本文目录一览

1，怎样煮好喝的粥

熬米汤。当然熬米汤可不是一般的熬，里边有几点一定要注意，第一，米只要淘一遍，这样才能最大程度保持营养不会流失。第二，水和米的比例一定要是6：1，这样熬出来的粥才会好喝!第三，再用小火慢慢熬上半个小时。

怎样煮好喝的粥

2，小米汤怎样做

家常小米汤做法如下：1、往锅里添水，一般是用碗量，平均一人一大碗水，饭量小的家庭可以用小碗量水。一大把黄豆，一大把花生，清水洗一次下锅。水烧开之后放一平勺小米。2、盖上锅盖煮三五分钟，这个根据自家的习惯，习惯喝稠点的汤就多几分钟，反之，就少熬会儿！锅掂下来放入外罩锅里，你会听到锅里还在沸腾翻煮呢！二十分钟之后就汤就好了。小米山西沁州黄小米，山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米，河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”。因而常常在北京农业展览馆展出，也曾在广州交易会和印度国际博览会上赢得好评。黄河流域是谷子的故乡，我国谷子栽种的历史相当久远，西安半坡村发掘的新石器时代的遗址里就有盛谷子的陶罐。勤劳智慧的劳动人民经过长期的驯化选育，迄今已培育出了 16000多个品种。沁州黄，就是其中的一个最特殊的品种。沁州黄的品种特殊，在于它择土性很强，只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长，集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村及武乡县上司乡、贾豁乡等地，约1333公顷的土地上耕种，每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。它与山东金乡县的金米、章丘县的龙山小米，河北蔚县的桃花米，并称为我国“四大名米”。

小米汤怎样做

3，怎么做大米汤小米汤等等啊要多长时间啊我以前没做过

楼主没有表达清楚要做的是药用米汤还是作为普通饮食用米汤。有重酬未必能回答。药用的米汤用糙米，食用米汤用的是粳米（被辗磨过的糙米）。弥合水的分量约50克大米2升水，水开了后下米再大火煮开后转最小火2小时。熬出的米汤。米和汤不混合，纯粹的米汤。小米也基本一样，但水量要多0.5L，小米容易糊化。
我不会~~~但还是要微笑~~~：）

怎么做大米汤小米汤等等啊要多长时间啊我以前没做过

4，怎么煮米汤

大米粥也就是大家经常说的米汤，大米粥的营养是很丰富的，经常喝米汤对人身体是有很多好处的，大米粥虽然好喝，但是很多人不会熬制，其实大米粥熬制的方法是各种各样的，不同的地方，大米粥熬制的方法也是不同的，对于不会熬粥的人来说，熬制米粥的步骤是很重要的，那煮米汤的步骤是什么呢？大米粥怎么煮好吃大米粥要想煮得好吃，那么首先要保证你用的大米适合煲出美味的粥。大米有糯米、粳米和灿米着几种。煮大米粥最好用粳米。粳米米粒粗短，口感绵软，富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素，粳米其米质胀性较小而黏性较强，煮粥最养人。1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。3、煮大米粥时要先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。4、开水下锅时搅几下，盖上锅盖到文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。搅拌是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。6、如果是煮有其他配料的大米粥，最好底、料分开来煮。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮，焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。大米粥的做法一：材料：大米适量、瘦肉适量、皮蛋1个、水适量、盐适量做法步骤：1、将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。2、将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥。3、腌制片刻后放入沸水中焯至变色，捞出。4、浸泡好的米加大量水，开大火煮开5、大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。6、等到米汤有些粘稠之后，下入皮蛋、精肉，继续搅拌，7、大约一两分钟后，加适量盐、味精调味即可。大米粥的做法二：材料：大米、水适量做法步骤：1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1：3。2、大火煮沸，可以加盖，要经常开

5，怎么制作给宝宝喝的米汤

7个月宝宝 　　主 食：母乳、牛奶或豆浆 　　餐次及用量：从7个月开始每日餐次减少1次，且其中一次用牛 奶或豆浆代替母乳 　　上午：6时、10时(牛奶或豆浆) 　　下午：2时、6时 　　晚：10时 　　辅助食物： 　　1 水、果汁等各种饮料任选1种，110克/次，下午2时。 　　2 浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次。 　　3 菜泥、碎菜：在喂粥或面片汤中加入。下午6时，加1～2汤匙。 　　4 馒头干、饼干等，让婴儿自己啃吃，以便锻炼婴儿的咀嚼能力，帮助牙齿的生长。

6，如何熬米汤

熬米汤的方法：1、根据喝米汤的人数取米，然后将米淘干净。2、将米洗干净，倒入锅中，加入清水。3、水量能大概是米厚度的两倍，就可以了。4、在锅中放入少量的食用碱，可使米汤很稠。5、大火煮至开锅，然后调小火继续煮。6、煮15-20分钟就可以了，关火米汤就可以喝了。
米水比例是1：2.用高压锅压三次（气消了再压）我家宝宝可爱喝了，4个多月16斤多
1.锅里放米和水，比例是1:10（浓些）~1:15（稀些）。2.浸泡20分钟。3.大火煮沸，并不停朝一个方向搅动（防止米糊锅）。4.沸腾后，转小火熬30分钟即可。
做法一、 1、煮米饭时取出的汤。 2、用少量的大米或小米等熬成的稀饭。 3、南方流行的补养食物，又叫"米油"。性甘，能滋阴长力。清代名医王士雄曾言：“患虚症，以浓米汤代参汤，收奇迹。” 做法二、 原料：大米——3大匙，盐——若干 制法 (1) 将米洗净用水泡开。 (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。 (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。 (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。 (5) 将米汤用适量的盐调味。
放水超过米大概小拇指的一个关节 水煮后5到10分钟 用冷水激几次 7 8词的左右就会开花啦 当中会有浮沫 死都不能撇 等5 6 分钟后 OK啦

7，煮米汤是两碗水一碗米还是一碗米两碗水

答煮米汤是两碗水，一碗米，就可以了，两碗米，一碗水那作出来就是米饭了，如果要是做米汤，和稀饭又不一样，实际上煮米汤两碗水半碗米既可。
米和水的比例应该是1:1.5 ,放好水和米后再滴几滴花生油,这样蒸出的米饭即好吃又不沸锅.最简单易行的方法,用食指插入水中米的表面,水不超过食指第一小节为合适,喜欢吃硬一点的饭的,就稍少一点.
食材用料大米 30克、提前半小时泡水里相克食物糯米 10克相克食物小黄米 适量红枣 十几个 泡发最后放相克食物水淀粉 15克冰糖 适量 根据爱好多放 或者不放相克食物米汤的做法1.大米和圆粒糯米和沾小米淘净、泡水、大米和沾小米淘的时候简单淘两到三次就好啦，淘次数太多了就不粘稠了，泡水要最少半小时2.锅里放煮半开的水，把圆糯米和大米倒入锅里，大火煮开后，调制最小的火3.烧开后，用小火熬制，锅盖不要盖严，避免煮的溢出来4.中间搅拌，利于粘稠度提升5.煮至大米变软，粘稠度出来后，加入红枣6.红枣加入后，紧接着加入事先准备好的沾小米，这个好熟，放早了，影响粘稠度7.接着在放入冰糖小火熬制8.中间多搅拌几次，免得糊锅底，小火接着在熬制15分钟9.15分钟后加入水淀粉，小火熬制烧开，开透，在多煮一会，让米汤更粘稠，更晶莹剔透10.看看现在熬制到大米几乎看不出来，像是都化掉了，可以出锅啦11.盛入碗中、黄金搭档的米汤香甜滑诺，粘稠度喝到嘴里比银耳莲子百合汤要柔美的多！不信就按照食谱熬制一次营养黄金搭档的营养米汤给家人喝吧，老少皆宜哦！小贴士小米和大米是可以放在一起煮粥的小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸以及丰富的色氨酸和钙、磷、铁等矿物质。具有很高的营养价值和食疗保健功效。小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。 中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富，可以代替参汤；
两碗水小半碗米足够了，一碗米就多了，煮出来稀饭太稠，要用同一个碗量水和米
你说前后这不是一样么！都是一碗米，两碗水么。

文章TAG：米汤  怎么  怎样  煮好  米汤怎么做  
下一篇