本文目录一览

1，海虹壳的用途及还有什么利用价值

营养价值：　　贝类软体动物含种具有降低血清胆固醇作用代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，兼有抑制胆固醇肝脏合成和加速排泄。胆固醇独特作用从而使体内胆固醇下降。功效比常用降胆固醇药物谷固醇更强。人们食用贝类食物常有种清爽宜人感觉，对解除些烦恼症状无疑有益 。　　食疗作用：　　海虹味咸、性温无毒入肝、肾经　　补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;　　用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症 。
好像没什么用

海虹壳的用途及还有什么利用价值

2，海虹的营养价值有哪些

海虹在市面上销售的越来越少，这并不是因为禁止食用，而是在食用的时候一定要通过正规渠道购买，海虹本身的营养价值还是很高的。海虹体内的毒素一般是通过摄食有毒单胞藻，在体内富集形成的。也许与当地水质受到不同程度的污染有关。淋痹性贝类毒素一般可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。相关专家特别提醒，为了预防贝类中毒，在烹煮贝类前先除去其内脏，避免食用烹调汁液及每次进食较少份量的贝类。禁止食用海虹是因为在以前秦皇岛当地，好多人因为吃了海虹而中毒，慢慢扩散开，造成心理压力。海虹的营养价值海虹营养价值特别高，它是一种高蛋白食材，据说它蛋白质的含量高达53%，人们食用海虹后能尽快把蛋白质吸收和利用，它能满足人体正常代谢时对蛋白质的需要，也能补充体力，缓解身体疲劳，经常食用还能提高人体素质。海虹中还含有脂肪糖类和无机盐以及碳水化合物和多种维生素，除了这些营养外，它还含有微量元素钙磷铁和多种对人体有益的氨基酸，这些营养成分都是人体正常代谢时必需的重要营养，它们能缓解体虚也能提高身体各器官的功能，对维持人体健康有很大的好处。

海虹的营养价值有哪些

3，吃海产品海红有什么好处和坏处

海红 [【海红的功效介绍】： 海红 (《饮膳正要》) 【异名】海棠(《通志》)，海棠梨(《纲目》)，棠蒸梨(姚可成《食物本草》)。 【来源】为蔷薇科植物西府海棠的果实。 【植物形态】西府海棠(《群芳谱》)，又名：小果海棠、八棱海棠、实海棠小乔木，高3～5米。 幼枝疏生柔毛，老时光滑。 叶椭圆状长圆形，长5～10厘米，宽2～4厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面无毛，下面幼时有毛；叶柄细，长2～4厘米。 伞形总状花序，花呈淡红色，有深红晕，直径3～4厘米；花梗长2～3厘米，与萼筒均具短柔毛；萼片5，卵形至长椭圆状卵形，与萼筒等长；花冠5瓣；子房下位，花柱5。 梨果近球形，径约1～1.8厘米，红色带黄，基部凹陷，萼脱落或宿存。 花期4月。 果期9月。 分布辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、云南等地，多为栽培。 【性味】《饮膳正要》：酸甘，平，无毒。 【功用主治-海红的功效】《饮膳正要》：治泄痢。 【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱。

吃海产品海红有什么好处和坏处

4，世界上什么菜放多少盐也不咸

咸（菜）
咸菜
恩 脑筋急转弯？我想就是咸菜 和天才{菜}吧 呵呵 世界上有这样的菜吗
淡菜 又名海虹（Mussel）因壳边处为青绿色，故又名青口。其个体较小，呈椭圆形，前端呈圆锥形，青黑色相间，有圆心纹。海虹肉质鲜美，有弹性。大多为鲜活原料，可带壳食用，也可去壳食用。 海虹其营养价值极高，在西欧诸多国家及我国都把海虹看作天然高级的滋补保健食品。海虹较之虾、贝、肉等的营养丰富，还含有人体必需的多种氨基酸成分。所含脂肪也有30～45％是人体必需的不饱和的脂肪类，磷脂达9～13％。特别是含有较高的亚麻酸和亚油酸，具有改善人体血液循环器官功能的作用。所以海虹不仅具有较高的营养价值，也具有重要的医药价值。
世界上什么样的菜放多少盐也不咸？－－咸（菜） 世界上什么样的菜放多少盐也不咸？－－天（才） 世界上什么样的菜放多少盐也不咸？－－紫,此（菜）
甜菜嘛

5，买海虹应该怎么挑选新鲜的呢

可以把海虹放到鼻子前闻闻。如果说有异味的话，那就说明不是新鲜的。而如果有股淡淡的香味，那就是新鲜的。
在买的时候尽量挑选那些颜色比较鲜艳的，然后这类型的是比较好吃一些的，然后不要选那种颜色比较淡的那一些。
柠檬选购：优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气。 还有选择皮绿点的柠檬这样会好点 皮绿的柠檬一般人不会撒保鲜剂的，因为人们选柠檬时老看黄色的以为黄的好看好吃黄的不能在放久了所以要保鲜挤来维持绿的和黄的刚刚相反
喜欢吃海鲜的人应该都吃过海虹吧，海虹这种海鲜不论在哪里都能看到，在路边摊、海鲜市场或是超市等，都能看到它的身影，不过，在不同的地方，海虹的价位也是不一样的，沿海地区的话，花10块钱就能买到三、四斤，在其他地方的话，在海虹丰收的季节，一斤就得卖15块钱左右了，当然，与其他海鲜相比，这个价格还是算挺便宜的了。但是，即使喜欢吃海虹的人可能也未必知道海虹有什么营养价值，它具有补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压的功效，喜欢吃的朋友们就先了解一下哦。不过，绝大多数人因为海虹便宜就盲目乱买，不会顾及海虹的质量，但实际上，这种想法是不对的，大家在购买海虹的时候一定得经过一番挑选才行，千万别乱买，买海虹时，聪明人遇到这3种扭头就走，难吃没营养，买了准吃亏！第一种：闻起来发臭的海虹一般不新鲜的海虹，或是死了很久的海虹，其闻起来就会有一股臭味，而且说不定它连肉都是黑色的，像这种散发着一股子恶臭味的海虹，遇到可得避开，不然就算你买回家吃了之后，很有可能就会拉肚子。第二种：开了口但不会动的海虹千万不要认为那些开了口的海虹就一定是好的，你得上手去触碰一下才行，像那种开了口却不会动的海虹，就说明这些都是死的，吃这样的海虹很没有营养，不建议大家购买。第三种：没有分量的海虹在买海虹的时候记得用手掂量一下它的重量，若是轻飘飘的，就说明里面没有肉，只空有一个壳而已，又或是里面装的都是泥巴，所以这样的海虹买回家也是吃亏。

6，如何做海红吃法

主料：贻贝500g 辅料：洋葱半粒、蒜蓉适量、白葡萄酒一大勺1、洋葱和蒜蓉剁碎。2、贻贝洗净表面，并且将旁边的草去除。3、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味。4、放入贻贝和白葡萄酒稍微翻拌下。5、装入烤盘并且盖锡纸。6、放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可。7、成品。
1、将海虹放入水中清洗数遍，去掉附着在壳上的污物和连接内部肉质的线绳。 2、将锅烧干，将海虹倒入。因为海虹内部含有很多水分，加热以后，会释放出水分，故锅内不需要放水。也不需要放盐。故曰之“干锅海虹”。 3、盖上锅盖，2到3分钟之后，海虹全部开口之后，便可出锅。出锅后，锅中的白汁味道更加鲜美，本着不浪费的原则，可饮之。 以上做法也可制作“干锅原汁蛤蜊”。 吃的时候，蘸姜醋汁。在酸辣的映衬下，鲜美的无法比拟。俺把海虹肉扒出来，放在姜醋汁的碗里，然后便大口大口的吃起来。口腔甚至尚未来得及咂摸其中的滋味，便吞咽了下去。似乎无法等待片刻，只想马上吞入肚中，方解馋虫。 姜醋汁的做法：将姜切成小块，用刀切，或用蒜臼捣，或用料理机打碎，总之弄成碎末即是。放入白醋，即可。 据渔民介绍，春节期间因海水的温度和盐度较为适宜，此时的海虹最为肥美。出了农历正月后，海虹就渐渐地瘦了。海虹的营养价值也是相当高的，富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、多种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸等，就像营养学专家介绍的那样，“一个海虹的营养价值，相当于一个鸡蛋”。 食疗作用（来自网络） 海虹味咸、性温，无毒，入肝、肾经。 可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效； 用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。 要吃海虹赶快抓紧啊！！！ 给大家留个思考题：有黄、白两种肉质的海虹，请问哪一种是公海虹，哪一种是母海虹？ 罗勒又名：九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒。广泛应用于西餐，在潮州菜里常见于炒各种贝壳类。 学名贻贝又名海虹、淡菜、青口，英文叫mussel。质嫩，肉肥，味鲜做法多种多样，淡菜炒香菇咸菜、淡菜咸菜汤，奶油焗海虹，淡菜蒸蒜蓉，煮面、煮粉，金不换炒淡菜是汕头人最家常的一道海鲜美味佳肴，餐桌上出现的频率高，爽口下饭。海虹含有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。 食材：海虹（淡菜） 辅料：罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱、鱼露、橄榄油 做法： 1、罗勒、辣椒、香芹、葱、洗净后切段，姜、大蒜去皮剁成蓉待用； 2、海虹清洗后沥干水分待用，起锅烧一锅开水，将海虹放入水中焯去杂味，再次沥干水分； 3、另起锅，将锅置于火上，锅里注入适量橄榄油，中火热锅后，放入罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱，快炒至满屋飘香； 4、将海虹放入调料锅中，加入鱼露调味，炒至海虹口张开，熄火装盘。

文章TAG：海虹  营养  营养价值  价值  海虹的营养价值及功效  
下一篇