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1，漂亮的樱桃果酒怎么做

食材主料大樱桃300克辅料高度白酒1瓶步骤1.大樱桃洗净后沥水。2.摘掉果蒂后放入容器中。3.倒入高度白酒。4.七八个小时后的情形。5.第二天的情形。

漂亮的樱桃果酒怎么做

2，樱桃酒的功效和作用 樱桃泡酒的正确做法

1 樱桃酒的功效和作用 1、生津开胃 樱桃酒口感醇厚酸甜，其中富含果酸，食用后能刺激唾液和胃酸的分泌，从而能增进食欲起到开胃作用，同时樱桃酒中含有大量水分，对于津伤所引起的口干口渴症状能起到改善作用，从而起到生津开胃的效果。 2、活血化瘀 樱桃属于温性水果，而白酒也属于温性食物，因此经常喝一点樱桃酒能起到活血化瘀的作用，能够促进机体新陈代谢，加速机体血流速度。 3、美容养颜 樱桃酒中维生素C以及花青素成分十分丰富，这些成分具有抗氧化性，能够清除体内有害自由基，淡化皮肤中黑色素，起到美白、淡化皱纹色素、暗沉、延缓皮肤衰老等作用，非常适合爱美女性食用。 4、减肥 樱桃酒当中的有机酸成分能减少糖分转化成脂肪的几率，对减肥有一定好处，另外樱桃酒中富含大量的纤维素成分，食用后能促进肠胃蠕动加速排便。因此减肥人士适量喝一点樱桃酒是很有好处的。 5、预防心血管疾病 樱桃酒当中含有丰富的花青素以及果酸等成分，食用后能软化血管、降低血液粘稠程度，从而能保护血管，降低高血脂、高血压等心血管疾病的发生几率。 6、降脂利尿 樱桃中含有大量的有机酸成分，食用能抑制体内糖分转化成分脂肪，从而起到降脂减肥的作用。另外樱桃酒饮用后还能起到利水消肿的作用，能加速体内留滞水湿的排出，非常适合湿气重人群饮用。 2 樱桃泡酒的正确做法 材料：樱桃500克，冰糖200克，酒1000毫升。 做法： 1.把樱桃洗净晾干去柄、去核，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀。 2.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。 3.选择高度数的酒来浸泡，其味道会更加的香浓，口感更醇厚。 4.去核樱桃倒入容器中，以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中，把酒倒入进去，喜欢喝甜度高的，冰糖可以多放点。 5.把口封紧，泡制两个星期就可饮用。 3 樱桃泡酒要泡多久才能喝 一个月左右。 樱桃酒不需要浸泡时间太长，一般浸泡一个月左右就可以饮用了，不过此时酒中虽然有樱桃的味道，但还不够醇厚，若是想要樱桃果味明显一些，香醇一些，可以继续浸泡，直至泡到第四个月的时间，其口感是最佳的，樱桃中的成分能够充分与酒精混合，并且可以使酒自身产生一定发酵，口感更好。 4 樱桃酒能放多长时间 根据制作方法和保存方法决定。 如果是自制樱桃酒的话，由于消毒杀菌等工序未达标，可能会缩短樱桃酒的存放时间，一般放3-6个月左右；而售卖的樱桃酒，是工厂统一标准制作，保存方法也较为恰当，其保质期相对会久一些，可以放一年左右。 注意 1、一旦发现樱桃酒有变味变质、酒水浑浊的现象就不要继续喝了，以免对健康造成危害。 2、樱桃酒开封后要尽快在一个月内喝完，最好是密封放在阴凉避光，温度在15度左右的环境下保存。 3、浸泡樱桃酒时选择高度白酒，具有较强的杀菌消毒作用，有利于延长樱桃酒的保存时间。

樱桃酒的功效和作用 樱桃泡酒的正确做法

3，你知道樱桃果酒是什么味道嘛

酸酸的
甜酸，樱桃的味道再发酵，就是甜酸呀。请采纳
甜甜有點酸，發酵的水果酒，不要貪杯，很容易醉，醉了頭會痛身体會很難過，
没喝过

你知道樱桃果酒是什么味道嘛

4，樱桃泡酒有什么好处

1、樱桃酒中含有丰富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比维生素E高。2、樱桃酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性。3、樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分，具有显着的抗病保健功效。4、樱桃含铁量高，具各种水果之首。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血。5、养颜驻容。樱桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高，常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽，去皱消斑，防衰抗老。6、长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多饮些樱桃酒也可以缓解或消除这些症状，达到明目，消除眼疲劳的效果。 扩展资料：樱桃酒的做法：准备材料：樱桃200g、白酒150ml、冰糖80g 制作步骤：1、选新鲜的樱桃，不用太红那种，去蒂，冲洗。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/86d6277f9e2f0708b0366d8ae724b899a901f20d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/86d6277f9e2f0708b0366d8ae724b899a901f20d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/86d6277f9e2f0708b0366d8ae724b899a901f20d"/>2、洗好的樱桃沥干水份，铺在厨房纸上晾干。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618bf56af0e44ed2e738bd4e623"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618bf56af0e44ed2e738bd4e623?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618bf56af0e44ed2e738bd4e623"/>3、用水果刀在樱桃的蒂眼处，划一个十字小口。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1ad5ad6eddc451dad4984c61b8fd5266d11632c9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1ad5ad6eddc451dad4984c61b8fd5266d11632c9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1ad5ad6eddc451dad4984c61b8fd5266d11632c9"/>4、将划好的樱桃铺入玻璃罐中，一层樱桃一层冰糖。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e9258f51bc1649282d158ccbf4e08"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e9258f51bc1649282d158ccbf4e08?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0823dd54564e9258f51bc1649282d158ccbf4e08"/>5、直到铺满整个罐子。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab4c11b5bc985d4b31c8601e475"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab4c11b5bc985d4b31c8601e475?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab4c11b5bc985d4b31c8601e475"/>6、倒入白酒，酒要浸过樱桃表面。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da977bdefc6a1be51f8198718e37c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da977bdefc6a1be51f8198718e37c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da977bdefc6a1be51f8198718e37c"/>7、盖盖封存。静置一个月。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd544805e4e2df09b3de9d8248c1"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd544805e4e2df09b3de9d8248c1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd544805e4e2df09b3de9d8248c1"/>8、成品图。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac4bd11373f0820235b9d6b545fbfbedab641b14"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac4bd11373f0820235b9d6b545fbfbedab641b14?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac4bd11373f0820235b9d6b545fbfbedab641b14"/>参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%A8%B1%E6%A1%83%E9%85%92/6757539?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—樱桃酒">百度百科—樱桃酒

5，樱桃泡酒的做法与酿制方法 有什么功效与作用 泡

樱桃泡酒的做法樱桃1000克，60度纯粮食白酒3000ML（多泡可按此比例1：4）1. 樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，最好是刚采摘的。2.把樱桃洗净凉干去柄、去核。4.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。5.选择60度的优质纯粮食白酒。6.去核樱桃倒入容器中，把白酒倒入进去。7.把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。8. 每次喝上15到20毫升，不会喝酒的，喝的时候可以兑上点水。适用于关节麻木的患者，对辅助治疗风湿腰腿痛有效。二、樱桃泡酒的制作比例方法樱桃500克，桂圆肉100克，浸在2000毫升白酒中，封存半个月后饮用。每次服10毫升，日服3次。每1剂可连泡酒2次。饮完酒后连樱桃、桂圆肉一起吃完。适于风湿痹痛、气血亏虚、体弱者。樱桃750克，枸杞子150克，浸在3000毫升白酒中，封存半月后可饮用。每次服10毫升，日服3次。每1剂可连泡2次酒。服完酒后，连樱桃、枸杞子一起吃完。适于风湿痛、肝肾亏虚、腰腿痛为主者。
樱桃酒的家庭酿制与葡萄酒一样，把樱桃洗净、沥水、挤碎，放入玻璃瓶中密封后，在32-38℃气温下晒太阳。大约15-20天可发酵好。析出上清液，就是樱桃酒。要想酒的浓度高，可以加糖发酵。樱桃酒口感较好，也没什么特殊作用。

6，怎样制作樱桃果酒

樱桃酒主料：樱桃，高度粮食酒辅料：冰糖做法：1. 樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干。2. 将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖。3. 倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵2个月，就可以喝到自己泡的果酒了。
1.樱桃含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素a的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。2.樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。3.樱桃还是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍，对这类人群大有裨益。此外，长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素e等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效，食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。4.另一...维生素a的含量比苹果、双肩，增进食欲、解毒等多种药效，而铁又是血红蛋白的原料，据专家介绍、葡萄高4至5倍.樱桃有益气。3。适用于风湿腰腿疼痛、手臂肌肉，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效、葡萄等水果高4—5倍。樱桃酒还能消除疲劳，长时间操作电脑还会导致手指关节，比苹果，樱桃的含铁量居水果之首、祛风湿，对消除肌肉酸痛十分有效、手腕1，这些营养素都是有效的抗氧化剂，樱桃还有一个重要功效。此外、桔子、梨高20至30倍、花色素及维生素e等。5，每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果，女性常饮此酒还有美容养颜的功效，活血止痛的功效，对这类人群大有裨益，四肢麻木：能缓解电脑工作者的不适症状、减轻疼痛、背部等部位酸胀疼痛，改善睡眠、桔子、透疹。4、铁和多种维生素、磷，屈伸不利及冻疮等病症。据测定，而樱桃中含有丰富的花青素。酒香中会散发出一阵淡淡的樱桃香.樱桃酒具有祛风胜湿、梨和苹果的20 倍以上.樱桃含碳水化合物，中风偏瘫，每百克高达6至8毫克。2，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用，超过柑橘，食用樱桃几天之内便能消肿.另一方面.樱桃还是公认的美容佳品、颈部。尤其是铁的含量，也含有钙、蛋白质

7，樱桃酒怎样酿制

用成熟的樱桃可以酿制樱桃酒，它具有樱桃的香味以及清柔醇厚的酯香味。色泽鲜艳，呈玫瑰红色或淡红色，酒度多是9~12度。如果喜欢喝酒度较高的樱桃酒，可以在发酵进再加入一些白糖，酒度就能提高到16度。根据经验，每升果汁中加入17克白糖经发酵后可产生纯酒精1度，例如酿制含酒精4度的酒，每升樱桃汁应加糖17×4＝68克。 制作方法 1．破碎。将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器（小缸）里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将樱桃捣碎。 2．发酵。发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在樱桃破碎时已接入汁中发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。 当樱桃汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。 发酵时每天应将上浮的樱桃用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止樱桃生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。 高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用樱桃原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。 3．压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，樱桃酒液即流出来，称为元酒。 4．加鸡蛋清澄清。30毫升樱桃原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。 5．樱桃酒的加糖。大多数人的习惯是觉得樱桃酒应该是甜的，因此，需将樱桃酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。 这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的樱桃酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚
材料樱桃500g，冰糖200g，白酒900㏄做法1.将樱桃轻轻搓洗，去梗沥干，横切一刀。2.依序将樱桃、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。3.经过约六个月熟成后，将酒过滤后换装新瓶，即可饮用。
配方： 鲜樱桃200克,白酒500克. 功效： 益气，祛风湿。适用于四肢麻木、瘫痪、风湿腰腿疼痛、冻疮等症。 制作： 1．将樱桃除去杂质，洗净，放入瓶中。 2．将酒倒入盛有樱桃的瓶中，盖上盖，封严，每3天搅拌1次，浸泡15～30天即成。 食法： 每日2次，每次30克。不可多饮。
配方： 鲜樱桃200克,白酒500克. 功效： 益气，祛风湿。适用于四肢麻木、瘫痪、风湿腰腿疼痛、冻疮等症。 以下网友留言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场 [匿名] 烟袋 2006-06-28 11:07:54 这个酒桶有点意思！ [匿名] 短毛虎 2006-07-02 12:37:33 表发大了，喷屋顶上就好，嘎嘎[匿名] 柠檬薄荷 2006-07-09 21:35:01 我喜欢这个瓶子！我的樱桃酒已经过滤，开始二次发酵了，嘻嘻。 路局896 2006-07-13 21:59:59 那天，上我这喝点樱桃小酒。 [匿名] 短毛虎 2006-07-14 23:47:18 薄荷去吧，喝点小酒，造点谣言，嘎嘎 制作： 1．将樱桃除去杂质，洗净，放入瓶中。 2．将酒倒入盛有樱桃的瓶中，盖上盖，封严，每3天搅拌1次，浸泡15～30天即成。
你们那叫樱桃泡酒。樱桃酒酿制方法：1、将成熟的樱桃去枝，洗净，沥干。 2、将晾干的樱桃用粉碎机粉碎。 3、将樱桃液加入2％的白糖搅拌后加盖，放在35—50℃温暖处进入发酵。 4、过二天后，樱桃皮内已变成褐色，并浮在上面。这时打开盖闻之，如有酒香气扑鼻，即可用纱布将酒渣滤去，然后加入10％的白酒和10％的白糖，搅拌后进行二次发酵，这时酒壶应放在阴凉处。 5、一个月后樱桃酒成熟，酒色呈红色或玫瑰色，酒浓香醇，味有点酸甜。此时过滤一次(要用多层纱布)，方可装入瓶内备用。 注意： 1) 第一次发酵期要用玻璃瓶(2—3天) 2) 第二次发酵期要用小口塑料壶(不要打开瓶盖)

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