黄胶

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山竹的营养价值比较高，味道香甜可口，具有很好的功效与作用，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃山竹，尤其是小孩子。很多人买山竹的时候，都会发现山竹表面都会有黄色的东西。那么山竹表面的黄胶是怎么产生的呢？下面让我们具体来看看吧！山竹表面的黄胶是什么原因产生的山竹蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的，如果采摘过程中蒂头受到损伤，那么就会有这种黄色黏液溢出，凝结在果实表面。

山竹表面黄黄的东西是它自己分泌的物质，如果在采摘过程中受损，或者运输时被挤压到了，就会分泌黄色的粘液。如果黄色物质分泌太多，就说明这山竹不太新鲜了。同理，山竹里面黄黄的东西越多，山竹越不新鲜，如果尝一下还有苦味，那就不要吃了。山竹上的黄胶是什么是山竹果树流出的黄色乳胶风干后留下的。俗称“山竹胶”。山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。

黄原胶使用方法视频，感兴趣的朋友看完收藏一下。布胶方式：机器布胶及滚筒、抹刀、刷子等手工布胶。布胶量：100150克/平方米。陈放条件：温度25℃，湿度65%，布胶量150g/㎡，无风室内环境时约50分钟。增加布胶量可延长陈放时间。特别注意：不要与其它胶水混合使用。组装黄胶使用说明：1、单组分，不用调胶，开盖后可直接使用，操作非常方便。

3、适用于实木榫头组装，指接、操作方便，可冷压、热压、高周波机操作生产。4、可配5%的异氰酸酯交联剂使用以增强产品的耐水、耐老化性能。5、组装前检查木材的含水率是否在812%之间，榫槽的间隙控制在0.2㎜以内。（1）榫接：一般用尖嘴瓶布胶，便于深入榫槽内部。（2）组立：根据不同的要求选用不同的布胶工具，如尖嘴瓶、滚筒、刷子、手动涂胶机、抹刀。

68个小时。拓展资料：黄原胶(Xanthangum)，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌(Xanthomnascampestris)以碳水化合物为主要原料(如玉米淀粉)经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。

黄原胶对人体没有危害。据《健康报》介绍，黄原胶又叫汉生胶，是一种高分子多糖，其物理化学性质特殊。比如它具有双螺旋结构，化学性质十分稳定，一般的蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶等都很难将其降解，其对酸碱、盐分、温度也都不敏感，还可以溶于冷水和热水中，能适应不同的应用环境。黄原胶属于发酵工业产品，主要以葡萄糖、蔗糖、淀粉、玉米等碳水化合物为原料。

黄原胶是国家规定可以添加的食品添加剂，无毒无害。此外，《科技日报》补充，增稠剂在很多食品中也没限制使用量，所谓的“长期超标使用会对人体有害”，也并无科学依据，黄原胶有一种非常特别的特性，就是只要在水里加一点，就立马变得粘稠。夸张一点说，果汁加了黄原胶就变果酱，牛奶加了黄原胶就像老酸奶，由于黄原胶的广泛用途和市场价值，改革开放一开始，压抑多年的中国科学家们就开始积极投身相关的研究工作。