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1，请问豆油有什麽功效

豆油：1.《本草纲目》：涂疮疥，解毒，通便。2.《随息居饮食谱》：润燥，解毒，杀虫。
1# 豆油的功用主治：驱虫，润肠。治肠道梗阻，大便秘结不通，尚可涂疮疥，解毒。至于你奶奶的用法，也算创新吧。

请问豆油有什麽功效

2，豆油的营养价值和功效

豆油的营养价值 2、豆油除含有脂肪外，在未精炼的毛油中含有1%~3%磷脂、0.7%~0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质。 豆油的功效 1、保护机体：豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用。 2、润肠：具有驱虫、润肠的作用，可治肠道梗阻、大便秘结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。 3、预防心血管疾病：豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，亚油酸具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病。 4、促进大脑的发育：豆油中的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。豆油食用过多容易发胖。

豆油的营养价值和功效

3，大豆油的功效与作用

食用营养价值有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效用于消化不良，有理气的作用具有清热泻火、凉血解毒作用可使气血畅通
大豆油就是一种使用植物油，没有什么特殊的功效。和其它食用植物油一样，不具备特殊的作用。

大豆油的功效与作用

4，吃豆油的好处

一、保护眼睛大豆油能为人体提供丰富营养，它不但含有植物蛋白和棕榈酸，硬脂酸以及亚油酸等多种对人体有益的成分，还含有丰富的胡萝卜素和维生素a这些物质对人类眼睛发育都有十分积极的作用，能提高视网膜功能防止有害物质对人类眼睛产生伤害，经常食用大豆油可以提高视力预防眼睛病变。二、促进钙吸收大豆油中还含有丰富的维生素d，从物质可以促进人体对钙的吸收，而且能提高人体对钙的吸收利用率，人们在出现缺钙以后，服用补钙食物时，搭配使用一些大豆油就能让补钙效果变好，可以让人们缺钙的症状很快减轻或消失。三、健脑益智健脑益智也是大豆油的重要功效，因为大豆油中含有丰富卵磷脂，还含有一些微量元素磷和油酸等多种对人体有益的成分，这些物质不但能促进脑部发育，还能加快脑细胞再生，它能维持人类大脑功能稳定，对提高记忆力和思维活跃能力都有很大的好处。好处多多日常生活中，人们多吃一些大豆油，能吸收丰富的油酸和亚油酸，以及亚麻酸等多种对人体有益的营养成分，这些物质不但能净化血液，而且能提高人类血管的通透性和韧性，可以阻止动脉硬化和高血脂发生。另外，人们食用大豆油以后，还能吸收丰富维生素e，它与胡萝卜素一起被人体吸收以后，能增强人体的抗氧化能力附阻止自由基生成，对延缓人类身体衰老有十分积极的作用。

5，吃豆油什么好处

适当吃豆油，对大脑有好处，但是过多食用，容易造成磷中毒
1、预防肿瘤，降低血脂及胆固醇：大豆油含有丰富的磷脂，维生寨E等，有预防肿瘤、降低血脂和降低血胆固醇的作用，其所含大量的多价不饱和脂肪酸，有减少人体动脉上胆固醇沉积、预防动脉粥样硬化的作用。大豆油在人体内的消化率高达97.5%，是一种优质的植物油。据相关心、肺血管研究中心的研究表明，在我国居民日常食用油类中，豆油抗动脉粥样硬化的效果最佳，具有明显地抑制心肌、肝脏和主动脉中脂类沉积的作用。　　2、有雌激素样作用：大豆水解可以产生黄酮、染料元寨、大豆皂醇等成分，这些成分有与雌激素相类似的作用。据报道，科学家在大豆中发现了抗生寨的活性物质，并试制成“节育丸”，经临床对育龄女性试用显示，避孕效果明显。
豆油是湖南南部和中部特产，以黄豆为主熬制的浆状，其香味浓厚，把少许放入菜中加热后香味散发的更广阔，是湖南大部分人的喜爱，只要楼下的说吃多了不好，我们常宁人吃了几十年都没说有问题呀。

6，吃豆油对身体有哪些好处

豆油是低脂肪油，又含钙。既补钙又增加了人体所需的热量，避免高血压、高血脂发生。
　大豆起源，中国人吃豆的历史 《史记》里有记载，大豆起源于中国，中国人吃豆有几千年的历史。当下，大豆更是膳食指南中规定的中国居民每天都该摄入的食物之一。人们常吃的豆类有十余种，为什么独独大豆获得了豆中之王”、田中之肉”、绿色的牛乳”等等美誉？这主要是因为大豆5个无可比拟的优点 　　一.优质蛋白 所有植物性食物中，只有大豆蛋白可以和肉、鱼及蛋等动物性食物中的蛋白质相媲美，被称为优质蛋白”。 　　 二.大豆蛋白优于动物性食物 动物性食物虽能补充优质蛋白，但却带来了饱和脂肪酸及胆固醇。大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，富含的卵磷脂还有助于血管壁上的胆固醇代谢，预防血管硬化。 　　 三.大豆富含钙质 每100克大豆中含有钙200毫克左右，其钙含量是小麦粉的6倍，稻米的15倍，猪肉的30倍。 　　 四.大豆含多种保健因子 例如异黄酮、植物固醇、皂甙等多种非营养成分”，对于调节机体的生理功能、维护健康有重要作用。 　　 五.大豆食用方式丰富 可以加工成豆浆、豆腐、豆干、腐竹、豆芽，发酵后可制成豆豉、豆汁、酱油及各种腐乳，大豆深加工则能生产分离蛋白、卵磷脂等产品。

7，人食用豆油的好处有哪些

大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
大豆起源，中国人吃豆的历史 《史记》里有记载，大豆起源于中国，中国人吃豆有几千年的历史。当下，大豆更是膳食指南中规定的中国居民每天都该摄入的食物之一。人们常吃的豆类有十余种，为什么独独大豆获得了豆中之王”、田中之肉”、绿色的牛乳”等等美誉？这主要是因为大豆5个无可比拟的优点 一.优质蛋白 所有植物性食物中，只有大豆蛋白可以和肉、鱼及蛋等动物性食物中的蛋白质相媲美，被称为优质蛋白”。 二.大豆蛋白优于动物性食物 动物性食物虽能补充优质蛋白，但却带来了饱和脂肪酸及胆固醇。大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，富含的卵磷脂还有助于血管壁上的胆固醇代谢，预防血管硬化。 三.大豆富含钙质 每100克大豆中含有钙200毫克左右，其钙含量是小麦粉的6倍，稻米的15倍，猪肉的30倍。 四.大豆含多种保健因子 例如异黄酮、植物固醇、皂甙等多种非营养成分”，对于调节机体的生理功能、维护健康有重要作用。 五.大豆食用方式丰富 可以加工成豆浆、豆腐、豆干、腐竹、豆芽，发酵后可制成豆豉、豆汁、酱油及各种腐乳，大豆深加工则能生产分离蛋白、卵磷脂等产品。
东北人爱吃豆油，河北，山东那一带爱吃花生油，广东，广西南方爱吃火麻油，橄榄油，玉米油等。我就知道这些。我认为油各有各的好处，不过我喜欢吃调和油，调和油各种油比例搭配的，营养更好。
大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

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