洋槐花怎么蒸好吃，香浓可口的洋槐花蒸菜怎么做好吃又简单
来源：整理 编辑：五合装修 2023-11-08 00:42:52
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1，香浓可口的洋槐花蒸菜怎么做好吃又简单
主料洋槐花500g面粉适量辅料蒜适量老干妈适量步骤1.洋槐花提前洗好，沥干水分2.加入少量食用油拌一下，防止出水3.加入少量盐和面粉拌匀，用手抓一下，使面粉与洋槐花紧密贴合，上锅蒸15分钟4.取出晾凉，用筷子分散避免粘成大疙瘩5.撒上蒜末和老干妈，浇一层烧热的油 即可食用小贴士槐花沾面粉少，加入面粉拌匀后，用手抓一下在上锅
2，简单简单槐花蒸菜怎么做好吃又简单做法
主料小麦面粉 ：适量槐花 ：250麻油 ：适量辅料生抽 ：适量盐 ：适量糖 ：少许蒜头 ：适量具体步骤第一步1.槐花挑选干净，花梗，叶子什么的都捡出来了。这是需要细功夫的！第二步2.看着挺干净的，我淘了3遍水才清。灰尘无处不在哦！在树上也是有灰尘的！第三步3.水晾稍干，就可拌上面粉。这时不用加盐，加盐就会面粉和花分离，不好看！第四步4.锅里放好水，纱布。等水烧开了才放槐花！第五步5.水烧开了，槐花铺匀，锅盖盖上蒸10分钟左右！第六步6.在等候的10分钟，我们开始准备配料大蒜麻油、生抽、糖、盐，为了想让口感更爽口，我加了点蒜薹！第七步7.蒸好了的槐花拿出来稍微晾一下！第八步8.所有材料拌在一起，拌匀！第九步9.装盘上桌，一道美味的槐花蒸菜就好了！开吃吧！烹饪技巧无11
3，蒸洋槐花的做法蒸洋槐花怎么做好吃蒸洋槐花
1. 槐花洗净，沥干水分。2. 将沥干水的槐花放入一个大盆里。3. 撒上适量的面粉，用双手拌匀。4. 将蒸锅添适量水，烧开，铺上干笼布，均匀倒入槐花。盖上盖子，大火五分钟。5. 将蒸好的槐花倒入大盆里，用筷子抖散，待凉。6. 将蒜辫、盐和味精放入蒜臼中。7. 用蒜杵捣成泥。8. 加适量的凉白开，兑成调料汁。滴入香油，搅匀，然后用小勺淋在放凉的槐花上即可食用。槐花洗净凉一下，放盐拌匀放面粉【玉米面、小米面也可】拌好，叫面均匀地裹住槐花，不要太厚啊，放入锅中蒸10分钟吧【大约】，熟后趁热用筷子搅动是怀化不成大块。沾蒜泥吃【蒜泥、生抽、醋、味精、香油挑均】刚刚做过一次，擦擦嘴给你说说我吃了还想吃，想了流口水的做法。保证吃到最浓郁的自然槐花香气，口感酥软可口。首先槐花摘洗干净，控干水分(一定要控干，否则要放很多面粉，会影响口感)，再加玉米粉拌匀(不要加面粉)，放在蒸锅内，蒸大约10-15分钟即可，料子为蒜泥，加点盐，醋适量，爱吃辣可以放点辣椒，蒸好拌匀了吃口味极佳。
4，槐花蒸菜怎么做
蒸槐花 原料： 槐树花150g、玉米面150g。 调料： 盐1小勺、胡椒粉1小勺。 做法： 1、槐树花摘洗干净，沥去多余的水份； 2、玉米面撒在槐花上，拌匀； 3、笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上； 4、锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散； 5、锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可； 6、蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可。~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O，互相帮助，共同进步！Thanks！！可以。吃法可以稍微改变下。中药槐花煲糯米酿猪肠头，微带少许中药气味而醇香可口，有祛湿行气、益胃健脾的功效，对秋冬日时常胃痛反复发作、胃脘痛以及胃脘疾病有辅助治疗作用。 槐花苦微寒，入肝、大肠经，能凉血止血、平肝潜阳。现代医学认为，它有抗过敏、抗炎、缓解平滑肌痉挛和抗溃疡等作用，在此应用于胃肠道挛痛、胃溃疡病等。 材料：槐花20克、糯米100克、猪肠头350克、生姜3片。 烹制：槐花、糯米浸泡;猪肠头用去皮蒜头反复穿过，用生粉、生油反复揉搓，清水冲净。糯米酿入猪肠内，两头用水草扎紧，但有一定的空间。与槐花、生姜一起放入瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)，武火滚沸后改文火滚约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。用作治疗时宜每周2~3次。材料姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐做法1.槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅，千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉，为的是保持槐花特有的鲜味儿。2.用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。3.平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。
5，槐花怎么蒸好吃
蒸槐花的方法如下：在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。做法：1. 把槐花洗净控一下水份。2. 倒上适量的面粉。3. 搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。4. 锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。5. 把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。6. 把大蒜用蒜臼捣碎。7. 倒上味极鲜。8. 再放上小许盐和味精搅一下，盐也可以在捣蒜的时候放上。9. 槐花也蒸好了。10. 把它装到盘子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。小贴士：1、蒸的槐花不用焯水。2、如果喜欢其它蘸料，也可以依自己的口味来配。蒸槐花就是把鲜嫩的槐花用面粉拌匀，上锅蒸熟后，再拌入调味料食用。蒸槐花不仅松软可口，而且能保留槐花的营养，每一口都觉得相当满足，吃完后，嘴里还有残余的槐花香。现将蒸槐花的常见做法介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家都能轻松做出好吃的蒸槐花。 蒸槐花做法一 原料：槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。 准备：槐花择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥，加盐、香油和成调味汁。香葱切葱花。 做法：蒸锅内加清水，水沸后将拌过面粉的槐花放入，大火蒸3分钟，取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀，撒上葱花、黑芝麻即可。 蒸槐花做法二 原料：槐花150g，玉米面150g，盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。 准备：槐花摘洗干净，沥去多余的水分。然后把玉米面撒在槐花上，拌匀。 做法：蒸锅加水烧开，把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里，大火蒸8分钟后取出，晾凉，打散。炒锅内加适量油烧热，下入蒸好的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀。最后，把蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在槐花上即可。 如果不想炒，蒸好之后直接拌蒜泥亦可。 蒸槐花做法三 原料：槐花 300g，面粉 一碗，蒜十瓣，葱一段，姜一块，香醋、生抽、香油、黑胡椒、盐、鸡精、白糖各适量。 准备：槐花洗净晾干，放入盆中，加入面粉。用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。蒜葱姜放入蒜臼捣碎成泥，加入生抽、老抽、香油、白糖调成料汁。 做法：蒸锅放水烧开后，把槐花放入屉笼，大火蒸8分钟，取出后趁热倒进干净的容器里拌开。等槐花稍凉后，放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。吃之前加入调好的料汁拌匀即可。 经验分享： 一、洗净的槐花不要太湿，不然面拌不匀，也不能太干，否则面粉沾不上，放在洗菜筐上等不滴水了就差不多了。 二、蒸的时候下面要铺干笼布，以免粘。 三、上桌前在上面凌乱的摆点红辣椒丝，颜色搭配也很好看。还可以加点切碎的蒜苗，味道也很好。
6，洋槐花蒸菜怎么做
槐花的吃法 1、槐花汤： 把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口； 2、槐花菜： 把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开； 3、槐花糕： 把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑…… 4、槐花闷饭： 采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。 5、槐花清蒸鱼： 【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。 6、烙槐花饼： 槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。 平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。 7、槐花鸡蛋汤： 汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4 滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。 8、槐花饺子： 在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。 要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。童年的很多回忆都是美好的，让我们一直念念不忘，在我的记忆深处，可以与鲍鱼、鱼翅相媲美的就是：“杨槐花蒸菜”。 儿时的我虽不比同龄人调皮，却也不比同龄人乖巧多少。每逢放学、放假，水库里、河沟里，到处都是孩子们的身影。而到了阳历的四月下旬，正值杨槐树开花的日子，杨槐树多长在沟里、沟边，远远望去，白白的杨槐花煞是好看，走到近处，“杨槐花”的淡淡清香扑面而来。世界上美好的东西都有一个共同的特点，短暂而美好，杨槐花的生命也是同样。 每到了杨槐花盛开的时节，孩子们都从沟里、沟边的不辞辛苦的采回杨槐花，让大人们做上一顿可口的“杨槐花蒸菜”。 这种蒸菜的做法其实也很简单，首先把采摘回的杨槐花进行筛选，剔除杂质，用水淘净，和少许面粉，搅拌均匀，然后上蒸笼蒸30分钟，食用时配上用蒜、酱油、醋、香油、辣椒油等自家调制的酱料，吃起来口感非常好。既美味又绿色。 随着老百姓生活水平的提高，都很少吃到这种蒸菜了，在本县的超市里要卖到两元一斤。到了杨槐花盛开的季节，偶尔会有三三两两的城里人到郊外去采摘。 在此提醒大家，为了来年还能吃到这么没问味的“杨槐花蒸菜”，采摘时，不要忘记保护树枝
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