本文目录一览

1，推荐一下好一点的日本厨房刀具

日本切腹专用刀……

推荐一下好一点的日本厨房刀具

2，日本刀具品牌介绍

　　刀具在我们的生活中还算得上是使用的比较广泛的工具，因为我们在做饭的时候是必须要使用到它的。刀具一般都是用来切削的，所以它又被称作切削工具。现在刀具是分为机用刀具和手用刀具的，今天小编主要是介绍手用刀具。现在日本品牌的刀具在国内是比较的流行的，那么我们就来了解一下日本刀具的各个品牌吧。　　日本刀具品牌介绍　　1.旬牌厨刀　　旬牌厨刀的知名度是比较的大的。首先我们来了解一下旬的意思，旬寓意是，怀着料理的核心。也就是说用该时节最好的原料，然后做做好吃的菜系给客人。简单的来说，旬牌厨刀这个品牌讲究的是格调，可能实用会少一点。它有很多的系列。每个系列都是不同的，可能有的好用，有的花哨。但是我们在生活中的时候使用的话还是比较的方便的，但是它的价格可能是有点高。　　　　2.藤次郎牌厨刀　　它的知名度也是比较的大的。它有自己的专利的，可以这么说，它是日本第一大的机制厨刀的厂家。它的刀的种类也是比较的多的，无论是日式、西式还是中式刀，它都有生产。它的产品的锋利度是比较的好的，我们拿到手里面刀型和手感也是比较的好的。另外，它的价格也是比较的低的。所以我们是可以好好的利用它来烹饪的。　　　　3.具良治　　这个牌子相对于前两个品牌来说的话，它的知名度就小了很多。它的主攻的市场是海外市场。这种刀具的硬度的话，也是只有57-58左右的。但是使用起来还是比较的好用的。我们在使用的时候需要注意的就是要经常的去磨一磨。这样刀刃才会更加的锋利。它的价格也是比较的低的。　　　　4.YAXELL　　这个品牌的刀具是比较的有代表性的，另外它的系列也是比较的多的，我们可供的挑选项是比较的多的。　　　　本文已经详细的介绍了日本刀具的各个品牌，大家看完之后肯定更加的了解了吧。对于家庭来说，刀具是每天都要使用的一个工具，所以我们在选购刀具的时候就应该选择质量好一点的，这样用它烹饪出的食物才会更加的美味。希望大家在挑选刀具的时候能够仔细一点。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

日本刀具品牌介绍

3，日本菜刀什么牌子好

关孙六，俺用了三年，锋利不减
関兼常，日本户外猎刀、厨刀的名牌。正広作，他家的夹钢中式菜刀非常牛，全日本上千家商店有售。
菜刀不要买太贵的，实用的就行。个人觉的 重房作这个牌子不错。
关孙六日本名刀，武士刀吧。关菊水就很好，日本料理刀。

日本菜刀什么牌子好

4，日本厨刀品牌排行

　　??日本是一个盛行刀具的民族，日本的刀具除了锋利之外，还是特别的具有艺术气息的。日本的厨刀是比较好的，很多人在购买厨刀的时候都会选择日本进口的厨刀。日本的厨刀也有很多品牌，那么大家知道哪个牌子的日本厨刀比较好吗?接下来，小编为大家带来日本厨刀的品牌排名。这几个品牌的厨刀是日本最优质的厨刀品牌，是日本厨刀的首选。??　　第一名：旬牌厨刀　　位居第一名的日本厨刀品牌是旬牌厨刀，这个牌子的厨刀削铁如泥，锋利度可谓是一级棒的。旬牌厨刀是厨刀品牌中最优质的，它采用的材质是全钢的，设计特别的有格调，特别的高档。这个牌子的厨刀是料理专用厨刀。而且还分为很多个系列，各有千秋。价格也是很贵的，大概也要好几千人民币才能买得到。这个牌子的厨刀推荐系列是EDO。　　第二名：藤次郎牌厨刀　　藤次郎牌厨刀虽然位居第二，但是这个牌子的知名度比旬牌厨刀要大得多，这个牌子的厨刀设计是很有特色的，具有民族风格。价格换算成人民币也不贵，大约四五百左右。但是这个牌子的厨刀在国内很难买得到正品，都是高仿和山寨，所以这个牌子排名不高。藤次郎牌厨刀不仅仅只有日式厨刀，还有西式和中式，融入的风格是比较多的。而且它的手感比较好，深得人们的喜爱。　　第三名：具良治/GLOBAL　　具良治的知名度不算高，但是也是很不错的日本厨刀。这个品牌的厨刀规模是比较小的，采用的设计风格也比较单一。但是价格不贵，大约几百块人民币就可以买得到。这个牌子的厨刀采用的也是全钢制的材料，切食物还算锋利。但是使用的时间久了就需要自己磨，不是特别的耐用，这个日本厨刀说实在的，并没有国产的好用。但是它在日本厨刀的排名里位居第三。　　以上就是日本厨刀的品牌排名，日本是一个比较小的国家，所以厨刀的品牌并不算很多，能走上国际化的厨刀品牌更是少得可怜。以上的三个日本厨刀品牌就是日本最知名的三大厨刀品牌。日本厨刀最好的是旬牌厨刀，它的生产规模是比较大的，它最大的销售市场是中国。而藤次郎牌厨刀也是很不错的，它的设计比较讨人喜欢，而且有中式厨刀。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

5，日本厨刀品牌排行

??日本是一个盛行刀具的民族，日本的刀具除了锋利之外，还是特别的具有艺术气息的。日本的厨刀是比较好的，很多人在购买厨刀的时候都会选择日本进口的厨刀。日本的厨刀也有很多品牌，那么大家知道哪个牌子的日本厨刀比较好吗?接下来，小编为大家带来日本厨刀的品牌排名。这几个品牌的厨刀是日本最优质的厨刀品牌，是日本厨刀的首选。??　　第一名：旬牌厨刀　　位居第一名的日本厨刀品牌是旬牌厨刀，这个牌子的厨刀削铁如泥，锋利度可谓是一级棒的。旬牌厨刀是厨刀品牌中最优质的，它采用的材质是全钢的，设计特别的有格调，特别的高档。这个牌子的厨刀是料理专用厨刀。而且还分为很多个系列，各有千秋。价格也是很贵的，大概也要好几千人民币才能买得到。这个牌子的厨刀推荐系列是EDO。　　第二名：藤次郎牌厨刀　　藤次郎牌厨刀虽然位居第二，但是这个牌子的知名度比旬牌厨刀要大得多，这个牌子的厨刀设计是很有特色的，具有民族风格。价格换算成人民币也不贵，大约四五百左右。但是这个牌子的厨刀在国内很难买得到正品，都是高仿和山寨，所以这个牌子排名不高。藤次郎牌厨刀不仅仅只有日式厨刀，还有西式和中式，融入的风格是比较多的。而且它的手感比较好，深得人们的喜爱。　　第三名：具良治/GLOBAL　　具良治的知名度不算高，但是也是很不错的日本厨刀。这个品牌的厨刀规模是比较小的，采用的设计风格也比较单一。但是价格不贵，大约几百块人民币就可以买得到。这个牌子的厨刀采用的也是全钢制的材料，切食物还算锋利。但是使用的时间久了就需要自己磨，不是特别的耐用，这个日本厨刀说实在的，并没有国产的好用。但是它在日本厨刀的排名里位居第三。　　以上就是日本厨刀的品牌排名，日本是一个比较小的国家，所以厨刀的品牌并不算很多，能走上国际化的厨刀品牌更是少得可怜。以上的三个日本厨刀品牌就是日本最知名的三大厨刀品牌。日本厨刀最好的是旬牌厨刀，它的生产规模是比较大的，它最大的销售市场是中国。而藤次郎牌厨刀也是很不错的，它的设计比较讨人喜欢，而且有中式厨刀。
日本霞kasumi纯手工厨刀 是日本关市的老牌手工制刀品牌，知名刀匠打造，他家的高端大马士革厨刀和彩色镀钛厨刀都很有特色

6，日本著名刀匠有哪些

一般的に知られている刀匠平安时代～庆长（古刀期）安纲-童子切安纲が著名。宗近-三日月宗近が著名。吉光-粟田口吉光。短刀の名人。来国俊-歌舞伎で有名一文字-则宗は时代小说「新撰组」などで有名。正宗-相州伝の确立者。沸出来の最高峰。长光-名刀の代名词。备前长船派の著名刀工。左文字-「左」と铭を切り、短刀の名人。信国-南北朝时代から江戸时代を通して信国派として幕末に至るまで绵々と続いた名门。祐定-备前长船派の刀工。戦国时代に活跃。末古刀の代名词。兼定（2代）-通称ノサダ。「千両兼定」で有名。兼元-「関の三本杉」。2代目は孙六兼元と呼ばれる。村正-徳川家代々に祟った「妖刀」伝说が有名。同田贯-时代剧、剧画で有名な「子连れ狼」で知られる。庆长～现代（新刀、新々刀、现代刀期）肥前国忠吉-俗に五字忠と呼ばれ、最上大业物。康継-江戸幕府お抱え锻治。御纹康継。虎彻（长曽祢兴里）-时代小说「新撰组」などで知られる。津田助广-大阪日本刀<wbr>刀匠一览新刀の华、涛澜乱れを生み出す。井上真改-助广と同じく大阪日本刀<wbr>刀匠一览新刀の华。沸匂深い湾れ刃で知られ、「大阪日本刀<wbr>刀匠一览正宗」と呼ばれる。水心子正秀-新々刀の祖。全国に门弟を育て送り出す。源清麿-波澜に富んだ生涯と、时代小说「新撰组」などで知られる。固山宗次-山田浅右卫门とタイアップして斩れ味を夸る。国宝指定の作刀のある刀工山城国-三条宗近、久国（粟田口）、定利、吉光（粟田口?藤四郎）、国行（来）、来国俊、来国光、来国次、则国（粟田口）大和国-包永（手掻）、延吉（千手院）、千手院长吉、贞吉（保昌）、国行（当麻）越中国-则重、郷义弘相模国-国光（新藤五）、助真（鎌仓一文字）、行光（新藤五）、正宗、贞宗伯耆国-安纲、安家备前国-真恒、包平、友成、信房、正恒、则宗（福冈一文字?备前太夫）、光忠（长船）、长光（长船）、景光（长船）、景政（长船?进士三郎）、国宗（备前三郎）、吉房（福冈一文字?藤次良）、吉房（福冈一文字?久五郎）、助光（吉冈一文字）、则房（片山一文字）、近景（长船）、长重（长船）、助包（福冈一文字?右马允）、真光、吉平（福冈一文字?纪四郎）、伦光（长船）备中国-为次（古青江）、贞次（古青江）、康次（古青江）、正恒（古青江）、守利（古青江）豊後国-行平（纪新太夫）筑前国-左文字（大左）、行弘（左）筑後国-光世（三池典太）※郷义弘、正宗、贞宗の国宝指定刀はいずれも无铭で在铭品はない。

7，日本有哪些出名的武士刀要介绍

名刀1：天下五剑（其实是五把刀）名刀2：菊一文字则宗名刀3：长曾弥虎彻名刀4：和泉守兼定名刀5：堀川国广名刀6：葵纹越前康继名刀7：肥前国忠吉名刀8：长船名刀9：正宗名刀10：村正
别听那个傻子说的，童子切是斩了河妖童子而得名童子切，不是童子自己用，而且，哪有人把刀要来切自己的呢，所以，推荐的那个就是回答就是SB，而村正可能排名不高，但是，村雨却能进前3，试问幕府时代谁不知道妖刀村正杀人1000便化为村雨，斩杀后会沥出露水，洗掉刀上的血迹
名刀1：天下五剑（其实是五把刀）名刀2：菊一文字则宗 名刀3：长曾弥虎彻名刀4：和泉守兼定名刀5：堀川国广名刀6：葵纹越前康继 名刀7：肥前国忠吉名刀8：长船名刀9：正宗 名刀10：村正
春雨
日本十大名刀 名刀1：天下五剑 天下五剑日本国宝。在SFC游戏《幕末降临传ONI》中出现过，游戏中的名字分别叫大典太、数珠丸、童子切、三日月和鬼丸。 1。名物大典太，太刀，刃长66。10CM。平安后期刀工三池典太光世所作，本来为室町将军家（足利氏）所有，在桃山时代落入秀吉手中，后来秀吉将它赐予前田利家。刀铭：三池光世 2。数珠丸恒次，具体情况不明，传说为日莲上人所有。 3。童子切安纲，具体情况不明，传说为源赖光所有。 4。三日月宗近，山城国刀工三条宗近所作，具体情况不明。 5。鬼丸国纲，具体情况不明，相传为镰仓北条家家传宝刀，随北条一门的全灭而散落人间。（这里的所说的北条氏与战国时代的小田原北条氏毫不相干，后者是伊势新九郎长盛冒姓北条，改名为北条早云后形成。 名刀2：菊一文字则宗 菊一文字则宗，太刀，刃长78。48CM。后鸟羽院时期备前国刀工则宗所作，一文字派的代表作品。传说后来为新撰组剑士冲田总司所有。 刀铭：菊一文字则宗 名刀3：长曾弥虎彻 长曾弥虎彻，胁差，刃长45。75CM。越前国刀工虎彻于宽文三年所作。为新撰组剑士近藤勇的爱刀。 刀铭：长曾弥虎彻入道兴里 名刀4：和泉守兼定 和泉守兼定，刀，刃长70。6CM。著名刀工之定所作，新撰组剑士土方岁三所有为第三代和泉守兼定和十一代和泉守兼定。刀铭：和泉守藤原兼定。在刀柄上也刻有铭文：临兵斗者皆阵烈在前。这句语出《抱朴子》的话（原文是“临兵斗者皆阵列前行”）在战场上很流行，据说可以起鼓舞士气的作用。 刀铭：和泉守兼定 刀5：堀川国广 堀川国广，刀，刃长70。6CM。著名刀工九州日向住国广所作，传说是国广作品里的第一杰作。后为新撰组土方岁三所有。 刀铭：堀川国广 名刀6：葵纹越前康继 葵纹越前康继，胁差，刃长35。3CM。江户时代著名刀工越前康继所作，作为御神刀供奉在尾张热田神宫（御神刀：放在神宫中供奉神明的刀，一般不用于战斗）。刀的两侧分别铸有梅纹和竹纹。而之所以名为葵纹越前康继，据说是由于是受家康赐予德川家葵纹之名，因而改铭。成刀于庆长十一年左右。 刀铭：葵纹越前康继 名刀7：肥前国忠吉 肥前国忠吉，刀，刃长67。3CM。江户刀工肥前忠吉所作，后来为冈田以藏所有。 刀铭：肥前国忠吉 名刀8：长船（名物大般若长光） 长船，太刀，73。63CM。又名名物大般若长光，名刀工长光的作品，在室町时代即价值六百贯。因为大般若经刚好六百卷，故取名大般若长光。本为室町末期将军足利义辉所有，后来经由三好长庆、织田信长而到了德川家康手中。长筱合战后，家康将之赐予奥平信昌。 刀铭：长船 名刀9：正宗 正宗，刀，刃长64。4CM。相州名刀工正宗作于镰仓末期，战国时为石田三成所有，关原合战后被敬献给德川家康，后来不知为何流落到萨菲罗斯手里（笑）。刀的全称为名物观世正宗。 刀铭：（无铭） 名刀10：村正 村正，刀，刃长73。32CM。室町末期刀工势州村正所作，斩切能力出类拔萃，被德川家视为“不吉”的象征，斥之为“妖刀村正”，因而在幕末时的长州倒幕派中人气极高。 刀铭：村正 村正只是排命最后的垃圾。。。。。。。。。。不过却是大家最熟悉的一把呢。童子切则是一把日本传说中能斩妖除魔的灵刀（传说为童子手持此刀力斩恶鬼而得名），其中大家也有很多认识的刀吧。（菊一文字已经被很多小说泛滥了……）

文章TAG：日本  日本刀  刀具  推荐  日本刀具  
下一篇