餐馆设计，餐厅的设计应该注意哪些

1，餐厅的设计应该注意哪些

如果是想大批盈利的话，你可以注意一下墙壁、碗碟的颜色，最好是比较鲜艳一点的像红色、橘色…避免用到蓝色的东西，因为我们吃的食品中，很少出现蓝色的，所以这种颜色，不能引起顾客的食欲。椅子可以做的硬一些，这样，顾客在吃完饭之后，会立刻离开，可以让你的餐厅有更大的客流量。把分给我吧，谢谢

一般对于餐厅的要求是便捷卫生、安静舒适，照明应集中在餐桌上面，光线柔和，色彩素雅，墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等。餐厅位置应靠近厨房。需要注意的是餐桌、餐椅、餐柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合，还要为家庭成员的活动留出合理的空间。以上回答来自大写艺设计学校

餐厅的设计应该注意哪些

2，餐厅的店面怎么设计才能吸引客人

店面即店铺的门面，是客人对于店铺的直观印象。店铺装修质量直接影响客人的消费欲望，也是是否能够吸引客人的关键。那么店铺装修怎么才能吸引顾客呢?1.店面造型。店面设计的造型要和周围的事物相吻合，一定不要打破环境的和谐美，其造型和风格的追求要与周围的事物相统一，主题要符合自己产品经营的理念，要鲜明富有层次感和韵味。2.店面色彩。店面色彩设计要符合店铺对美的追求，在店面设计时要充分利用好色彩对比度方面的技巧追求一种和谐美感，色彩的搭配要做到加强造型的艺术特点，丰富造型的效果，创造较理想的视觉魅力。3.店面外观设计。店面的设计要有属于自己的东西，店面招牌和标志的设计要能够代表自己店铺和经营产品的性质，店面的设计是我们对外打广告和宣传的一种重要因素。4.店面空间设计。店面设计装修要充分组织好店面空间的规划合理的去利用好每一寸空间，空间设计应具有开敞、灵活、方便购物并可供人休息及观览的功能特点。店面怎么才能吸引顾客，这是每一个店面经营者的难题。做好店面装修，除了要有一个清晰的思路和主题外，对于施工和材料的选择也是至关重要的。只有每个细节做好了，整个店面装修才能完善!

餐厅好不好，就看人气旺不旺。特别是开业的第一个星期，以及第一个月。非常重要，如果味道不错。只要处理好第一个星期和第一个月就行了。第一个星期，包括开业当天。送花什么的就不用了。可以多叫亲戚朋友捧场。但是别找20个人都互相认识的。那就不是捧场了。别人一看就太假了。三三两两互相不认识的，但又是你的亲戚或朋友的，最好。开饭的时候。来吃。大概一天免费个20人吧。但是要注意，一定要预留2、3个位置，别让真的顾客没位置了。还有别搞成了亲戚朋友的联欢会了。要联欢另外找时间。找那种有点熟，关系一般的最好。第一个星期，前3天。20个人每天都来。后4天。每天只需要来10个人。第一个月。后面的3个星期。每天来5个人。这样自然有顾客来，至于能不能留住，就看你的味道和服务了。

餐厅的店面怎么设计才能吸引客人

3，餐厅设计的一般原则都有哪些

1、满足精神要求的原则：人们对餐饮文化空间精神方面的要求，是随着社会的发展而发展的，顾客的心里活动千变万化，难以把握，个性化、多样化的消费潮流，使餐饮文化空间里融入浓厚的文化个性和品位。餐饮业发展是否成功，其竞争的焦点是把握顾客的心理活动，用文化品位去打动消费者的心，较高餐饮文化空间的精神功能是餐饮业发展的灵魂。2、具有独特个性的原则：独特个性的餐饮文化空间设计是餐饮业的生命。餐饮文化空间设计特色是餐饮业取胜的重要因素。艺术的魅力不是千篇一律的，餐饮文化也需要打造与众不同的文化。人们希望在不同的场所有新的环境文化感受，所以餐饮文化空间的个性显得尤其重要。3、满足适应性的原则：餐饮文化空间设计离不开社会环境。社会环境和条件是一个企业赖以生存和发展的基础，一个地区的不同民俗、不同的地理环境都将影响餐饮文化空间设计的不同风格，所以餐饮文化空间的设计必须满足社会的适应性原则。

1、要根据业主的喜好以及生活习惯：装修别墅时餐桌的选择是餐厅设计的关键所在。1)要考虑业主的生活习惯、喜好等。2)要与别墅的整体设计相呼应。3)选择的家具颜色要与整体风格相一致。2、注重整体色彩的搭配：1)考虑各功能空间的色彩不能有太大反差，不能忽视色彩之间的搭配去突出个性。2)选择色彩切忌颜色过多，可以多采用中性色，如灰色、棕色、沙色、石色、浅黄色等。3、实用性与效果相融合：在满足别墅实用性的基础之上，如果再搭配上一些装饰的元素等，会使餐厅整体给人一种美观和舒适之感。4、打造专属别墅风格：别墅餐厅的设计风格是根据整体采用的风格而选定，无论选择欧式、美式还是法式等，都得根据别墅空间整体设计而来，才能使空间更和谐、统一。

餐厅是一个公共的用餐场所，也是一个有很多人的工作场合。因而两方面都需要顾全考虑。在用餐环境的软装设计环节总的原则便是因地制宜，菜品和软装要搭配起来。木纹质感的墙面，纹饰精美、曲线优雅具有厚重感的桌椅，配上暗暖的灯光，搭配亮色烛台、田园风景画作、花艺无疑是西餐主打的招牌风格。古香古色的中餐店、简洁明快的快餐厅都是由这类原则指导。还有一种复合型的设计原则，是将两种风格搭配在一起，满足多种需求。其实餐厅的设计原则，无外乎安全，舒适，健康这几大类，如果你是学设计的，建议系统学习一下，才能提高，很多空间设计的书籍都会有提到。如果是想设计餐厅，建议找专业的人做专业的事，比如厦门巨子创奇，可以先了解看看，有很多精品案例可以参考

餐厅设计的一般原则都有哪些

4，餐厅设计说明急急急

我设计的这间餐厅的CAD平面布置图，主要风格还是中式风格。餐厅使家庭成员品尝佳肴、接待亲朋好友的场所，需要营造轻松愉快、亲密无间的就餐气氛。一般来说，餐厅主要由公共就餐区（大厅），包间，操作间，经理办公室组成。而公共就餐区又分为私人雅座区和多人聚餐区　　如何合理的安排这些区域，是我的设计中最主要的工作。几个区域即互相连通,又各不影响，交通路线非常自由,设置在南侧的景观区,使景观各个区域都欣赏得到,空间隔而不透。　　这间餐厅的房型独特，有一个向外延伸空间，我把它安排成了包间区。根据客人们不同的需要，有的餐厅的包间分为大包间，小包间等。可是，考虑到这间餐厅实际可用空间较小，我将包间区，等面积划分为三个小包间。为了方便客人们的需求，我将三个包间中的两道隔墙改成了隔音效果较好的推拉门。如客人们需要较大的空间，就可将推拉门拉开，形成一个大的包间。　　大厅中央摆放两张大圆餐桌。周围沿墙摆放少量四人餐桌。大的圆餐桌，主要适合公司聚餐，亲友聚会等。（餐桌的大小会影响到餐厅的容量，也会影响餐具的摆设，所以决定桌子的大小时，除了符合餐厅面积并能最有效使用的尺寸外，也应考虑到客人的舒适以及服务人员工作人员工作方便与否。桌面不宜过宽，以免占用餐厅过多的空间面积。座位的空间配置上，在有柱子或角落处，可单方靠墙作三人座，可也变成面对面或并列的双人座。餐桌椅的配置应考虑餐厅面积的大小与客人餐饮性质的需要，随时能做迅速适当的调整。）　　厨房设置在东南角，不会有油烟侵入餐区，而且线路捷便，便于传菜。　　吧台设立在餐厅大门中央，特变醒目，进门就提供良好的服务，当客人们用完餐可以买单后就直接离开。　　我在这个平面布置图中还加了一个休闲区。如今，很多餐厅生意火爆，客人们选择等待排队用餐。可是却没有一个合适的等待休息点。我考虑到这一点，并在餐厅大门北侧设计了一个休闲区。这个休闲区选用合适的色彩，用明快活泼的色调营造轻松愉快的就餐环境。可以作为客人休闲聊天用，也可作为等待用餐用。　　照明以壁灯为主，注重装饰满足二者间的平衡，靠窗的雅座区少了装饰却多了自然，少了吵杂，少了烦琐，更适合二人世界。我为了不使整个空间出现客人往一面倒的情况，每个区域在统一的条件下尽量平衡人们的心理取向，如装饰，自然，人文，还有制造的环境，有意的对人的心理取向进行引导。　　我设计的这个餐厅平面布置图，主要是想营造出简洁温馨的风格。让顾客有宾至如归的感觉。这样的设计既环保又省钱。

原发布者:278188040中餐厅设计说明此餐厅是坐落在现今繁华都市的街道旁。餐厅的设计是从传统中式风格中演变出来的现代中式，中式风格给人一种庄严，典雅。中式是国人对传统的传承，是中国文化的精华。餐厅融合了现代的艺术气氛，使得餐厅在具备庄严典雅的同时又给人一种舒适，放松的感觉。这是餐厅设计的根本理念。餐厅的特色：餐厅包含了雅座、散座大厅、厢房三个组成部分。大厅的柱子是红色的，红色象征着喜气，安康（红色是国人最喜欢的颜色之一）。大厅的门是采用做中国传统的木门窗，木质能让人感觉自然亲切，灰色机理漆低调，黑色烤漆玻璃具有现代感。由于大厅较为宽敞，人流主要的聚集地所在，所以大厅设有三门，三门并齐且中间门较大，两边各一小门。从大厅中央的门进入大厅中，就好似君临城下，豁然开栏，整个大厅尽收眼底。大厅中的白色中式宴会椅，宴会桌都统一在一种白色里,传统木质造型，现代色彩表现。厢房的设计是别具特色的。中型餐厅包间，在设计的时候充分理解作为用餐功能的空间，在照顾亲切氛围的大背景下，体现现代中式的时尚儒雅。厢房的墙壁上画有自然风光的油彩画，进去一看好像身处于自然环境中，符合现代人在忙碌的同时希望找一个安静舒适的自然环境休息的心理特征。墙上更挂有字画，字画是中国文化的博大精髓，字、画间无不流露出中国文化的源远流长和自强不息。餐厅是古、今和中西的结合体。古、今的结合体现了中国文化在传承上得到一个很好的发展，中、西的结

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