砧板什么材质好,厨房砧板挑选什么材质的好?

什么-1砧板 OK？菜板什么材质好？有什么好的案板材质？什么材质是好的案板？最好的厨房是什么砧板-1/？什么材质最好的菜板？如果砧板要时刻保持干净，但是砧板 材质也很重要，那么砧板买什么材质比较好？再说案板材质 OK。什么材质比较好？问题一:菜板有什么好材质菜板有什么好材质-木质菜板材质非常厚实坚韧，比较适合剁肉或者切一些硬的食物。

常见的砧板有木质砧板、塑料砧板和竹制砧板，木质砧板一般是家庭最安全的选择。无论哪种木竹材质的菜板还是比较健康安全的。Nature 材质大家都很信任它，但是现在一些高品质的塑料菜板不仅外观漂亮，而且非常实用。什么菜板最好最安全材质木质菜板材质非常厚实坚韧，可以用来剁肉和一些硬的食物。但在使用中，容易把木渣剁出来混在肉菜里，对身体不好。

塑料菜板重量轻，易清洗，价格便宜。但是不耐高温。有些塑料砧板质地粗糙，容易切成碎片，对人体有害。尽量不要切塑料砧板上的肉类和脂肪类食物，而是切水果和蔬菜。优质竹菜板，经过高温高压处理，具有不开裂不变形，耐磨，硬度高的优点。此外，它非常卫生，芳香，并具有抑制细菌繁殖的作用。但竹子砧板不够粗，多为拼接，经不起重击。

榆木和竹子砧板好，砧板竹子材质更好，竹子不易开裂，无异味。质量非常好，没有气味，很平，中高硬度，不要太硬比较好；木头砧板和竹子砧板合成橡胶砧板这几种材质都很不错，可以选择。橡胶木会更好，硬度适中，表面更光滑，更容易清洗。第一种材质:竹子砧板，竹子砧板最大的优点就是比较结实耐用。在使用中，无论怎么泡干都不容易开裂，但人切土豆时，不会像wood 砧板那样容易掉木渣。关键的一点是。

所以无论从哪个角度来说，竹子砧板都是性价比比较高的一款。但是竹子砧板也有一个很严重的缺陷，就是大部分竹子砧板比较细，稍微粗一点的砧板就是东拼西凑，粘合砧板会用很多化学胶，所以这个。另外，从应用的角度来看，竹子砧板整体上不如木头砧板结实，简单的砍果蔬还是可以的，但是不适合切肉。

乌木砧板。乌木砧板保养方便，不需要泡水，不需要定期涂抹特殊护理油，买来清洗后即可使用，抗菌防霉效果好，一般不会有明显的霉变迹象，因为这种木材本身具有防霉抗菌性能，比其他实木更强。铁木的硬度比较硬，不适合做横板，容易损伤刃口。如果把这种木头做成圆墩，很容易开裂，很重。乌木菜板的使用注意事项乌木菜板买回家后要洗干净，清洗的时候要用开水，因为乌木菜板在出厂时就涂了蜡，两面的蜡要洗掉。

水洗后的乌木砧板晾干后，处理热胀冷缩问题。方法是在乌木菜板中间钻一个孔，直径约5毫米至10毫米，用小木块塞住孔。经过防潮和热胀冷缩处理后，需要在乌木砧板上涂一层。食用油要烧开，均匀淋上热油，让乌木菜板与油充分接触。然后晾干，让油被乌木菜板吸收，最后用清水洗净。