本文目录一览

1,芋包是什么东西

是娘妻上的吧(芋包、就是用山芋做的、又称红薯、地瓜

芋包是什么东西

2,地瓜包的做法大全

红薯包包:红薯营养丰富,香甜软糯,老少皆宜。”用料主料面粉300克发酵粉3克辅料红薯适量红糖适量芝士少许香油少许红薯包包的做法1.红薯切丝蒸熟请点击输入图片描述2.趁热加入芝士,红糖,香油。请点击输入图片描述3.按成泥备用请点击输入图片描述4.面粉发酵粉加入牛奶和成面团,醒发一小时。请点击输入图片描述5.分别若干份请点击输入图片描述6.擀皮请点击输入图片描述7.包馅请点击输入图片描述8.做成包子请点击输入图片描述9.冷水上锅再次醒发10分钟请点击输入图片描述10.水烧开蒸至15分钟左右即可请点击输入图片描述11.装入盘中,喧软香甜。请点击输入图片描述红薯包包成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述

地瓜包的做法大全

3,红薯包蒸的有发青有不青的

你会饿死
正常现象

红薯包蒸的有发青有不青的

4,地瓜包的家常做法要怎么做

  地瓜包是福建省汉族小吃,属于客家地区道地的充饥美食,地瓜包要怎么做才好吃呢?地瓜包的做法又有哪些呢?下面是我精心为你们整理的关于地瓜包要怎么做的相关内容,希望你们会喜欢!   地瓜包的做法:传统客家做法   这种做法主要是用地瓜粉作为饺子皮,用其它的馅料包出来的地瓜包,做出来以后晶莹通透,看上去十分美味。   步骤:   (1)把蒸好的地瓜加水撵成糊后,和木薯粉一起和反复揉搓,直至如面粉一样可以捏成薄薄的皮,放在冰箱里发酵十分钟左右,取出来。用擀面杖将准备好的地瓜粉擀成像饺子皮一样的大小和厚薄,备用。   (2)准备馅料,可以根据不同的口味做不一样的馅料。通常准备香菇、胡萝卜、葱姜蒜等,将这些食材切成小丁备用。   (3)炒馅料,把所有的配料(香菇丁、红箩卜丝、四季豆丁、姜沫、葱头、蒜沫、辣椒丁)一起下锅炒,放入少许盐、味精调味,炒熟后就可起锅备用了。   (4)馅做好了,将准备好的皮包上馅料,和包饺子的方法大致相同。包好后放入锅里大概蒸10到15分钟左右就可以了,这样美味的地瓜包就做好了。也可以直接放入沸水里煮,大概10分钟左右就可以起锅了。   地瓜包的做法:地瓜蒸包   这个做法同豆沙包的做法基本相同,只是用的馅料是新鲜的红薯。   步骤:   (1)地瓜粉和面粉各一半,加入水搅拌,反复揉搓,直至可以基本定型,放置冰箱十分钟左右拿出,用擀面杖擀成薄皮,备用。   (2)将红薯放入锅里蒸熟,然后去皮,放入碗里揉捏一下,变得更加细腻,放入一旁备用。   (3)将准备好的红薯馅包在准备好的皮里,像包小笼包那样将它包成包子形状,最后放到锅里蒸10到15分钟左右就可出锅了,地瓜蒸包看上去非常漂亮。   地瓜包的做法:自制焗烤地瓜包   这种做法是在地瓜包的做法上的一种再加工,做出来的地瓜包外焦里嫩,非常美味可口。   步骤:   (1)将已经包好的地瓜包包上两三层纸巾,沾湿。用微波炉大火10分钟。   (2)外皮软就熟了之后取出来,对切,然后把肉挖出来,加入黄油和糖趁热搅拌,再加牛奶搅拌后填充回地瓜。

5,地瓜包的材料有哪些

地瓜+红薯粉+乱七八糟的馅=地瓜包
以我多年的经验,,,有豆腐干,香菇,肉末。
呵呵有了地瓜粉还要地瓜的,你那个地瓜包是哪里的特色

6,薯包的做法是什么

薯包是以大薯又名脚板薯为主料,用食油煎成的圆型米果。大薯,既可做菜炒食,又可当杂粮煮吃。薯包煎法:取大薯若干斤,摘根刮皮,沥尽水分,用灶箩或刷瓦刷成糊羹。取总量约薯糊1/4,比例约4∶6的粳、糯米粉,适量食盐,少许葱叶或蒜叶碎花,一起和入薯糊用手拌和均匀。备好主料后,取植物食油(菜油为佳)600克,煎得不够可中途添加。待食油烧沸后,用左手抓起一把薯糊在手心里,拇指与食指合成圆圈迅速收拢,让薯糊从中挤出;右手持汤匙接住,然后放入油锅煎炸。当薯包表面煎至栗黄色时便可起锅。薯包大小如“乒乓球”为宜。油煎薯包米果,吃起来口感特好,外酥内软,既香又甜,甜中夹咸,非常爽口。若趁热泡入加糖的热米酒中,食之又是别有一番风味。这种吃法,更具活血祛风、暖胃补肾等养生之功效。该答案来自饭菜网官方网站

7,红薯面包怎么做好吃红薯面包的家常做法

用料主料高筋面粉350克红薯250克辅料鸡蛋30克酵母(干)5克调料食盐4克牛奶170克淡奶油30克细砂糖100克黄油75克红薯面包的做法面包材料:高筋面粉350克、牛奶170克、 淡奶油30克、鸡蛋30克、细砂糖50克、盐4克、干酵母5克、黄油35克1.250克红薯去皮切块蒸熟加入50克细砂糖,用勺子压成泥2.放入锅里,用小火翻炒,炒至水份减少时加入40克黄油炒至黄油都吸收进去就好了3.将除黄油外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中,在面粉的顶端用手划个圈将干酵母放入,开启面包机和面功能,第一次和面结束后加入软化的黄油再开启一次和面功能4.二个程序结束后取一小块面团在手中慢慢抻开,已经可以拉出一张薄又韧的薄,揉好的面团收圆放在面包桶中开启发酵功能5.发酵至2倍大,取出排气后,将面团滚圆盖保鲜膜松弛15分钟6.按扁后擀成长方形,翻面后涂上红薯馅7.自上而下地卷起,收口朝下放进面包桶中,再次开启发酵功能8.发酵完毕后表面刷一层全蛋液,选择烘烤功能时间设定为40分钟,烧色选择浅色开始烘烤,时间结束后将面包取出晾凉,凉透后再切片保存

文章TAG:红薯包红薯  芋包  是什么  
下一篇