本文目录一览

1,卷面饼的做法卷面饼怎么做好吃卷面饼的家常做法

简易面饼卷的做法 超简单的面饼卷,可以做早饭午饭,十分钟不到就能搞定。 用料 面饼 1块 洋葱 若干 培根 2片 大蒜 1片 番茄 1个 泡椒 1根 生菜 两片 1所有食材切小块备用2热锅两面饼两面各三十秒烘热。 面饼可以了自己做3热锅橄榄油,将除了生菜之外的所有食材放入4炒香后放入生菜,盐胡椒调味,生菜后放可以保持爽脆的口感5将炒完的菜放在面饼中间6卷起后切段,蔬菜围边,淋橄榄油黑醋完成。

卷面饼的做法卷面饼怎么做好吃卷面饼的家常做法

2,软软的烫面卷饼的做法步骤图怎么做好吃

主料面粉1000克 辅料油适量盐适量步骤烫面卷饼的做法步骤11.面粉放盘里,加少许盐。烫面卷饼的做法步骤22.用烧开的水把面调成絮状烫面卷饼的做法步骤33.揉成面团,醒二十分钟。烫面卷饼的做法步骤44.醒好的面揉成长条烫面卷饼的做法步骤55.揪成大小均匀的面剂子,用手压扁。烫面卷饼的做法步骤66.取一块面剂子抹上香油烫面卷饼的做法步骤77.在拿一块面剂子放在抹好油的面剂子上,使两块面重叠。烫面卷饼的做法步骤88.用擀面仗擀成圆片烫面卷饼的做法步骤99.锅里放少许油,放入面片小火烙。烫面卷饼的做法步骤1010.一面烙熟,在烙另一面。烫面卷饼的做法步骤1111.烙好的饼从中间揭开(两块面饼叠在一起烙的的,很好分开的)烫面卷饼的做法步骤1212.卷上喜欢吃的菜(儿子喜欢吃土豆丝,炒的土豆丝,也可以卷别的菜)烫面卷饼的做法步骤1313.美味的卷饼就做好了
用料主料面粉300克水160克辅料酱30克油20克蔬菜100克卷饼的做法1.烙饼的原则就是面要软,本着一斤面六两水的比例操作就可以,如果特别软的面,要达到六两五的水。这款饼是300克面粉,用热水烫三分之二的面,冷水三分之一的面。水的用量大约是160克左右2.和好面团,要在面团表面抹一层油,盖保鲜膜醒20到30分钟3.案板抹点油,防止粘,然后搓条4.下剂子5.每个剂子按扁,在表面抹油6.然后有油的一面,面对面落一起。7.按扁,擀成饼8.这种饼不适合油多,锅底擦点油就可以9.烙好后,两张饼轻轻一起就开了

软软的烫面卷饼的做法步骤图怎么做好吃

3,土豆丝杂粮卷饼的做法土豆丝杂粮卷饼怎么做

主料土豆300克面粉100克绿豆粉50克玉米粉50克辅料油适量盐适量大蒜适量陈醋适量步骤土豆丝杂粮卷饼的做法步骤11.面粉加绿豆粉加玉米粉比例为2:1:1土豆丝杂粮卷饼的做法步骤22.加入少许的盐。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤33.粉内缓缓加入水,调制面糊有流动状态即可。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤44.在面糊内加适量的油。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤55.搅拌均匀放置一边备用。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤66.土豆去皮切丝后在清水中多洗两遍。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤77.锅中热油爆香蒜米。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤88.把土豆丝放入翻炒。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤99.待土豆丝变色变软加入适量的盐。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤1010.淋适量陈醋翻拌均匀即可出锅。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤1111.之前拌好的面糊用薄饼铛蘸进去烙饼。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤1212.如此把所有饼烙熟。土豆丝杂粮卷饼的做法步骤1313.把之前炒好的土豆丝放入一张烙好的饼上卷起来吃就可以了。
麻辣土豆丝饼的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 口味:麻辣味 工艺:煎麻辣土豆丝饼的制作材料:主料:土豆(黄皮)300克调料:辣椒粉30克,花椒粉10克,盐3克,味精1克,花生油30克教您麻辣土豆丝饼怎么做,如何做麻辣土豆丝饼才好吃1. 土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉);2. 用极少的油湿湿锅(现在不能多放油),烧至五成热,下土豆丝、盐炒至断生;3. 土豆丝团拢用锅铲轻轻压压;4. 再从锅边放入调和油煎炸,不能搅动;5. 边煎边用铲子把土豆丝压压,使它们能团结成一个整体;6. 当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色;7. 滤去油后起锅装盘;8. 再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食。

土豆丝杂粮卷饼的做法土豆丝杂粮卷饼怎么做

4,卷饼怎么做又薄又软

制作方法编辑 和面 一.和面 根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少,其实你要问我准确的量,我还真说不出来,因为真的就是一中国人,做菜做饭,用量全凭感觉,这也是我做老下不了决心做西点的一个原因,懒得去称去去量。 因为是烫面馅饼,所以要用开水和面,当然你不能像以前那样,直接用手去和面,很烫的,所以用工具吧,拿起筷子,跟我一起和面吧。 做法图片(12张) 1.准便好面粉,在面粉中间掏个小坑,然后一边倒开水进去,一边用筷子不停地搅拌,不要一次性把水都加进去,等水完全被吸收后,再加水,然后当所有的面粉都和水融合起来,面盆里有一个一个疙瘩如果你功夫好,可能是雪花状的,就可以了。下来就可以用手,把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的,所以要小心,不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜,醒上半个小时。 二.准备馅 准备馅 利用醒面的时间,我们就来准备饼馅吧。当然这个馅呢,是由个人喜欢老决定的,喜欢肉的,准备肉,喜欢素的准备菜。妖精来的去剁馅了,所以,馅饼今天吃素的。 原料:胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋 调料:盐,蘑菇精,五香粉,油 1.准备好所需的材料胡萝卜,木耳,青菜, 粉条,鸡蛋 将木耳和粉条都分别用水泡着 2.把胡萝卜,木耳,青菜,粉条都切成末; 3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎; 4.将所有的材料混合,加上盐,蘑菇精,五香粉,少许油和一个蛋清,搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来) 做馅饼 三.做馅饼 1.将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。 2.像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。 3.锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。 4.先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。
卷饼可分5个步骤,10分钟就能做好一张。材料:面粉200克,清水适量,盐1克薄如纸的卷饼的做法步骤:1、倒入凉水,一边倒一边搅拌,要没有大块的颗粒面团才成,用勺子舀起来能很顺畅地流下来,不要太稠,要这种浓的糊状2、面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里,这个时候可以使用了,如果能静置一会儿更好,正好利用这段时间去准备菜;3、薄饼机通电加热,这个时间很快,大概有两分钟就可以使用了;4、手持薄饼机,将上面的加热面板扣在面盆里,然后马上提起来,这时面糊已经完全粘在面板上了,薄薄的一层;5、待面皮的边缘有些翘起来,揭起来,翻个面,待面皮有些收缩就可以了,这就是一张完整的薄饼,拎起来看看,又薄又软。PS:面糊不能太稀也不能太稠,用勺子舀起来能顺畅地流下来,不是滴下来。
1、面粉:开水=2:1混合拌成大块的面疙瘩。2、稍凉一下,揉成面团,揉面到手光,盆光,面团表面光“三光” 即可。3、盖上半干的笼布,醒20分钟。4、醒好的面团揉成长条。5、均匀分成小剂子。6、每个剂子揉匀,压扁,上面抹一层薄薄的油。7、三个一组压在一起,两个接触的一面都要抹油。8、擀成博饼,也不要太薄,太薄到时分开就碎了,大约0.6cm左右厚吧。9、平底锅烧热,不放油,放入单饼。10、烙至两面鼓包即可,三张饼分开。

5,卷饼的做法卷饼怎么做好吃卷饼的家常做法

食材用料面粉250克 开水80克 冷水50克 豆油适量 鸡蛋2个相克食物 火腿肠一根 黄瓜一根相克食物 生菜适量相克食物 大葱适量相克食物 香菜适量相克食物 香辣酱适量 生菜火腿鸡蛋卷饼的做法1.先将面粉加开水80克,用筷子搅成棉絮状,再加50克冷水搅匀,活成光滑面团,醒10分钟备用。2.揪成比做饺子的剂子大一些的面团分别按扁,把一个面团放在下面,一个放在上面,两个剂子中间抹油,用擀面杖擀成薄圆饼。3.锅烧热,不用加油,小火烙,一面熟后,翻过来烙另一面饼熟后,从中间揭开成两张。4.依次烙完所有的面剂装盘即成。5.黄瓜,香菜,大葱洗净切成末。6.鸡蛋打散,锅热后加豆油烧热,摊薄鸡蛋饼。7.火腿肠放微波炉打一下,将鸡蛋和火腿、黄瓜切成宽条。8.将生菜放到饼上抹上香辣酱,放上葱和香菜末,最后放上鸡蛋饼条,黄瓜条和火腿条卷起来。9.装入盘中即成。食材用料面粉250克 热水140克 土豆2个相克食物 香菇100克相克食物 猪瘦肉50克 尖辣椒1个(小的)相克食物 胡萝卜适量相克食物 葱1段相克食物 生抽适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 油适量 土豆丝卷饼的做法1.把面粉倒入盆中。2.划圈倒入热水,一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状。3.揉成光滑的面团放一边醒发。4.利用面团醒发的时间把瘦肉、土豆、香菇(香菇提前用热水焯一下)、胡萝卜、辣椒和葱切丝备用。5.把面团揉匀擀成长条。6.切成均匀的面剂子。(比饺子的剂子要大哦)7.把面剂子用掌心按扁。8.在案板上倒一些油,把面剂子的一面蘸上油。9.把有油那面的两个剂子叠在一起。10.再用掌心按扁。11.用擀面杖擀成饼状。12.平底锅烧热后把饼放进去,用小火烙制。(平底锅可以刷些油,我没有放油直接烙的。)13.饼鼓泡的时候翻过来烙另外一面。14.这个时候就可以揭开上面的饼分成两张薄饼了。15.把所有饼都烙好后放一旁备用。(可以盖上保鲜膜保持饼的软度)16.锅中放油烧热后放入肉丝炒至断生。17.放入生抽和料酒翻炒均匀。18.把土豆丝和香菇一起倒入锅中翻炒3至5分钟。19.把葱丝、辣椒丝和胡萝卜丝放入锅中,再炒个两三分钟。20.调入盐和鸡精翻炒均匀。21.盛出装盘。食材用料面粉200克 开水60克 凉水40克 生菜适量相克食物 胡萝卜1根相克食物 土豆1个相克食物 酱牛肉适量 香菇辣酱适量 时蔬牛肉卷饼的做法1.面粉倒入适量开水拌成絮状!2.加入凉水揉成软面团,盖上湿布饧半小时!3.牛腱子切成大块水开煮几分钟捞出放入高压锅,锅里放入适量老抽,黄豆酱,黄酒,白糖,葱姜蒜,花椒,八角,盐,开水,上汽炖至半小时,时间到了关火再闷至两小时让牛肉更入味,我是头天晚上炖的第二天早晨用!4.饧好的面团搓成长条,切成大小相同小面剂!5.团圆摁扁,两个饼胚中间抹油,油面与油面相对摞起来擀成薄饼!6.电饼铛预热抹油放入饼胚,饼上面也抹油!7.烙至中间鼓泡翻面,大概1-2分钟即熟!8.熟了将饼从中间揭开,薄饼就烙好了!9.土豆丝胡萝卜丝在锅里放点盐,胡椒粉炒熟!10.鸡蛋打散摊成饼!11.牛肉切条,鸡蛋切丝!12.取一张饼放入生菜,土豆丝,胡萝卜丝,牛肉,鸡蛋香菇辣椒酱,卷起就可以享用了!

文章TAG:卷饼  做法  面饼  怎么  卷饼的做法  
下一篇