本文目录一览

1，西葫芦是个什么东西

辽宁这边就好几种叫法， 大连那边叫西葫芦，沈阳这边叫角瓜。其实它的俗名叫西葫芦，学名叫角瓜或胡瓜。

西葫芦是个什么东西

2，南瓜和西葫的区别是什么

南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。本种的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。叶叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米。叶片质硬，挺立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘有不规则的锐齿，基部心形，弯缺半圆形，深0.5-1厘米，宽3-4厘米，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉在背面稍凸起，两面均有糙毛。卷须稍粗壮，具柔毛，分多歧。花雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，长3-6厘米，被黄褐色短刚毛；花萼筒有明显5角，花萼裂片线状披针形；花冠黄色，常向基部渐狭呈钟状，长5厘米，径3厘米，分裂至近中部，裂片直立或稍扩展，顶端锐尖；雄蕊3，花丝长15毫米，花药靠合，长10毫米

南瓜和西葫的区别是什么

3，西葫是什么

是西葫芦吧，一种长得像笋瓜得菜
是蔬菜,长又圆的,
是蔬菜类的
没听说过，是吃的吗？
是什么形状的呀
你上百度查呀！

西葫是什么

4，西葫芦的功效和作用 西葫芦是角瓜吗

西葫芦是我们平常经常吃的一种蔬菜，不管是清炒还是酸辣的都是十分不错的，这个西葫芦吃下之后对身体有什么样的功效和作用？西葫芦是属于角瓜的一种吗？ 西葫芦的功效和作用 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿，腹胀，烦渴，疮毒，以及肾炎，肝硬化，腹水等症。西葫芦含有丰富的维生素，可以改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，消退暗沉，具有美容护肤的作用。西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠蠕动，加快人体的新陈代谢，具有减肥的作用。西葫芦所含的葫芦巴碱，具有促进人体胰岛素分泌的作用，可有效预防和改善糖尿病。西葫芦是角瓜吗 西葫芦是角瓜，两者没有区别。 之所以角瓜又被叫作西葫芦，是因为这种植物的中文学名叫作角瓜，西葫芦只是它的别名。 受地区以及文化的不同影响，南方大多数人叫此植物西葫芦，而北方多称角瓜。除此之外，还有少数北方人会把西葫芦称作西葫，以至于人们以为他们懒得把“芦”字说完。 当然，角瓜的别名不仅仅只有西葫芦和西葫，它还被命名为白瓜、小瓜、番瓜美洲南瓜、菜瓜等等。西葫芦是凉性还是热性 西葫芦是凉性的。 西葫芦别称搅瓜、白南瓜、角瓜。性凉,味甘;归脾、胃经。从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。西葫芦有毒素吗 发苦的西葫芦有毒。 在特定条件下，不仅是西葫芦，黄瓜、南瓜等葫芦科植物的果实内均可能出现葫芦素。因此，一旦发现西葫芦、黄瓜或南瓜有苦味，千万不要食用。 一般情况下，西葫芦在培育时已经自然去除了葫芦素，可以放心食用。但也有例外，假如西葫芦与观赏型南瓜等其它植物发生杂交，其果实中就可能形成葫芦素。另外，西葫芦也可能因为天气炎热，在环境压力下启动自我保护机制，形成苦味的葫芦素，以减少自己被吃掉的可能性。

5，西葫是什么菜

西葫芦木耳炒鸡蛋 材料原料：西葫芦 配料：葱，盐，鸡蛋，木耳做法1：西葫芦洗净切片 2：鸡蛋划散炒熟，木耳泡发洗净撕大块 3：底锅热油爆香葱花，倒入西葫芦片翻炒 4：依次加入蛋碎跟木耳，加盐调味出锅即可茄汁西葫材料嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜2瓣 盐、味精，植物油做法1、西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片。 2、番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片。 3、青椒切块，大蒜切片备用。 4、锅内放植物油烧热，放入番茄片煸炒出汁。 5、放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。 6、快熟时放适量盐、少许味精，出锅。小诀窍1、嫩西葫芦直接炒，不需要去瓤。个体大地就需要去瓤后烹饪。 2、番茄要选熟透多汁的，煸炒后才更入味。 3、主要是突出番...葫芦木耳炒鸡蛋 材料原料：依次加入蛋碎跟木耳，木耳做法1。 3、番茄要选熟透多汁的，盐、放入西葫芦和青椒片：鸡蛋划散炒熟、蒜片，大蒜2瓣 盐：葱，放入番茄片煸炒出汁。小诀窍1。 5、少许味精，煸炒后才更入味，再横切成片，不需要去瓤、青椒切块，植物油做法1。个体大地就需要去瓤后烹饪、锅内放植物油烧热：底锅热油爆香葱花，切成小片、嫩西葫芦直接炒，顺长切成四瓣，其他调料能减的就减了：西葫芦洗净切片 2，加盐调味出锅即可茄汁西葫材料嫩西葫芦1个，撕去外皮，倒入西葫芦片翻炒 4，青椒1个，出锅，翻炒。 6、味精，鸡蛋。 3，番茄1个：西葫芦 配料，木耳泡发洗净撕大块 3。 2、番茄用开水烫一下、西葫芦洗净、快熟时放适量盐。 2、主要是突出番茄，大蒜切片备用。 4
是一种蔬菜，形状和茄子一样，但是是绿色的，可以清炒，包饺子，味道都很不错。

6，西葫芦的营养价值和做法越多越好

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。1.西葫芦炒蛋首先我们需要准备一些新鲜的西葫芦和新鲜的鸡蛋，将西葫芦清洗干净以后，把西葫芦切成块状，西葫芦的外表皮其实是可以直接食用的，所以不需要将西葫芦的外表皮削去，将鸡蛋清洗干净以后，将鸡蛋打入到一个干净的碗里，可以往里面适量的加入一些食盐，等油锅热了以后，先把鸡蛋倒入进行翻炒，大概炒到七八分熟的样子，将鸡蛋先盛出，然后将西葫芦放入到锅里进行翻炒，大概也是翻炒到七八分熟的样子，就可以将之前出的鸡蛋继续倒入到锅里了，把西葫芦和鸡蛋很好的融合在一起，这样西葫芦炒蛋就制作好了。 2.凉拌西葫芦首先我们需要准备适量的西葫芦，花椒，红辣椒，生抽，醋，香油和白糖，将西葫芦清洗干净以后，将西葫芦切成丝状，等油锅热了以后将红辣椒和花椒放入炒香，再炒的时候不要把火调的太大，否则辣椒很有可能会变黑，影响口感，将热油直接淋到西葫芦上，然后往上面加入适量的生抽，陈醋，白糖和香油搅拌一下，凉拌西葫就制作好了。 3.茄汁西葫芦需要准备西葫芦，西红柿，葱姜蒜，糖，胡椒粉，五香粉，盐和芝麻油，把西红柿清洗干净以后，在西红柿的顶部划一个十字的形状，将西红柿放入到滚烫的水里面煮大概十几秒钟的时间，西红柿的皮就很容易剥掉了，将西红柿放入到碗里，往里面加入适量的白糖，然后用勺子把西红柿捣碎，把西葫芦清洗干净以后，将西葫芦切成片状，在锅里放入适量的油，等油锅六成热的时候，将葱姜蒜放入爆香，然后把西红柿放入进行翻炒，加入适量的水，米醋，将西红柿煮成酱汁，把西葫芦放入到油锅汤中，用大火翻炒两分钟左右的时间，往里面适量地加入胡椒粉和五香粉，大概烧八分钟左右的时间，茄汁西葫芦就制作好了。

7，西葫芦有什么功效

1、改善便秘。西葫芦当中还含有一种物质叫做纤维素，纤维素能够帮助人体的胃肠道蠕动的速度加快，并且还能够促进人体消化吸收。如果排便不顺、有便秘的症状可以适量的食用一些西葫芦，对于便秘能够有所缓解。2、提高免疫力。西葫芦当中还含有一种诱生剂叫做抗干扰素，所以也经常吃西葫芦的话，还能够提高人体的免疫力，促进人体新陈代谢，提高人体的机能，所以吃西葫芦能够抵抗一些小疾病。3、减肥。西葫芦的热量特别的低，所以如果有减肥需求的人，可以吃西葫芦来达到饱腹感，西葫芦具有减肥的功效。扩展资料西葫芦营养：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克。不能吃西葫芦的人：一些有胃病或者脾胃功能不好的人不能够吃西葫芦。西葫芦的糖分含量虽然不算太高，但是糖尿病人也不能够吃西葫芦。虽然西葫芦是具有保健功效的一款食物，但是体质虚寒或者糖尿病患者是万万不能够食用西葫芦的。参考资料来源：人民网-西葫芦有什么营养价值？什么人不能吃西葫芦？参考资料来源：搜狗百科-西葫芦
清热解毒：西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。2.美容护肤：西葫芦含有丰富的维生素，能唤醒沉睡的皮肤细胞，改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，击退暗沉。3.减肥瘦身：西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢，具有减肥功效。4.保肝护肾：西葫芦可预防肝、肾等器官的病变，经常食用有助于增强肝肾功能及其细胞活力。5.预防糖尿病：西葫芦所含的葫芦巴碱具有促进人体胰岛素分泌的作用，可有效地预防和改善糖尿病。6.防癌抗癌：西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激人体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和癌症的作用。
西葫芦药用中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
最常见的这个西葫芦食用上会有什么好处呢？西葫芦自身都有哪些食用益处呢？其实这个西葫芦食用起来对身体健康上具有诸多的益处，特别是在保健上，经常吃西葫芦可以美容，还可以用于瘦身，是女性的一种食用佳品，你可别看这个普通的蔬菜，它食用上可有很多惊人的功效呢，下面我们就跟大家说一下这个西葫芦的食用保健功效吧。 西葫芦的食用保健功效1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。 西葫芦的食用保健功效2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法，减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。 西葫芦的食用保健功效3.清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 西葫芦食用起来具有滋润皮肤的效果，可以促进新陈代谢， 用于减肥也很不错，我们经常食用这种蔬菜还可以起到防治肿瘤的作用呢。
西葫芦有什么营养价值？

文章TAG：西葫芦  葫芦  是个  什么  西葫  
下一篇