复底蒸锅锅底有疙瘩是什么原因，请问爱仕达蒸锅刚用第一次锅底就有很多小点是怎么回事
来源：整理 编辑：装算网 2024-02-26 09:52:11
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1，请问爱仕达蒸锅刚用第一次锅底就有很多小点是怎么回事
没事，是水里杂质和不锈钢有化学反应造成的，可以用白醋清洗一下就去掉了，最好测一测家里水质
2，不锈钢锅蒸馒头后锅底出现的小圆点是什么
是不是你蒸馒头的时候没铺屉布啊，馒头底部的面团通过筛网的圆孔掉入了锅中。
3，锅底为什么不平滑有凹凸的圆点
4，为什么不锈钢蒸锅用了以后锅底有白点出现怎样消除
锅底若留有白色斑点，这是水中的杂质经加热后的沉淀附着，可尝试用热水滴入少许白醋使之溶解的方法去除，不影响正常使用。不绣钢锅的使用注意事项1. 所有不锈钢器皿的外表都有一层很薄的保护膜，而用这种带金属丝的抹布在清洗器皿的时候，金属丝很容易就破坏了保护膜,那样不锈钢器皿的表面很容易就被氧化了，出现发黄的锈迹。所以千万不能用这样带金属丝的抹布清洗任何不锈钢的器皿。可是只用洗涤灵清洗，又无法彻底洗干净这锅上的油污，用胡萝卜就能解决这个问题。2. 先把胡萝卜的底端切下来，然后放在火上烤，等里里外外被火完全烤透，烤软，就可以了。然后就用这烤熟的胡萝卜擦锅，擦完以后，再用清水冲洗，油污就被清除了，而且锅上也没有留下任何划痕，这说明胡萝卜没有破坏不锈钢锅表面的保护膜。因为胡萝卜里含有大量的胡萝卜酸，火把萝卜完全烤热后，这种胡萝卜酸完全被释放，所以是用这种酸洗静了油污，而这种植物酸不会损坏不锈钢器皿外的保护膜。但是，如果不锈钢器皿上有这样已经被氧化的锈迹，那么胡萝卜也无能无力，无法去除。
5，苏泊尔蒸锅内底的斑点怎么回事
其实每一种锅底都会有这种现象，只要是蒸煮时用了含钙镁离子的硬化水，而且越是高级的厚底锅，这种现象越突出，不仅是苏泊尔。除非使用不含钙镁离子的软化水。 因为高级的厚底锅，其受热后，大量的热量被均匀地分布在整个锅底，水接触在锅底的整个面上，开始温度低，热量传导形成向上的水流，使整体水温加热至沸腾前状态，达到水的沸点时，锅底的水分子立即气化，在锅底形成分布均匀的小气泡，这时，水分子中的钙镁离子也就留在了这一个个气化的点上，当蒸完食物后，也就形成了锅底的一个个小斑点，也就是传统的水垢。同样，差一点的薄底锅，因为热量分布不均匀，就会形成中心分布较多的一片的“水垢”。其实每一种锅底都会有这种现象，只要是蒸煮时用了含钙镁离子的硬化水，而且越是高级的厚底锅，这种现象越突出，不仅中是你的苏泊尔SZ28B2，除非你使用不含钙镁离子的软化水。因为高级的厚底锅，其受热后，大量的热量被均匀地分布在整个锅底，水接触在锅底的整个面上，开始温度低，热量传导形成向上的水流，使整体水温加热至沸腾前状态，达到水的沸点时，锅底的水分子立即气化，在锅底形成分布均匀的小气泡，这时，水分子中的钙镁离子也就留在了这一个个气化的点上，当蒸完食物后，也就形成了锅底的一个个小斑点，也就是传统的水垢。同样，差一点的薄底锅，因为热量分布不均匀，就会形成中心分布较多的一片的“水垢”。我国大多数地区都是使用含钙镁离子的硬化水。可以在使用完锅后用稍硬一点的百洁布延着锅底加工磨平的方向——一般是锅底的同心圆，只要来回用在锅底转圈地擦一下就没了，不影响使用。
6，请问下各位经验丰富的人我新买的个锅烧完开水后为什么锅底这
白色的点点是水垢。跟水质有关系，是水中的杂质和矿物质经过烧开之后形成的结晶会附着在锅底，有可能是碳酸镁、碳酸钙等矿物质，因此会形成水垢，特别是没有经过过来的自来水直接用不锈钢锅烧开，时间久了会形成更多的水垢。水垢：水垢是由于一些经常与水直接接触的容器用久了，内壁会长出一层厚厚的杂质。一般的水垢形成的原因是:容器烧过多次会后，水中含有微溶于水的硫酸钙(CaSO4)由于水的蒸发而析出，原先溶解的碳酸氢钙(Ca(HCO3)2)和碳酸氢镁(Mg(HCO3)2)，在沸腾的水里分解，这样就形成了水垢。白色的点点是水垢，跟水质有关系，是水中的杂质和矿物质经过烧开之后形成的结晶会附着在锅底，有可能是碳酸镁、碳酸钙等矿物质，因为我们使用的水中含有铁、钙、磷等有机物质和矿物质，没有办法完全去除，因此会形成水垢，特别是没有经过过来的自来水直接用不锈钢锅烧开，时间久了会形成更多的水垢；最常用的方式就是用醋溶解，因为白色的点如果是水垢，是钙离子、镁离子等形成的碳酸盐，一般用白醋跟碳酸盐进行化学反应，白色的点点就会被溶解；也可以用小苏打去除不锈钢锅底白点，放入一勺的小苏打然后煮沸之后即可去除；土豆皮也是很好的去除水垢神器，土豆皮加水烧开之后，静置几分钟；也有人用不锈钢锅煮山芋也可以去除水垢。锅底不平，有小疙瘩，可能你摸起来没感觉，但是几个疙瘩连一起的话烧水时冷水中的水分子被蒸发，蒸发的过程中会产生气体，但是气体被小疙瘩堵住无法上升至水面蒸发，所以小气泡笼罩的地方没有水，但是热量从锅底传来，没有水进行降温，所以就会有小气泡啦。铁锅建议用火烧红，然后放水，进行炼锅。铝锅就在烧热的时候拿铁块压一下就行了。这是水垢，新锅刚使用会有一点点，用久了就多了。水垢是由于开水壶用久了，内壁会长出一层厚厚的杂质。这些现象说明，看起来清亮透彻的水里确实有杂质。雨降落到地面，涓涓细流汇成江河，穿过山脉，越过平原，冲刷着土壤和岩石，溶解了不少矿物质。井水、泉水等地下水中含有更多的矿物质。如果我们在一块干净的玻璃片上滴上一滴水，等到水滴干后，玻璃片上留下水痕。这就是水里溶解了矿物质。
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