巴旦木和杏仁的区别,坚果巴旦木和杏仁的区别

巴旦木和杏仁的区别巴旦木不是杏仁。巴旦木和杏仁的营养价值区别1、根据种类区分，巴旦木和美国大杏仁有什么区别巴旦木就是美国大杏仁，巴旦木和杏仁有什么区别巴旦木果树，不是杏树，属于桃属的一种，在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。

1.是同一种东西，严格说不是杏，它们统称扁桃。2.原产西亚和中亚山区，目前世界五大洲均有种植，栽培最多的是西亚和希腊。我国桃栽培始于唐代之前，目前主要集中在西北和西南地区，尤以新疆天山以南的阿克苏，喀什、和田种植的较多，成为新疆发展干果生产的主要树种之一。3.巴旦木，就是杏树，巴旦，就是杏。4.开发扁桃仁最牛的是美国，所以“美国大杏仁”堂而皇之成了扁桃仁的新名字。

6.由于以往西北到内地交通不便，新疆的巴旦木果仁很少运到中原。7.国内的所谓美国大杏仁，一般都产自新疆，跟美国没有任何关系。8.大杏仁不是活雷锋，一种干果而已，营养价值不必神化，这东西吃的是口感，而不是营养，喜欢吃就吃。巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。

巴旦木功效区别：巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。杏仁的功效与作用很高，而杏仁的营养价值更丰富。

可以这样认为：没有区别，市场上见到的美国大杏仁就是巴旦木。巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，别名扁桃。原产于古波斯（现今伊朗），唐朝时期传入我国。如今在伊朗、哈萨克斯坦和美国有少量分布，其它大部分都分布在我国新疆，也属我国新疆的最好。巴旦木，是从维吾尔语“Badan”音译成汉语而来。在美国，没有巴旦木这个名字，“大杏仁”是用于区别于一般杏仁的。

巴旦木就是美国大杏仁。巴旦木（Almonds）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。十八世纪，巴旦木跟随传教士从地中海传入美国，充足的阳光，清新的空气，丰沃的土壤，全年适量的雨水和适宜的温度，巴旦木在加州繁衍生息，加州则让巴旦木走向了世界。

扩展资料：营养价值：巴旦木营养价值很高。据化验，巴旦木内含有植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。

巴旦木果树，不是杏树，属于桃属的一种。所以巴旦木不是杏仁。虽然不是同一种东西，但是他们都是坚果类食物，富含维生素，多吃对身体有益。/iknowpic.cdn.bcebos.com/a71ea8d3fd1f4134eeb81f31291f95cad0c85ef5target_blanktitle点击查看大图classikqb_img_alink>/iknowpic.cdn.bcebos.com/a71ea8d3fd1f4134eeb81f31291f95cad0c85ef5?

1、根据种类区分。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。5、根据果实的表皮颜色来区分。

而巴旦木的果皮呈土黄色。6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。7、杏仁的核面光滑，边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。外观是一方面，最大区别在于，杏仁可入药，而巴旦木则仅为零食。中国的杏仁味苦、属性微温，有润肺润肠的功效。而巴旦木，含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，是减肥人群选用的佳品。

巴旦木不是杏仁。巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃（AmygdaluscommunisL.），是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（AmygdalusL.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种，杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（PrunusarmeniacaL.）或山杏的种子。