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1，水果大幅摩提樱饼草饼糯米滋麻薯干吃汤圆和果子有什

和果子是相对洋果子来说的，大概意思就是日本传统点心（他们自认的），是个统称。摩提是日语“もち”（mo chi）的音译，意思就是年糕、糯米团什么的，其他的都是不同口味的糯米团子。樱饼是典型的和果子，用樱花做酱加上豆沙抱在糯米团里，外边再包上腌渍过的樱树叶草饼是糯米粉加上艾草粉做的，豆沙团子麻糬是闽南、台湾的说法，有条形也有块状的，有的不带馅其他的就是各种馅的糯米团子了

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2，西式特色菜 樱饼怎么做

樱饼原料：渍樱花叶1包(10片)、圆糯米1杯、樱桃汁2大匙或红色食用色素少许、细白糖3大匙，圆糯米洗净，泡水约1小时后沥干水分。制法：1、把泡好的糯米加入樱桃汁或红色食用色素拌匀，然后铺平在蒸锅中的湿布上，中火蒸约40分钟至米粒熟透。 2、蒸好的糯米饭倒出，趁热加入白糖拌匀，放凉备用。把手沾湿，用大汤匙舀取糯米饭一杓到手中，揉成圆球状，再压扁，然后包入樱花叶中即可食用。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

西式特色菜 樱饼怎么做

3，做樱饼的樱叶可以用樱桃叶子替代麽

可以
法编辑配方道明寺粉 50克 腌制樱花 5个 砂糖 6克 热水 75克 粉红色素 少许 红豆馅 80克 制作在热水里加入适量的色素，然后再盖上盖子休息15分钟[1] 时间到后用筷子轻轻地搅拌，休息10分钟[1] 再放入微波炉里加热2分钟，搅拌均匀后盖上盖子，然后加入砂糖和道明寺粉，分成5份[1] 将分好的轻轻地压薄，包入红豆馅

做樱饼的樱叶可以用樱桃叶子替代麽

4，日本有名的甜品

日本的甜品的话 http://tieba.baidu.com/f?z=279571866&ct=335544320&lm=0&sc=0&rn=30&tn=baiduPostBrowser&word=%C8%D5%B1%BE%CE%C4%BB%AF&pn=0 这里有好多，太麻烦了我就不写了。很多也不知道名字。不过大部分是应季的吧。 比如春天的樱饼之类的。还有草饼，大福，黄金薯，樱团子。（樱饼外层是糯米做的，樱团子是糯米粉）…… 也有很多传统的欧式的点心如松饼，格子饼，肉桂星星饼干…… 甜品的话真的很好呢。

5，日本有哪些樱花美食

腌渍樱花 在日本传统婚俗中，会用开水冲泡这种腌渍樱花，那些花朵，因吸足了腌渍料而变成更深一点的粉红，每一朵都低着头，细细的白色盐粒均匀地盖着花朵，好似从雪地拾起的一般，作为一种有仪式感的饮品，叫“樱汤”或“樱茶”。 樱花卷 虾子、蟹棒的红艳色泽会让手卷充满春天味道，搭配樱花酱和酸甜寿司酱非常开胃。 樱花冷面 最地道的做法是将紫苏粉、樱花粉一起和面，做出的面条透着淡淡的红晕晶莹透亮。那些面条就在盘中卷着，就等一双筷子激活出生气，在口里跳跃出花的芳香来。 樱花冰激凌 日本人喜欢吃冰淇淋，在口味上也勇于创新。别以为绿茶、红豆和芝麻口味的冰淇淋，才是日本冰淇淋的代表作，而在赏樱花期间，也顺应季节会推出掺杂了樱花口味的冰激凌。 樱饼 就是用粉红色的糯米类外皮，包上豆馅或者蛋黄，最外层围上一枚樱叶子的小点心；外观可爱，与粉红色樱花很接近，外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气，口感清爽。 樱花酒 樱花祭期间还要喝“樱花酒”；“樱花酒”是由八重樱的花瓣泡酒而成，内含丰富的维他命A、C，美容养颜之外，尚有强化黏膜、促进醣份代谢的效果。

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