边上推压成边缘厚，中间薄的饼皮，并用叉子在饼皮上插眼备用； 4：将披萨酱汁的原料混合均匀后，备用 5：将罐装菠萝沥干水分，并切成大小适中的块备用； 6：将披萨酱汁均匀的涂抹在披萨饼皮上，注意披萨饼皮的边缘不要抹； 7：饼皮上散上少许马苏里拉，再均匀的撒上菠萝粒，用手将原料轻轻的按压一下，最后在在上边撒上剩余的马苏里拉； 8：入烤箱200度，约10分钟后，乳酪丝融化，面皮底部着色即可出炉。小诀窍:罐头菠萝的水分一定要沥干，要不然水分太大； 如果不喜欢橄榄油的味道，可以换成等量黄油； 披萨草没有也可以不添加，风味稍逊。夏威夷披萨材料加州甜披萨面皮1张，火腿30公克，凤梨40公克，洋葱15公克，蕃茄红酱1又1/2大匙，起司丝适量 ，起司粉适量做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。2.将火腿切丁，凤梨、洋葱去皮切丁，备用。3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄红酱。4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料，最后再撒上适量起司丝与起司粉。5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。玛格丽特披萨材料北义脆皮披萨面皮1张，蕃茄1颗，洋葱40公克，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量，马自拉起司50公克，罗勒叶8片做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。2.将蕃茄洗净、去蒂切片，洋葱去皮切圈，备用。3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄披萨酱。4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料，最后再撒上起司粉与切碎的马自拉起司。5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后取出，撒上洗净的罗勒叶即可。地中海披萨材料南义厚皮披萨面皮1张，洋葱15公克，黑橄榄4颗，洋菇2个，鸡胸肉30公克，小黄瓜15公克，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。2.将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等材料均洗净、切丁；烤盘刷上一层薄油备用。3.将作法1饼皮均匀抹上蕃茄披萨酱，均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料，最后再次撒上起司丝与起司粉，放在作法2烤盘上。4.将作法3移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后，即可取出。

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