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1,裸蛋糕装饰的做法步骤图裸蛋糕装饰怎么做

用料 鲜奶油 500ml 草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃 适量 薄荷叶、糖粉 适量

裸蛋糕装饰的做法步骤图裸蛋糕装饰怎么做

2,用什么简易材料可以用来装饰蛋糕希望材料可以容易买到的

水果 餅乾 青菜 奶油可以用煉乳代替
水果啊!还可以选择喜欢得水果,切成不同得形状,好吃又养眼!而且很好找!

用什么简易材料可以用来装饰蛋糕希望材料可以容易买到的

3,简述蛋糕装饰的重要性

蛋糕的装饰作用,主要还是让蛋糕看起来更加好看,然后才好下口吧。毕竟食物还是很讲究卖相的,如果蛋糕很好吃,然后卖相不好看会影响到分数的。
我会继续学习,争取下次回答你

简述蛋糕装饰的重要性

4,蛋糕表面装饰可用到哪些材料种类越多越好

草莓,蓝莓,西瓜............................................................................
有用食用色素的,没有果香,.还有一种是有味道,还有颜色的,叫什么名我忘记了。装饰就用裱花袋和嘴子,挤花的话还要花托,剪子,巧克力软膏,红色果胶
不同水果
应该是用果汁吧

5,怎样装饰蛋糕

1)装饰之前要构思:  2)装饰所需的材料提前买:  一旦有了构思,那么家里很可能缺少某种材料,还是买来比较好吧!  3)材料不足时,利用手边材料做装饰:  材料齐全是最好的,但是材料不足的情况倒是更多吧,这时,我们就要利用手边有限的材料了,其实简单装饰真的非常美。  4)借鉴&创新:  任何一个对于装饰非常在行的人,都少不了借鉴的过程,不管是书上的,还是其他人的;自己慢慢有了积累,才会有更多自己的想法。你也这样做吧!  5)利用鲜果做装饰:  鲜果是简单又讨巧又健康的装饰食材,但其实想要装饰的漂亮和有美感,绝非简单的事,要从适合的水果,新鲜的水果入手,而且要懂得搭配和色彩平衡。  6)简单裱花做装饰:  目前的蛋糕装饰,已经慢慢脱离了大红花,大绿花,大黄花的阶段,所以大家掌握一个简单实用的花边技法就好。裱花没有捷径,一直练习,练习才行。。  7)注意画龙点睛:  看到一个蛋糕,最好能看到一个亮点,这样会使蛋糕看起来更具神采。  8)色彩搭配很关键:  色彩不要过多,而且看起来要协调才好。

6,蛋糕的装饰

现代的艺术蛋糕,不但讲究内在的质量和营养,更注重外在的造型、整体的构思、做工的精细、色彩的搭配,同时还要具备特定的主题。 人们在品尝蛋糕美味的同时,也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕,不仅让人垂涎,更让人觉得是一件艺术品。任何一款蛋糕都离不开裱花师的用心揣摩和精心雕琢,浓浓的情感与强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体,他们通过巧妙的构思和精湛的技艺为人们打造出一款款精美的蛋糕。 多数蛋糕外表装饰的原料本身是含高量油脂,经冷藏后冻结凝固可防止蛋糕内的水分被蒸发而失散,有的是坚硬的糖冻,防止水分的外泄,这些装饰原料都有防止蛋糕老化的作用,所以蛋糕经装饰后可达到长期保存的效果。 蛋糕装饰又称霜饰、糖衣。用不同的材料在西点表面进行简单的点缀、涂抹、艺术造型和美化的过程。 质地坚硬的蛋糕用硬性的装饰原料,质地柔软的蛋糕用软性的装饰原料。 重奶油蛋糕:可不做任何装饰,在表面点缀蜜饯水果或坚果核仁;用糖冻装饰。 轻奶油蛋糕:用奶油装饰原料。 乳沫类蛋糕:用奶油霜、鲜奶油和果冻装饰原料。 威风类蛋糕:用奶油、鲜奶油和冰淇淋装饰原料。

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