茉莉花炒蛋,听说茉莉炒鸡蛋非常好吃请教下这道菜的做法
来源:整理 编辑:五合装修 2023-04-23 19:38:26
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1,听说茉莉炒鸡蛋非常好吃请教下这道菜的做法
没听过茉莉炒蛋。我只知道韭菜煎蛋是天下第一香。谢谢采纳!
2,茉莉花可以做出哪些美味佳肴
茉莉花可以做成茉莉花炒蛋,茉莉花炒蛋是一道以花为菜的简单菜肴,选用新鲜并且香气浓郁的茉莉花炒制,色泽诱人,而且散发着独特的香味,和嫩黄的鸡蛋搭配,口味清新。茉莉花炒蛋的用料茉莉花50克 鸡蛋3个 葱花1勺 白酒5毫升 盐1勺 味精1勺 红青椒2个 步骤1茉莉花洗净滤干水步骤2如果是盐渍茉莉花,要清洗2次洗去盐分步骤3煮一锅沸水,加一小勺盐,茉莉花汆水10秒后捞出沥干步骤4鸡蛋打散,加入1小撮盐和1小勺水,搅拌均匀步骤5热锅下油,爆香蒜末步骤6倒入鸡蛋液,打散炒匀,在蛋液半凝固状态时下茉莉花,大火翻炒步骤7放入茉莉花,一起翻炒均匀步骤8撒盐调味,出锅装盘
3,茉莉花茶和鸡蛋一起吃会不会食物中毒
茉莉花炒蛋是平肝解郁的但是也有人吃完肚子痛希望这个回答能给你作参考
4,茉莉花怎么吃
茉莉花的吃法:做法1:茉莉花雪梨银耳汤准备食材如下:茉莉花5克,银耳10克,雪梨1个,黑枣8颗,冰糖10克,水适量具体做法如下:雪梨去皮,切块,将银耳用温水泡发,择洗干净,放入锅中,加适量清水,放入雪梨块,放入黑枣,大火煮开,转小火煮至银耳软烂,撒上茉莉花煮开,即可关火,喝时依自己的口味调入冰糖!做法2:茉莉花酒糟羹准备食材如下:茉莉花5克,醪糟300克,荸荠4个,蜂蜜适量具体做法如下:荸荠洗净,去皮,切片,干茉莉花洗净,放入锅中,加适量水煮开,放入荸荠片和醪糟,然后再煮10分钟即可,吃的时候把茉莉花捞出来,调入糖或蜂蜜即可!做法3:茉莉花炒蛋准备食材如下:鸡蛋4个,茉莉花30克,食盐1茶匙,葱1根,油适量,白酒适量具体做法如下:茉莉花洗干净后用盐水焯一下,去掉一些苦涩味,并沥干水分,鸡蛋打散加入葱花,加入少许白酒打匀,油热后倒入鸡蛋,稍微定型后划散,加入茉莉花,加入1茶匙盐,翻炒均匀即可!
5,茉莉花炒蛋怎么做
材料:茉莉花,鸡蛋4只
辅料:葱花,白酒
做法:
1:茉莉花洗干净后用盐水焯一下,去掉一些苦涩味,并沥干水分
2:鸡蛋打散加入葱花,一勺白酒打匀
3:油热后倒入鸡蛋,稍微定型后划散,加入茉莉花,最后一点盐即可
6,如何制作茉莉花炒鸡蛋
原料:茉莉花、鸡蛋(2-3个)
调料:油、盐、鸡精
制作过程:1、茉莉花放在盐水里煮,开了后就捞起来(这样好处是增加茉莉花韧性,还有淡淡的茉莉花的清香)
2、打鸡蛋,在鸡蛋里放少许的盐
3、先把鸡蛋放入油锅等成型后,再放茉莉花。加少许的鸡精起锅。
7,茉莉炒鸡蛋怎么做
原料:鲜茉莉花2两、柴鸡蛋4个、葱花适量调料:油、盐、白酒做法:1. 水烧开,放入一大勺盐,茉莉花下水焯两分钟,捞出迅速过凉,轻轻挤掉水分备用。2. 鸡蛋打散,加入小半勺盐,一大勺左右的白酒,两勺凉开水以及葱花。3. 锅中油烧热,倒入蛋液,稍凝固后用铲子划散。4. 放入焯好的茉莉花,翻炒均匀后再调入适量盐即可。
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