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1，用烤箱烤披萨需要多长时间

上火180度，下火210度左右烤制10分钟。披萨的制作步骤：1. 发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来。2. 在平底锅放油，（最好是橄榄油），转动锅使油在锅底铺开，尽量均匀。将醒好的面团擀成比平底锅烧大的面饼，铺到锅底，边缘会稍高一些，没关系，烤好后会变成厚边。将晾凉的肉酱铺到面饼上，铺均匀，但不宜过多过厚。放上青椒丝，洋葱丝，和你喜欢的熟食（切成小丁或片状），最后要放奶酪哦，如果是片装的奶酪，可以一片切三片，铺匀在饼上。奶酪多少依你的口味。这些都准备好之后，开火，盖盖儿，加热，至饼底焦黄（其间勤翻动着看，别糊了哦～）3. 如有烤箱，将烤箱预热到220摄氏度。将平底锅的面饼放入烤盘烤10分钟左右。其间要注意观察，别烤糊。如果用带烧烤功能的微波炉调到烧烤档或者烤比萨档烤10分钟左右。如果你想全部用烤箱来加热完成，那么可以省略平底锅烤的这部分，直接将面饼放入考盘，铺好馅料，放入预热到220摄氏度的烤箱，250摄氏度烤20分钟左右。

用烤箱烤披萨需要多长时间

2，烤箱披萨饼的做法 烤箱披萨饼怎么做

材料（2个中型饼皮）【饼皮】：- 高筋面粉：300g- 水：300g- 橄榄油：30g- 糖：18g- 盐： 6g- 酵母粉：5g【酱料】：- 番茄膏：2大匙- 芝士：100g【其他配料】 （任何选择及搭配）：- 火腿肠， 蟹柳，腌肉，火腿片等 （可任意选择）- 番茄切片，洋葱片，青椒片等（任意）做法【饼皮制作】：1、取部分分量的水（约50-60g) , 先将酵母溶开，静候10-15分钟再用。2、其他材料（除了油之外）混合，加入酵母水，用机器打发，慢速2分钟，快速8分钟。3、加入油，再打5分钟。4、用保鲜纸包好，放入电饭锅密封中发酵45-60分钟（电饭锅不开电）5、取出面团，分成两份；滚圆，休息10分钟。6、在桌面上摊平，擀成圆皮，盖上保鲜纸，休息30-45分钟，即可食用。【披萨制作】：7、擀好的面皮，先用叉子叉洞，密密麻麻比较好。8、刷上一层橄榄油，再涂一层番茄膏；再稍微撒上一层薄薄的芝士粉。9、排上所需要的馅料，易熟的放在下面，难熟的放在上面；蔬菜放下面，肉类或海鲜放上面。10、再撒上一层芝士粉。11、预热烤箱，以200度烤12-13分钟即可。表面金黄，边皮稍有焦黑，面皮就很脆了。

烤箱披萨饼的做法 烤箱披萨饼怎么做

3，烤披萨温度和时间

温度150度，时间60分钟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：披萨饼坯 一个、芝士 适量、青椒 1个、红椒 1个、杂果罐头 适量、火腿 一根、洋葱 适量、玉米粒 适量、披萨酱 适量。1、披萨饼坯上抹适量披萨酱。2、青红椒，洋葱切圈，火腿切片。3、玉米罐头水洗一下，水果罐头控水。4、饼坯加芝士，玉米粒，火腿片。5、放水芝士，洋葱，青红椒，水果。6、烤箱预热好，150度，60分钟。7、取出，完成。注意事项：1、水果尽量滤干点，不然烘烤时出水多。2、如用薄披萨饼底烤制温度和时间需要相应调整。
付费内容限时免费查看回答1、根据披萨的馅料，大小来灵活调整温度，如果肉类比较多的话，烤的时间一般在半个小时左右，温度在230摄氏度左右，成功的披萨是外形好看，颜色是类似于金黄色，奶酪也能够拉丝。2 2、如果拷出来的披萨水分多奶酪也不拉丝，说明时间和温度没把握好，加上馅料水分多了。如果是有点干，说明面团的配料没搭配好，又或者是时间久了以及温度高了。希望我的回答对您有帮助
烤披萨的温度是八十度，时间二十分钟
上火180度，下火210度，烤制10分钟 。披萨的制作步骤：1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵。2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁，培根用锅煎一下去掉水。3、菜丁炒一下，炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。4、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士。5、烤箱预热200度，烤10分钟就好了。
200度，5分钟。

烤披萨温度和时间

4，怎么样用烤箱做出简单好吃正宗的披萨

pizza皮材料： (约一个8~9吋的pizza ) 高筋面粉.....150g 低筋面粉.....25g 盐.....1/4小匙 糖..... 2小匙 乾酵母.....1小匙 奶油.....10g 温水.....适量 内馅材料： 茄子.....1小条 绞肉.....100g 香菜.....适量 绞肉调味用料： 蒜泥.....1小匙 酱油.....2小匙 糖.....1小匙 蕃茄酱.....2大匙 醋.....1小匙 做法： 1.高、低筋面粉、糖及盐先混合均匀，酵母用少许温水溶开 再加入面粉中混合成团，边揉加适当的温水，直到面团如耳垂般的柔软度 然后 加入奶油揉合均匀(要边揉边甩打) 2.揉到光滑面后，盖上保鲜膜醒面发酵一倍大 3.趁面团发酵时，开始制做内馅。绞肉加少许太白粉、酱油拌匀 锅内油热先爆香蒜泥，放入绞肉炒到松散，再加入调味料拌匀，盛起备用 4.茄子切小块泡一下盐水，放入锅中煎至8分熟，盛起备用 1.面团发酵好后用手压出空气，再整成圆饼状 2.先抹上一层蕃茄酱，再放上先前炒好的肉末 3.然后铺上起司丝，在铺茄子 4.再撒上薄薄一层的起司丝，放入已预热烤箱以200℃ 烤约15~20分钟 烤好后再撒上香菜，即可 建议： ◎揉面团时甩打的步骤也不可省略，因为甩打是为了让面团更有嚼劲、Q度更棒 ◎在披萨放入预热好的烤箱之前，烤盘上必须刷上一层薄薄的橄榄油或奶油 再将面皮放上烤盘加热，这个动作不只让披萨在加热时不容易烤焦 更能让烤好的饼皮表面香脆可口喔 ◎pizza皮的配方用google搜Basic Pizza Dough 就会有一堆食谱出现罗:) 我一般都是用橄榄油做的简易基础面皮，这次改成奶油，成品口感蛮像外面卖的 ◎也可以用辣味肉酱罐头替代自炒的肉末喔...哈..很简便厚

5，用烤箱怎么做披萨

批萨底：(2个量） 高筋面粉 150g 酵母 1.5g 水 60g 奶粉 4.5g 全蛋 1/3个 盐 1g 糖 4.5g 黄油 7.5g 1.把干性材料放在一起搅匀。 2.慢慢加入水和全蛋，揉成光滑的面团。过程中可摔打面团使其筋度提高， 面团越光滑代表筋度越高。 3.加入黄油，继续揉匀。最后取一小团面慢慢撑开可形成薄膜状即可。 分两份盖保鲜膜放温暖处发酵。大约1小时左右。 4.取出发好的面团，分别擀成圆饼状，厚度大约不到1cm罢，因为还要发酵，太厚的底子也不好吃所以别擀的太厚了。擀平后，用叉子扎孔（为了防止烘烤过程中中间鼓起影响外观）。直接放在将要入炉的烤盘或高温布上。 5.最后发酵40分钟左右，2倍发起即可。 番茄pizza酱： 其实pizza好吃的重点，在于pizza酱。希望大家能耐心慢慢熬煮。若是真的没时间，可用番茄酱代替。提前做好的酱第二天再用味道更好噢，还有如果做出来的水太多，可用玉米淀粉勾一点芡。多做一些也很不错，拿小袋子装好放在冰箱里，下次再用直接拿出来解冻就ok。 1.将蒜头碎，洋葱碎，批萨草，放入锅中炒香。 2.加入切碎的罐头番茄，高汤，月桂叶，黑胡椒粉，盐，糖。小火熬制30分钟稍微收汁即成pizza酱。 最后是批萨馅料了，其实这个是最简单的，培根，香肠，熏肉，鸡丝，牛肉粒，洋葱，青红椒，番茄，白蘑菇，鱿鱼圈，黑橄榄，虾仁，菠萝......随意组合出来都会很好吃，就是记住把水弄干，否则烤出来你的批萨底都是湿的。最后洒上多多的马苏里拉。烤箱预热210度，烤20分钟左右就大功告成！ 其实做pizza真得很简单，如果你不想麻烦，用做好的饼底，现成的番茄酱和新鲜的蔬菜水果，就能组合出口干丰富的pizza，不过做的过程是最大的乐趣嘛，饼底虽然是面包的做法，但相当于面包来说几乎不会失败哦~。最多三次，你便可以邀请朋友来品尝你的手艺了，再也不用去批萨店就可以吃到新鲜出炉的美味~

6，烤箱怎么做披萨

材料披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士做法1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）发酵的时间来制作披萨汁5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）9.准备主料（把该切得切切）10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上11..烤箱预热，250度烤11分钟12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟就可以啦
材料 面皮备料：面粉150克，酵母3克，食用油8克，温开水少许，盐，白糖，奶油，酥油少许；，酱料备料：蕃茄酱两大勺，洋葱半个，猪肉馅100克，白蘑菇2个，青椒半个，甜玉米罐头玉米粒2大勺，奶油少许，马苏里拉奶酪250克； 做法一.制作pizza饼皮： 面皮备料：面粉150克，酵母3克，食用油8克，温开水少许，盐、白糖，奶油，酥油少许；两个人一顿pizza用量9寸pizza烤盘即可，面粉150克（约自家吃饭的小碗一平碗，这里建议新手同志用计量器，这样食材计量准确的话，有助于您的pizza成功；）酵母3克，食用油8克，约两小勺，之后酵母用温开水化开后，加一小勺糖和1.5克的盐连同面粉揉成团。 发酵面团：决定pizza成败的重要一步。饼皮煊软才好吃。冬天发酵时间，约3小时即可，我在上午把面和好，晚上烤时就已经发酵好了，鉴定面团是否发酵好的办法非常简单，面团变为原来的一倍大，松松软软，且擀起来非常有弹性即可；（before&after，发起来啦^^） 二.制作酱/馅料： 酱料备料：蕃茄酱两大勺，洋葱半个，猪肉馅100克，白蘑菇2个，青椒半个，甜玉米罐头玉米粒2大勺，奶油少许，cheese一大块；制作酱/馅料是决定pizza是否好吃的另一关键步骤之一。炒馅料的过程非常简单，将蕃茄酱（浓愁的那种，不是沙司哟）两大勺、洋葱半个切小丁、大蒜一头切碎、猪肉馅（牛肉馅也可）加油及奶油少许（或牛奶）放入锅中小火煸炒，炒香后（不必太熟，因为一会要烤的，另蕃茄酱要小火炒，不要糊）关火，加少许糖、盐、鸡精，出锅； 将白菇切片，青椒切丝，甜玉米备好；因是芝心pizza，故奶酪切一公分的长条备用；另需要切一些酪丝备用； 三．制作pizza整饼： 面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面擀成比pizza9寸盘略大一圈的面饼，整理形状，边上稍厚一些，饼盘刷油，放入面饼； 将切成一公分宽的cheese顺饼边摆好，将饼面分成12个点，卷出芝心花边，加以整理； 在饼面上用牙签尽可能多的扎出小洞，以防烤出来的饼面鼓出气泡； 放酱馅料的顺序依次为：酱/馅料－cheese－甜玉米－蘑菇－青椒－肉粒－cheese倒入炒好的洋葱肉酱，撒上少许披萨草和酪丝，再将白蘑菇片、玉米、青椒丝摆放好，撒上牛肉粒、香肠，最后再在上面撒上薄薄一层酪丝，再撒少许披萨草； 四．烤制pizza： 将烤箱调温220度，预热5分钟；入炉前再次整理整个pizza的形状； 正常烤温为220度，15分钟后取出，撒上黑胡椒粒及奶酪丝，再烤5分钟。 看到披萨上面的饼花金灿灿的，奶酪咕嘟咕嘟的冒着小汽泡，就可以出炉啦

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