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海带厚，紫的很薄，既可以干货，用来煲汤,但需要提醒的是，根据海带的化学分析，发现海带的砷含量远远超过了每公斤不到1毫克的国家标准，有的海带的砷含量高达每公斤35-40毫克,海带宽而厚，可用于凉拌、炖菜,与海带不一样，又名海带，叶子像宽带，尖端越来越窄，一般长24米，宽2030厘米。

不是东西，我只能说海带比较厚，紫菜比较小比较薄。嗯，味精是日本科学家从紫菜中提取的，可以算是一种化学物质。请采纳，谢谢。海带厚，紫的很薄，既可以干货，用来煲汤。2 海带一般是深绿色，紫色是紫色。这是两种不同的海鲜。两者都是藻类。海带宽而厚，可用于凉拌、炖菜。不容易腐烂的紫菜片比较薄，容易煮，可以用来煲汤。两者都可以补碘，多吃有好处。与海带不一样，又名海带，叶子像宽带，尖端越来越窄，一般长24米，宽2030厘米。

这些属于多糖的纤维具有很强的吸附性，吸水后形成三维网状结构！但需要提醒的是，根据海带的化学分析，发现海带的砷含量远远超过了每公斤不到1毫克的国家标准，有的海带的砷含量高达每公斤35-40毫克。这是沿海地区排放的工业废水造成海水污染造成的，如果短时间内摄入大量砷，可引起急性中毒。如果长期摄入少量砷，会引起慢性中毒，甚至癌症。