电饭锅煮粥怎么煮，怎么用电饭煲煲粥要详细具体的做法谢谢了
来源：整理 编辑：五合装修 2024-05-26 13:26:23
1，怎么用电饭煲煲粥要详细具体的做法谢谢了
淘好米，放点油盐腌下米半小时左右，冷水下电饭煲直接煮，定时搅拌，开了后就不要关盖子了。这样煮出来的就很有浆，很香。
2，怎么用电饭锅煮粥
煮粥，先要泡米时间尽量长一点，水要多放，电饭锅把米烧开后，打开锅盖，尽量让粥多滚时间，不过不要烧的太干或太厚，通常除米外的食物要滚上半小时。
3，怎么用电饭锅煮粥
用电饭锅煮粥的做法：一、材料大米100g、糯米100g、皮蛋2个、瘦肉50g、、芝麻油2汤匙、盐3g、胡椒粉3g二、做法1.大米和糯米，用清水浸泡二十来分钟。2.电饭锅烧水，水开后倒入两种米。3.加两片生姜同煮。4.瘦肉切丝，皮蛋两个剥开外壳。5.皮蛋切成小块。6.锅里煮得米快涨的时候，加入一个皮蛋继续煮。7.等到粥开始稠了，米已经全涨开了，加入肉丝。8.加入另一个切碎的皮蛋继续煮10分钟。9.加入盐。10.加入胡椒粉。11.加入芝麻油。12.搅拌均匀即可关火出锅。如果要粥煮的好吃的话，就要把米洗净之后放在清水里面泡上半个小时或者更久，然后就按照一般的做粥流程，开始煮粥，时间不需要那么长的，一般粥会在半个小时到四十分钟左右就会煮得很稠很好喝了。不过如果你不是单纯做的白米粥，那就需要另当别论了哦。盐可以开始就加你是做稀饭哦 如果是老式的电饭煲 一个小时就好了 1:7的水煮到水开，把盖子打开三分之一，继续煮，看见米变大了就不用煮了，煮粥，先要泡米时间尽量长一点，水要多放，电饭锅把米烧开后，打开锅盖，尽量让粥多滚时间，不过不要烧的太干或太厚，通常除米外的食物要滚上半小时。
4，用电饭煲煮粥的方法
电饭煲有机械的，有智能的，不同类型的电饭煲煮粥方法也不一样，比如我家用的那款奔腾电饭煲，是专门带煮粥功能的智能电饭煲，一键操作，智能煮粥，很方便。只要把材料都准备好，放到内锅里，加上清水，按一下煮粥功能键，它就能自动煮粥，而且煮粥不溢锅，味道也好。机械电饭煲没有用过，具体的方法不太清楚，你可以再查一查，希望能帮到你哦。如果是电脑型电饭煲，你只要把米淘好，水放好，然后按一个小时粥，就不用去管它了。只要你把水放好，无论煮多长时间，稀饭都是刚刚好，不会焐稠的。米和水的比例大约是：1:10电饭煲有机械的，有智能的，不同类型的电饭煲煮粥方法也不一样，比如我家用的那款奔腾电饭煲，是专门带煮粥功能的智能电饭煲，一键操作，智能煮粥，很方便。只要把材料都准备好，放到内锅里，加上清水，按一下煮粥功能键，它就能自动煮粥，而且煮粥不溢锅，味道也好。平时吃的家常菜都能搞定，智能电饭煲一般的蒸、煮、焖、炖、煎、炸、溜其实都可以。比如我家用的那款奔腾电饭煲，面板上就自带煮粥、煲汤、煲仔饭、泡饭和蛋糕功能，已经非常多了。如果使用得当的话，平时做家常菜绝对没问题。我经常在家用电饭煲做个糖醋里脊啊，蒸鱼啊，旦虎测臼爻铰诧歇超忙烧茄子啊，炒虾仁什么的，味道非常好。首先把米洗干净，然后放适量的水，这个放水是技术活。主要是看你家食用的是大米还是小米。大粒的米加的水要跟米在锅里的高度一样。小米的话放三分之二即可。然后插电，选择煮饭即可。
5，用电饭煲煮粥的步骤是什么
如果用带煮粥功能的电饭煲就非常方便，比如我家用的那款奔腾电饭煲，专门有一个煮粥键，把煮粥用的材料和水一起放进去，按一下煮粥键，然后等着出锅就好了。以前煮粥我还得在锅边守着，看着火候。现在用奔腾电饭煲煮粥都是一把米放到锅里，加上水，加点盐，它自己煮，煮出来的粥味道非常好。下面说下用普通锅煮粥的方法：1、浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。 2、开水下锅,大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧开水下锅就不会有此现象，而他比冷水熬粥更省时间。 3、火候,先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。 4、搅拌,原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅拌呢为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。煮粥时，切记一定要一次加入足量的水，因为熬粥讲究一气呵成，才能达到水乳交融、柔腻如一体的效果。煮粥的米，既可以先用清水浸泡5~6个小时，然后下锅；也可以淘洗干净后直接下锅。先浸后煮，可以缩短熬粥的时间，但美中不足的是，提前浸泡容易导致营养成分的流失。主料：米仁20克,花生仁15克，红豆15克，桂圆10只，水发银耳25克，红芸豆10 克，血糯米20克，莲子15克。辅料：糯米100克，白沙糖100克,黄酒25ml。做法1． 糯米洗净放入电饭煲内，加入米仁20克,花生仁15克，红豆15克，桂圆10只，水发银耳25克，红芸豆10 克，血糯米20克，莲子15克,白沙糖100克。2． 倒入适量的清水，加入25ml的黄酒，盖上锅盖，将调到煮粥档开始煮粥。3． 煮熟后闷3-5小时（或保温）就可食用了。
6，如何用电饭煲煮粥啊
用电饭煲就很简单了，基本上不用理，米跟水的比例是1:3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。ok了。然后我教你用煲的，这种方法比用电饭煲的味道好点，虽然电饭煲省事，但我还是建议你学一下真正的熬粥法。 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！ 4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。 5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。如果用带煮粥功能的电饭煲就非常方便，比如我家用的那款奔腾电饭煲，专门有一个煮粥键，把煮粥用的材料和水一起放进去，按一下煮粥键，然后等着出锅就好了。以前煮粥我还得在锅边守着，看着火候。现在用奔腾电饭煲煮粥都是一把米放到锅里，加上水，加点盐，它自己煮，煮出来的粥味道非常好。米和水的比例为1:4然后按下煮饭! 关键就是在水开时要打开盖子,用勺子搅拌.不介意的话就开着盖子一直煮熟. 我的经验.
文章TAG：
电饭锅 饭锅 煮粥 怎么 电饭锅煮粥怎么煮
