鸡尾酒装饰,玛格丽特鸡尾酒装饰

鸡尾酒怎样调制比较好鸡尾酒如何调制1、好看又可口的鸡尾酒只需三个步骤：基酒、调味、装饰。6、鸡尾酒的装饰要严格遵循配方要求，自创酒的装饰也要求尽量简单和谐，装饰只是一种陪衬或是一种辅料，不能喧宾夺主，在调酒操作过程中，应该尽量避免用手接触装饰物，要看是什么鸡尾酒。

酒吧调酒常用术语及解释\x0d\x0a1.酒吧（Bar)。酒吧一词由过去横于客人与酒桶（主人）间的栅栏引申而来。后来是指向客人提供饮料的柜台。今天的酒吧是指向客人提供各种饮料的幽静典雅的社交娱乐场所。目前世界上最长的酒吧在澳大利亚，长约90米。\x0d\x0a2.调酒师（Bartender)。调酒师顾名思义是指调制各种酒水和销售酒水的人。

可见其具有更深刻的含义。\x0d\x0a3.家庭酒吧(Housebar)。为随时领略酒和鸡尾酒世界，您不妨在家里设置一个简易酒吧。家庭酒吧可根据各人爱好自行设计，一般应具备如下器具：摇晃器、调酒杯、过滤网、吧勺、碎冰器、搅拌器、量杯、酒针及关于调制鸡尾酒的参考书。只要具备上述器具并加以调制，就可调成各种可口的鸡尾酒，增添业余生活的乐趣。

调酒有哪些需要注意的调酒的注意事项调制鸡尾酒,有许多讲究、技巧和经验.如果能将它们一一了解并熟练掌握,那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的!下面，我为大家分享调酒的注意事项，快来看看吧!1.在调制鸡尾酒之前，要将酒杯和所用材料预先准备好，以方便使用。在调制过程中，如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。

3.使用材料必须新鲜，特别是蛋.奶.果汁。4.始终要在一个杯子打开鸡蛋，以检查新鲜程度。5.年轻调酒师学会使用酒器，以便保证所调酒风味纯正6.调酒器具要保持干净清洁，以便随时使用。7.必须保持一双干净的手，手是客人注意的焦点。8.装饰用水果要新鲜。9.罐装装饰水果如樱桃要根据当天用量提前冲洗干净，用保鲜膜封好放入冰箱备用。

主要是用来做装饰的，如果喜欢也可以把它放在酒里。有一种鸡尾酒：尼克拉斯加NIKOLASCHIKA，头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是，先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。要看是什么鸡尾酒。任何装饰都是起画龙点睛的作用。如果搭配不当，反而弄巧成拙。

鸡尾酒调制的基本要求如下：1、在调酒之前，要将所需要的材料和酒杯，器具都准备好，以方便使用。因为如果在调制的过程中再去匆匆忙忙地找所需要的东西，花费了时间，影响了鸡尾酒的质量，这样是不可能调出好的鸡尾酒的。2、调酒所需要的原材料一定要新鲜，特别是奶，蛋，果汁等。其中配方中要求的蛋黄，蛋白均要用新鲜的生鸡蛋的蛋黄和蛋白。

4、调酒器具要经常保持干净，清洁，以随时取用而不影响连续操作，酒杯则要保持光洁明亮，一尘不染，要始终拿杯柄或底部，手不能接近杯口，更不能伸进杯子里。5、调酒时要保持一双非常干净的手，因为在许多情况下需要用手来直接操作，因而手是客人注视的焦点。所以在操作过程中不能接触钱或其它不洁物质，更不可有扣耳朵或撩头发等行为。6、鸡尾酒的装饰要严格遵循配方要求，自创酒的装饰也要求尽量简单和谐，装饰只是一种陪衬或是一种辅料，不能喧宾夺主，在调酒操作过程中，应该尽量避免用手接触装饰物。

1、好看又可口的鸡尾酒只需三个步骤：基酒、调味、装饰。2、基酒，常见的基酒有威士忌、伏特加、龙舌兰等，根据基酒的不同可以调出不同口味的鸡尾酒。基酒的选择完全看个人喜好，只要自己喜欢就好了，3、调味。指定好基酒之后就需要进行调味这一重要步骤了，调味用到的材料也是多种多样的，常见的有果汁、气泡水、牛奶、咖啡甚至是盐等，每一种酒都对应着自己所需的调味品，然后将基酒与调酒品混合，根据所调酒类的不同采用不同的方法，比如搅拌法、直接注入法、果汁混入法等等。