西米露

西米露西米有中西西米和大西米三种，常用来熬粥、煲汤、做零食。怎么做菜西米露？西米露西米怎么做一般超市都有卖，西米露是印尼的特产，比如泡泡茶西米露，椰子南瓜西米露，木瓜牛奶西米露，芒果西米露，杨树甘露聚糖等，，把水果和牛奶、酸奶、椰奶随意混合就行了。

西米有中西西米、大西米三种，常用来做粥、煲汤、做零食。西米露是印尼的特产。你想知道西米露该怎么办？接下来我给大家介绍一下西米露的吃法。西米露 1材料西米、火龙果、糖、椰子汁的吃法。1.锅中加水(水多一些)，烧开后倒入西米，转中火煮五分钟左右(需要搅拌以免粘锅)，煮至西米半透明，即西米中间有白点时，关火盖上锅盖焖十分钟。

洗水的目的是洗去多余的黏液，让西米口感更新鲜，成品也不显得杂乱。冲水后的西米晶莹饱满，半透明。3.锅中倒入适量的水，同时加入西米，中火煮5分钟左右。煮至西米完全透明，中间无白点时捞出，放入凉开水中备用。4.将火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份待用。5、取一颗火龙果肉，加入适量的糖和椰子汁制成火龙果汁。6.取一碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一颗火龙果肉即可食用。

配料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、水。锅中倒入适量清水，烧开，西米洗净后倒入锅中，煮15分钟左右，边煮边搅拌，直到西米中间有一点点白斑。盖上锅盖炖5~10分钟，直到西米熟透，透明，膨胀。西米太凉，喜欢爽口的味道，但是多喝几次，喜欢浓水12次。材料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、水适量。

西米露的方法很简单。可以去超市买些木薯粉，然后按一定比例喝点水，揉成光滑的面团，再捣碎成小剂量，放在锅里煮，再加入自己喜欢的果汁或奶茶。西米露练习1。将锅里的水烧开，然后关火焖10分钟，再开大火焖2分钟，再关火焖5分钟。2.用冷水冲洗，冷却后沥干备用。3.将10克西米混合糖混合均匀。

4.将水和牛奶倒入锅中煮沸，然后加入糖。5.加入吉利丁粉，煮熟。或者先用水溶解后再加入。关火，加入椭圆形果肉，搅拌均匀。让它冷却。将熟的西米露加入不同的水果和牛奶中，做出不同口味的甜品。比如泡泡茶西米露，椰子南瓜西米露，木瓜牛奶西米露，芒果西米露，杨树甘露聚糖等。，把水果和牛奶、酸奶、椰奶随意混合就行了。

西米一般超市都有卖。将西米浸泡在水中约一小时，或更长时间，如半天。上班路上可以泡西米，下班回来再煮。泡好的西米更容易煮透，但如果你是只懒猫，就容易多了。加足水放高压锅里煮十分钟就行了。当然，如果打开盖子发现都是熟的，那只能怪时间没把握好！煮熟的西米像珍珠一样透明、圆润、湿润。如果用肉眼能观察到米粒中间有小白点，说明没有煮透。建议重新开锅！

将两听椰子汁倒入锅中，煮沸。不要用铁锅、炒锅和砂锅。不锈钢锅最好，但是可以用铝锅。然后把煮好的西米(基本上是粘在一起的透明块状物)倒入椰子汁里搅拌，让它们在锅里充分分离散开。这个过程需要一定的耐心，否则会影响粘在一起的美观。当你发现所有的米粒都被分离出来，漂浮在椰奶里，这个西米露就完成了。

配料:芒果2个、西米100克、糖粉25克、水50克、椰奶100毫升。1.将西米用清水浸泡半小时，反复冲洗，2.大火，烧开水，水开后倒入西米，煮10分钟。不断搅拌，以免糊底，3.煮到西米中间有小白点，关火，盖上盖子焖15分钟，继续煮到小白点消失。4、冷水冲洗，西米会更Q. 5，取芒果果肉，分成两份备用。