豆果网,豆果网推出菜谱应用一键收藏即时分享美味

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画吐司的做法:主料:高筋面粉420g水170g鸡蛋；两种辅料:黄油30g盐2g糖30g酵母5g步骤一:在水中加入鸡蛋，糖和盐分两个角放，不要放在一起。2.加入高筋面粉，面粉中加入酵母，盖上面粉。3.后油发酵和机械搅拌发酵。4.压一个洞，发酵不回缩。5.分成六份。整容后15分钟醒来。6.把它卷成椭圆形。7.卷成一圈半。8.第一次放松10分钟。

食材:鲅鱼1条调料:生抽1大勺，耗油1大勺，糖1小勺，盐1小勺。做法1，鲅鱼去内脏，洗净，放入蒸笼蒸15分钟，蒸熟，放凉备用。2.去除鱼刺和鱼皮，将鱼切丝，放入大容器中，拌入所有调味料，3.烤盘放油纸，把鱼块铺在油纸上，放在烤箱中间，200度烤20分钟。4.将鱼糜烤至酥脆，将其变成褐色，然后从盒子中取出，时间根据烤箱的性能来控制。