鸡汤炖多久,铁棍山药炖鸡汤炖多久

炖鸡汤要炖多久最合适?炖鸡要炖多久才熟?如何炖鸡汤?如何炖鸡汤?鸡汤要炖多久才好喝鸡汤要用文火炖1个小时，才好喝，小火慢炖。炖鸡要多久1煲鸡汤一般需要多久时间一般需要11.5小时，3、看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟，炖鸡一般炖多长时间合适炖鸡的时长介绍1、总体上来说，炖鸡汤一般就是在一个小时到一个小时半左右。

1、陶瓷罐之类的需要一个半小时。2、高压锅，炖一小时即可。3、看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了,此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。拓展资料：开始炖鸡汤时，忌用开水，并忌讳中途不停地加水。鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添水。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。

鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话11.5小时就可以了，一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些。我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。

炖鸡汤的方法如下，炖制的时间需要1个小时：主料：鸡肉800g辅料：食用油适量、食用盐适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量步骤一：把鸡处理好，清洗干净备用。/iknowpic.cdn.bcebos.com/96dda144adb1788dfd02f431adcaef84eatarget_blanktitle点击查看大图classikqb_img_alink>/iknowpic.cdn.bcebos.com/96dda144adb1788dfd02f431adcaef84ea?

1、总体上来说，炖鸡汤一般就是在一个小时到一个小时半左右。2、在选择炖鸡汤的时候，要根据所选择鸡的老嫩程度，再进行合理的时间调配。我们在选择炖鸡汤的时候，时间需要把握好，不是说炖的时间越长越好，如果炖鸡汤的时间有点久，鸡肉的营养成分会有所流失，当我们吃到肉质的时候，会变得很软，从而降低了口感。如果时间过分短的话，这个鸡肉完全没有熟透，同样也就影响鸡汤的口感，而且这个鸡汤不够浓稠，吃到这个鸡肉也是硬的，一般来说，炖鸡汤一个小时到1.5个小时为最好。

炖鸡汤的方法如下，炖制的时间需要1个小时：主料：鸡肉800g辅料：食用油适量、食用盐适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量步骤一：把鸡处理好，清洗干净备用。/iknowpic.cdn.bcebos.com/96dda144adb1788dfd02f431adcaef84eatarget_blanktitle点击查看大图classikqb_img_alink>/iknowpic.cdn.bcebos.com/96dda144adb1788dfd02f431adcaef84ea?

一般煲鸡汤一般是一小时左右是最好的，这种时候的鸡汤的层次已经出炉，我就口感也是很好的。一般煲鸡汤的话，大概一两个小时左右，这样子包出来鸡汤的话，口感很好，可以放点红枣，枸杞这些。一般煲鸡汤在一个半小时，开锅到炖好一个半小时左右，是最好的，里面要放点枸杞，黄芪和红枣，这个营养价值是最高的。一般鸡汤煲要一个小时到两个小时左右最好的，这样做出来的鸡汤很鲜美，也很好吃。

鸡汤煲一个小时的时间合适。鸡汤是有非常丰富营养的，比较适合术后修复身体。炖鸡汤的话家常做法就是要炖一个小时左右就可以了，如果是小笨鸡的话，就要适当的延长时间了，不过一个半小时也就可以了。需要注意的是，虽然鸡汤当中更有营养，但是里面的鸡肉也不要舍弃。鸡汤的营养价值很高，可以增加机体免疫力，提高抗病能力。

鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话11.5小时就可以了，一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些。我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。

一般炖23小时比较好。砂锅鸡汤做法一，材料老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙做法1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材；水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制23小时，食用前调入少许盐即可做法二，材料鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精做法1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段.2.将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净.3.重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味.做法三，材料竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片小菜心6棵胡萝卜半根盐2茶匙（10克）做法1）将柴鸡半只，洗净斩成块。

鸡汤要用文火炖1个小时，才好喝，小火慢炖。如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可。还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右即成。

1煲鸡汤一般需要多久时间一般需要11.5小时。鸡汤是一种含有蛋白质、钙、磷、氨基酸等营养成分的美味食材，且味道清甜、香味浓郁，深受人们喜爱，而在炖鸡汤时，需要把握时间，不宜过长也不宜过短，时间过长的话，鸡肉中的营养成分会有所流失，肉质变软，在口感上也会有所降低，而时间过短的话，鸡肉没有完全熟透，鸡汤不够浓稠、肉质生硬，一般来说，鸡汤炖11.5小时是最好的。

鸡汤营养丰富、味道鲜美，被许多人喜爱，而炖鸡汤时，一般是大火将水烧开后，开始用小火慢炖，当鸡肉微烂、汤汁金黄、浓稠就可以了，而炖半个小时并不能喝到美味的鸡汤，因为鸡肉尝起来可能会有些发硬，营养成分也没有完全稀释出，口感和营养上都会有所下降，为了喝到汤汁浓稠、香味浓郁的鸡汤，建议炖得时间较长一些，在11.5小时最好，另外，在鸡汤炖好后可撒上适量葱花，增添香味和外观色泽。