果汁需要什么设备，鲜榨果汁需要什么设备

本文目录一览

1，鲜榨果汁需要什么设备
2，果汁饮料生产需要的设备
3，做鲜榨果汁需要用到哪些设备
4，开个果汁店需要买哪些设备
5，建个果汁厂都需要什么设备
6，请问开一家果汁店需要那些设备

1，鲜榨果汁需要什么设备

鲜谷坊，用到的设备只需要榨汁机~-~

果汁机是必要的，用电动的果汁机水果比较会氧化，最好采用手动会比较好

鲜榨果汁需要什么设备

2，果汁饮料生产需要的设备

1、水处理沙虑-碳虑-精滤-RO膜-杀菌 2、调配调配罐高剪罐溶糖罐计量泵热交换器交换板 3、UHT杀菌 4、均质机 5、三合一灌装机冲瓶-灌装-旋盖 6、温瓶机 7、喷码机 8、灯检 9、套表机带蒸汽缩标 10、标检 11、装箱机 12、码垛机大概其就这具体的可以再问

同求我也想做梨汁饮料

果汁饮料生产需要的设备

3，做鲜榨果汁需要用到哪些设备

一般需要、果汁机、碎冰机、货柜等设备。

削皮刀榨汁机水杯

一般需要、果汁机、碎冰机、货柜等设备。补充：果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。

做鲜榨果汁需要用到哪些设备

4，开个果汁店需要买哪些设备

开果汁店需要的设备:一般需要准备果汁机、碎冰机、饮水机、冰柜、水果保鲜展示柜、消毒设备、商用混合搅拌机、商用制冰机、电子称、收银机、小票机、不锈钢操作台。其他杂件主要有水果刀、砧板、雪克壶、盎司杯、厨房秤、份数盆、冰盒、雕刻刀、香槟桶、量杯、剪刀、封口膜等。

1.冰箱(至少冰柜一个，不要买家庭式冰箱)2.沙冰机(建议使用不锈钢，进口的)3.摇壶、量杯、电子称、计时器、水果刀、砧板4.杯子、吸管、搅拌棍

5，建个果汁厂都需要什么设备

工商，食品，卫生的都要去，看做是买卖什么设备

简单说明一下果汁生产的工艺流程:水果-→验级称量-→果池-→水力输送-→清洗-→拣选-→喷淋-→破碎-→酶处理-→压汁-→巴氏灭菌-→脱胶-→超滤-→蒸发浓缩-→巴氏灭菌-→无菌灌装。果汁生产的主要设备主要就是三部分: 1、榨汁、 2、脱胶处理 + 超滤、 3、浓缩。果汁生产中的最关键设备，是榨汁设备。所谓榨汁，就是推进一个物体（挤压面），把由固体、液体和气体物质所组成的混合物中的液体和气体物质从一个有限的空间（挤压室）中挤压出去的过程。如果挤压设备合理，就可以只把气体和液体物质从挤压室中挤压出去，而把固体物质仍然留在挤压室中。影响出汁率的因素有： 1、挤压力：在一定压力范围内，出汁率同挤压力成正比。但这个范围很关键。 2、果浆泥的破碎程度 3、挤压层的厚度 4、预排汁 5、榨汁的助剂，有无助剂，影响出汁率最多达11.7%。各种榨汁设备的比较：间歇：室式榨汁机、包裹式榨汁机、连续：螺旋榨汁机、带式榨汁机。 1、螺旋榨汁机，在我国广泛应用，结构简单、故障少、生产效率比较高。但出汁率低，大多情况下40-60%，浑浊物>3%。 2、带式榨汁机，连续作业，工作效率高，适合大规模生产。出汁率高，78%左右。带式榨汁机是国内外果汁生产最先进的榨汁设备。由于在初榨汁中含有较多的浑浊物，影响果汁的浓缩和最终产品质量，需要对初榨汁进行净化处理，主要用各种分离超滤设备，并在分离进行澄清处理处理，以提高分离因数和效率。浓缩，是将净化后的水果原汁，在较高真空度下，在60-65℃温度环境下，蒸发出水果原汁中的大部分水分，将体积缩小到原来体积的1/6左右，可溶性固型物含量从一般12%左右提高到72%。便于运输保存。目前国内市场各类浓缩果汁的价格一般在1.0—1.2万元左右。以上是水果浓缩汁工艺的简单说明。关于设备：郑州万恒过滤科技有限公司不错你可以查一下

破碎机，打浆机，离心机，杀菌机，灌装机，封盖机包装机，打码机自己弄需要二手设备的话10-20万，这是比较全的。

6，请问开一家果汁店需要那些设备

需要榨汁机、冰箱、消毒设备,还要找好水果商果汁机、碎冰机、货柜等设备，可以找个转让的一起转让过来。资金方面可以少一点，网上可以找到。一般咨询好后，去淘宝拍拍等大的网站去淘一些设备。网上买便宜，一定要注意辨别，信用高的卖家例如找一些或者淘宝上专卖榨汁机？或者一些设备的专卖店这些人懂这方面的只是你说做那一行。他给说一下什么设备。介绍的同时你也知道用那些东邪，又不要钱！配方的话看下面果汁饮料的制作(ZT) <一> 冰淇淋苏打 [原料]：1盎司柠檬汁；糖水、鲜奶、和可尔必思各半盎司、汽水和冰块适量，香草冰淇淋1球。 [制作]：把柠檬汁、糖水、鲜奶放入振动器搅打均匀，倒入杯中后再加入可尔必思，再加八分满的冰块，加汽水，最后放上冰淇淋球。 [特点]：酸、甜香适度，清爽甜美，适合大众口味。昔日情怀 [原料]：1盎司乌梅酒、3盎司凤梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鲜奶、适量冰块。 [制作]：把原料放入振动器中，加满冰块搅打均匀即可。 [特点]：甜香，清纯顺口，回味无穷。薄荷蜜汁 [原料]： 1盎司薄荷蜜、小半杯凤梨汁、1盎司鲜奶、蜂蜜和葡萄浆各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。 [制作]：杯底先加上蜂蜜，再将除汽水外的其他原料倒入振动器搅拌均匀后再慢慢地倒在蜂蜜上面，最后加入汽水。 [特点]：色泽亮丽且层次分明，清凉香甜。五色蜜汁 [原料]：小半杯柳丁汁和小半杯风梨汁、糖水、柠檬汁和红石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。 [制作]：除红石榴汁外，其他原料放入振动器搅打均匀后，倒入杯中后淋上石榴汁。 [特点]：甜酸适度、色泽分明，具有多种水果味的高级饮品。草莓汁巧制作制作一原料：新鲜草莓500克，白砂糖适量。制作：把草莓洗净去底部绿花托，放入搪瓷或瓷器内，用木棒捣烂后压榨出草莓汁，然后去渣，把汁放容器煮开装入消过毒的瓶中备用。再把白糖加水煮成糖浆。饮法：取草莓汁加白糖浆兑水或加入食用冰块即可。制作二原料：新鲜草莓500克，白砂糖250克。制作：把草莓洗净去花托，放入清洁盛具中，放一层草莓撒一层糖，这样用糖腌1－2天后腌出草莓汁。把汁放入清洁锅内加白糖抖匀，置于小火上煮沸后灌入消毒的玻璃瓶中，晾凉后置冰箱备用。饮法：取草莓汁，兑入冰水或加食用冰块最好。草莓汁要求原料新鲜，另外，已出汁的草莓加入适量糖及少量水煮沸可制成草莓酱。蛋黄蜜汁 [原料]：蛋黄一个、蜂蜜、石榴汁、草莓汁各半盎司、1盎司柠檬汁、1盎司柳橙汁、3盎司鲜奶适量冰块。 [制作]：将所有原料倒入振动器杯中再加满冰块振动搅拌均匀。 [特点]：这是一种香、酸、甜等多味的饮品，营养也不错。多味蜜汁 [原料]：柠檬汁、薄荷蜜、蜂蜜各半盎司、2盎司鲜奶、汽水和冰块适量。 [制作]：把原料放入振动器搅打均匀，倒入杯中后再加入汽水至八分满。 [特点]：甜酸中度、色泽碧绿和透明，有多种果味饮品多味蜜汁 [原料]：3盎司葡萄柚汁；糖水、柠檬汁、蜂蜜各半盎司，2盎司鲜奶、1盎司柳丁汁、椰香酒和红石榴汁各三分之一盎司，汽水和冰块适量。 [制作]：把原料放入振动器加满冰块后搅打均匀，倒入杯中后再加汽水，最后倒上红石榴汁。 [特点]：甜香适度，香浓可口，风味独特，是著名的特调果汁，有些人称之为“卡萨布兰加”果汁。珊瑚皇后果汁 [原料]：1盎司乌梅酒、去皮香蕉1支、1盎司葡萄糖浆、2个香草片、适量碎冰块。 [制作]：香草片磨成粉，把所有原料放入果汁机中，加满冰块搅打均匀即可。 [特点]：甜甘香，口感芳香，是一种多味的浓醇果汁。贵族果汁 [原料]：4盎司凤梨汁、2盎司苹果汁、半盎司柠檬汁、汽水和冰块各适量。 [制作]：把原料放入振动器中，加满冰块振动均匀后即可倒入杯中，然后加入海汽水至8分满。 [特点]：微酸、甘甜，有是一种较为高贵的鲜果汁。宾治果汁 [原料]：石榴汁和柠檬汁各半盎司，1盎司玫瑰红酒、3匙什锦罐头和1大匙新鲜水果、2盎司柳丁汁、汽水和冰块适量。 [制作]：把新鲜水果和什锦罐头放入杯底，上面加其他原料，最后倒入汽水至8分满即可。 [特点]：甘甜，色彩丰富，香气四溢，是很好的特调果汁。果汁制作的“人之初” 一、以果汁机调制的综合果汁： 1、原料：西瓜1\4杯，苹果1\4杯，木瓜、凤梨也各1\4杯，香草冰淇淋1球，糖水、碎冰、水各少许。 2、把全部原料倒果汁机中； 3、开动电动果汁机，把全部材料打成果汁； 4、倒入杯中即可饮用。二、以果汁机调制草莓果汁： 1、原料：新鲜草莓5个，草莓汁1\2OZ，草莓冰淇淋1球，鲜奶5OZ，糖、碎冰各少许。 2、把全部原料倒入果汁机中； 3、开动果汁机，将原料打成果汁； 4、倒入杯中即可饮用。三、以SHAKE法调制的花式果汁： 1、原料：柠檬汁、柳橙浓汁各1OZ，蜂蜜和百香果浓汁各1\2OZ，鲜奶3OZ，冰块、冰水少许。 2、把全部原料倒入SHAKE壶中； 3、SHAKE均匀； 4、完成后倒入杯中即可饮用。原料配备较复杂，但工艺简单，易制作。

其实，拿到以前开个你说的这种综合性冷饮店很火，现在不怎么好，开冷饮店主要面对的是年轻人孩子。但是现在，像什么旺客、碰碰凉的冷饮店到处可见，像肯德基，德克士也有各种各样的冷饮，所以竞争很大。另一方面，冷饮带的季节性很强，冬天几乎无人问津。我觉得，你那地方应该年轻人很多，客流量很大。你应该投资竞争力小，可塑性强的行业；市场潜力大，有可开发性；见效比较快的行业，抓住强大的客流量，做能吸引顾客的特色项目！这样既可以让你很快收回成本，还有丰厚的利润。例如动漫周边经营，在国内刚刚兴起，市场竞争力小，年轻人是忠实的消费群体，最重要的是有创意，个性，投资小回收快，国内有代表性的品牌aa国际动漫，不仅有各类动漫周边，还有个性的动漫diy制作和cos摄影写真，精美的动漫服装道具，这些正是年轻人所喜爱追求的，非常有前景，比起开有季节性的冷饮店要好很多！

开店前一定要解决两个问题 1.如果你生意好了，有竞争对手加入，如何应对 2.如果你生意差了，如何调整策略，满足市场需求如果你两个问题解决了什么都可以做如果不能解决一定不要先盲目投资祝好运

榨汁机。冰箱。等等啊。