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1,什么是岩茶岩茶有什么功效

中国福建省武夷山市武夷山风景区70平方公里内之前在武夷山旅游时打回来的一点博之友的茶叶不错哦?

什么是岩茶岩茶有什么功效

2,什么是岩茶

岩茶是用独特的传统加工工艺制作而成的乌龙茶。产于福建省北部的武夷山地区,在独特的武夷山自然生态环境条件下,用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区:名岩产区和丹岩产区。扩展资料岩茶自南北朝时期己开始有名气,至唐朝时孙樵更美称岩茶为“晚甘侯”,亦是现时得知岩茶最早的茶名。大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。福建产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。参考资料来源:百度百科-岩茶

什么是岩茶

3,岩茶是寒性的吗

岩茶的性味有寒性、温性和燥热。要视茶的生长、种植环境(使用化肥农药与否)、以及发酵程度、焙火的用火火功、焙火的热源(电焙亦或炭焙)、存放时间,等。这些都会左右茶的性味。
所谓的的茶性,是指茶叶表现出的性味及其特性。发酵程度决定了茶叶性味的不同。包含有凉(寒)性、中性和温性。武夷岩茶属于中性茶,不温不热,从理论上来说,不会上火。参考资料来源:小陈茶事

岩茶是寒性的吗

4,什么是岩茶岩茶有什么功效

一、岩茶1、岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。2、群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。3、历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界,跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号,水仙、奇种各分特级到四级,另加粗茶、细康、茶梗。二、岩茶的功效:1、提高免疫力:茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。2、抗衰老:茶中有茶多酚,提高全血(GSH—PX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。3、防癌:茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用,防止癌变。4、防治心血管病:茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的影响。5、保护泌尿器官:茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。同时还有6.8-二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。扩展资料:大红袍的作用1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。参考资料:岩茶百度百科

5,什么是岩茶

武夷岩茶属于乌龙茶类. 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 乌龙茶中的明珠。“武夷岩茶”是产于闽北祟安县武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时,欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称。武夷岩茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。“大红袍”最为名贵。传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得大红袍“之名。武夷岩茶是我国东南沿海省、地人民以及东南亚各地侨胞最爱饮用的茶叶品种,是著名的“侨销茶”。

6,武夷岩茶属于什么茶

武夷岩茶属半发酵的青茶。武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征是叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2。扩展资料:武夷岩茶2002年成为福建省第一个国家地理标志保护产品,其品牌价值来自优良的自然生态环境、优质的茶树品种、独特的传统制作工艺和深厚的文化历史底蕴。如今武夷山市涉茶人员超过8万人,茶产业成为该市支柱性产业之一。近年来,武夷山将武夷茶品牌宣传和文旅推广活动相结合,连续举办海峡两岸茶业博览会,推动“武夷岩茶”品牌内涵、品牌形象的不断提升。参考资料来源:百度百科—武夷岩茶参考资料来源:人民网—武夷岩茶排中国区域农业品牌影响力首位
武夷岩茶属于半发酵茶,是青茶(乌龙茶)的一种。以“岩骨花香”的独特岩韵著称,主产区为中国福建武夷山茶区。我们常说的武夷岩茶 主要指:肉桂、水仙、大红袍。高明的茶师把武夷岩茶的“岩韵”归纳总结为“活、甘、清、香”四个字。滋味有特别的醇厚感、人说“水中有骨感”就这意思;饮后回甘快、余味长;喉韵明显;香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显;茶叶耐泡、一般可泡7-10水以上;品质稳定(茶叶耐储藏)。
武夷岩茶是什么?武夷山美女给你详细讲解,看完你知道了吗
武夷山岩茶大部分是奇茶,也就是本地人叫的菜茶.后期经过乌龙茶的制作工艺,就叫北乌龙茶"因武夷山在福建北部"后期有一部分按红茶工艺制作就叫正山小种"世界红茶始祖".
属于七大茶类中的青茶,也就是乌龙茶,乌龙茶分为闽南乌龙茶铁观音,闽北乌龙茶武夷岩茶,台湾乌龙茶冻顶乌龙
俗称青茶,属于乌龙茶 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。

7,武夷岩茶是什么茶属于什么茶有什么特征它有什么功效拜托各

武夷岩茶,条形青茶类(乌龙茶)之一,我国历史名茶,产于福建省崇安县南的武夷山崖之间而得名。武夷岩茶创制于清末,茶树分布于岩壑山谷之间,日照短,相对湿度大,岩石风化成的砂砾镶土富含矿物质,是岩茶色、香、味别具风韵的独特自然条件。当地所产的茶叶虽均称武夷岩茶,但由于产地自然条件不同,所产有岩茶和洲茶之分,山岩上所产的称岩茶,品质特优;平地与沿溪两岸产的称洲茶,品质稍次。岩茶分岩水仙与岩奇种两大类。岩奇种品类繁多,采自名岩上的菜茶制成的称正岩奇种(或称奇种);采自偏岩者称名种(现巳无此名称)。奇种又有名枞奇种和单枞奇种(简称名枞和单枞)。名枞是各名岩选2-3株品质特优的茶树单独采制,如天心岩九龙窠的大红袍,慧苑坑(岩)的铁罗汉、白鸡冠,岚谷岩的水金龟等合称四大名枞。尚有普通名枞十里香、金锁匙、不知春、吊金钟、瓜子金、金柳条等。单枞系由部分优良茶树品种单独采制。此外,由于引进优良品种,品质各具特色,则以茶树品种命名,如奇兰、乌龙、铁观音、梅占、肉桂、雪梨、桃仁、毛猴、毛蟹等均称为品种茶。 武夷岩茶的鲜叶以中开面3-4叶为最适,嫩梢完整,无机械损伤。传统手工制法分晒青(即日光萎凋)、凉青、做青(半发酵)、炒青、初揉、复炒、复揉、水培(即毛火)、摊放后簸扇与拣剔,足火、炖火等工序制做而成。 武夷岩茶外形条索粗大壮实,色泽沙绿密黄,部分呈蛙皮状小白点,有鲜润光泽,称宝色。具活、甘、清、香的风韵,称岩韵,叶底淡绿黄亮,叶缘红边或红点,称青叶红镶边。
武夷岩茶是乌龙茶的其中一种。 武夷岩茶制造方法独特,工艺精巧,兼有红、绿茶制造原理的精华。 武夷岩茶的泡饮,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不忍噱咽,先嗅其香,再试其香,徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口入,从咽喉经鼻孔呼出,连续3次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品香气。更有上者“七泡有余香”。
武夷岩茶属于乌龙茶类. 武夷岩茶以“香、清、甘、活”吸引人。 香:武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香、表里如一, 曰纯香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰兰香;雨前神具,曰真香,这四种香绝妙地融合在一起,使得茶香清纯辛锐,幽雅文气香高持久。 清:指的是汤色清澈艳亮,茶味清纯顺口,回甘清甜持久,茶香清纯无杂,没有任何异味,香而不清是武夷岩茶种的凡品。 甘:指茶汤鲜醇可口、滋味醇厚,回味甘夷。香而不甘的茶为“苦茗”。 活:指的是品饮武夷岩茶时特有的心灵感受,这种感受在“啜英咀华”时须从“舌本辩之”,并注意“厚韵”、“嘴底”、“杯底流香”等。 正因为武夷岩茶具有”清、香、甘、活”,妙不可言的“岩韵”,所以蜚声四海,誉满九州,林古往今来的茶人爱的如醉如痴。
武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。 依据武夷岩茶国家标准(gb/18745—2006)武夷岩茶的分类如下:   大红袍系列:说话不定。   肉桂系例:武夷山传统茶叶品种   水仙系列:武夷山传统茶叶品种。   名枞:典型的有四大名枞:白鸡冠 水金龟 铁罗汉 半天妖   奇种:武夷山野生茶叶树种。

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