本文目录一览

1，烤箱贵的和便宜的有什么区别

贵的功能更全，分工更细。便宜的就没那么多功能，那么细的分工。贵的款式更好看一点。
当然因素很多啊 配件的好坏就可以决定了
容积和瓦数 简单说 大小 火力 功能
功率不一样，有的费电，耗时长，容量大小不一样，发热管什么的也不一样

烤箱贵的和便宜的有什么区别

2，怎么鉴别地瓜烤箱好坏

一个烤箱的好坏，首先要看这个烤箱是多大的？操作方便不？温度好不好把控？一般烤箱在30升以上就可以了。操作方便是指：上下火有好不好操作，还有时间定时，开关按钮。温度好不好把控，烤一次东西后，看看拷出来怎么样，是不是内外都熟了，如果是外焦里生，就不好了，可能是温度没有调好。
红薯不要太大的。最好拿小刷子洗干净，烤时别摞着放，每个都分开一些。放在随烤箱送的烤架上底下放烤盘，要不然直接放烤盘也可以，但不易熟，不要让烤出来的汤流到烤箱里不好清洗。 预热后，250度，50-60分钟，看见红薯裂开皮焦焦的就可以出锅了。中间到三十分钟时，带着隔热手套进去捏捏红薯翻个个，小心烫。

怎么鉴别地瓜烤箱好坏

3，怎么选家用烤箱 2013多功能烤箱 烤箱好坏的标准

做美食的话电烤箱是非常实用，方太嵌入式烤箱也是您值得信赖的产品，嵌入橱柜，美观且节省空间，方太烤箱采用8段循环烘焙技术，3D立体循环烘烤，在烤箱内腔的底部、顶部、背部各有一个加热装置，并辅以热风机循环加热，可实现单面、多面等多种烘烤模式的随意调节，可实现对各种食物种类的个性化烹饪，做出上百种烘烤美味；有专业食物的探针，特别于大块肉类食物，可准确地度量食物的中心温度，让每次烘烤效果一致，个性化定制自己的口味。方太烤箱主要产品有：KQD50F-D1，KQD50F-D2，KQD50F-C2，KQD50F-02等等。您可以关注一下方太哦，会随箱附赠一份精美的烹饪食谱，上面有教您制作美食的具体步骤，所需的模式，温度和时间，可以随心给家人制作精美的甜品，牛排，烤曲奇饼干，蛋挞，披萨等等。
商用烤箱和家用烤箱的区别，基本上就是容量，功率，功能上的差别，当然，家庭空间大，不在乎价格的话，商用的也可以用到家用上，没有必然界限。

怎么选家用烤箱 2013多功能烤箱 烤箱好坏的标准

4，哪个牌子的电烤箱好如何区别好坏

目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多，不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱让您眼花缭乱，大家在选购家用电烤箱之前，首先要明确买烤箱要用来干什么:1、如果只是用来烤花生、红薯之类的食物，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧的便足够应付了。 2、如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。 3、如果是想要烤制蛋糕、面包、比萨等西点或您还不能确定买烤箱具体是要做什么，或是您对使用烤箱还不是很熟练，那么我们建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱，这样做什么都可以，不会闲置浪费。推荐去绰妙网购买，不错的选择
电烤箱主要看它的功能和温度精不精准，比如电烤箱有没有发酵功能、炉灯等，一般的电烤箱都能满足。我用的是忠臣，温度是没有多少偏差的，你可以试试
目前，市场上质量好的电烤箱主要有格兰仕、美的、长帝。 其实购买电烤箱最简单的办法是可以先看看电烤箱的销量排名，然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的，大家都说好的，自己也相中的，就说明是好东东，电烤箱牌子也肯定也不错了。 下面整理了淘宝商城最热卖的电烤箱，销量达到上万件，既然如此热卖就说明产品的价格、质量是经得住市场考验的，可以做为购买电烤箱的一个参考因素。

5，面包房的大型烤箱和家用小型烤箱有什么区别

大型烤箱和家用小型烤箱有以下区别：一、整体外观嵌入式烤箱对于小烤箱来说，嵌入橱柜中使得厨房整体美观大气，节省厨房空间，让整个厨房看上去更加整洁合理，使用便捷。相信大家在网上或者去过实体店都已经简单的了解一些，一眼能看的出来他们最大的区别就是整体的外观——容量和外形1、嵌入式烤箱与小烤箱容量区别。嵌入式烤箱的容量一般是80L，小烤箱一般是32L。从容量上来说，嵌入式烤箱空间更大，方便烘焙大的食材。2、空间上的节约和设计感强。不同于小烤箱随意放在厨房，橱柜标准大小不一，让原本狭窄的空间变得更加杂乱无章。嵌入式烤箱尺寸一致，530mm的纵深更适应橱柜的空间，同时，嵌入式厨电一般是整体一套，设计感更强，可以统一规划、合理布局厨房空间。因此，对比小烤箱来说，嵌入式烤箱更为适合当今的中国家庭。二、安全性。虽然，现在市面上一直标榜小烤箱的安全性能，但是从工艺材质上来说，嵌入式烤箱更为安全。单从箱体来说，嵌入式烤箱箱体有隔热棉层，因此嵌入式箱体不烫手，温度可以在30到40度之间，即使无意碰到也不会出现安全隐患。而且有的品牌（德普）还专门设计了童锁功能，工作中和待机状态下都可以锁屏，防止小孩误操作，杜绝安全隐患。三、材质对比主要是内胆对比。烘焙内胆对于烤箱是很重要的，如果烤盘和内胆的材质不是安全无害的，在高温作用之下，如何让心放心？现在市面上，嵌入式烤箱一般采用的是静电干粉搪瓷技术，小烤箱一般是不沾涂层技术。静电干粉搪瓷技术的特点是：优点：这种搪瓷更均匀，耐腐蚀、耐酸碱，更易清洁，环保安全。缺点：工艺需要特殊设备，成本很高，一般只有产量成规模的大厂具备这个实力。不粘涂层技术的特点：优点：基础板材与镀锌板或镀铝版相同，表面不沾涂层便于烤箱清洁。缺点：由于各厂家喷涂工艺不同，不能确定长期高温下时间久了是否会释放有害物质。因此，从材质上来说，嵌入式烤箱的造价要比小烤箱要高，除了以上的例子，烤箱使用的烤管、门体玻璃等一系列材质都存在着差异。笔者便不在此一一对比。四、烤箱使用功能对比对于烘焙功能来说，市面上的小烤箱烘焙功能相对较少，在温度的把控上不够稳定和多变。嵌入式烤箱的烘焙模式相对较多，可以多模式的对食材进行烘焙，甚至可以低温启动，吹干水果或者食材解冻。童锁锁屏功能一目前是智能嵌入式烤箱的一个功能。主要是如果离开正在工作的烤箱，可以防止儿童对正在工作的烤箱进行误操作。这个功能对于家里有儿童的来说，是对烤箱和儿童的一种保护。因此，嵌入式烤箱的价格比小烤箱价格高是完全可以理解的。优质材质和强大的功能，这些因素决定了嵌入式烤箱的价格相对小烤箱比较高。五、烤箱的加热管，食物烤制的受热均匀程度区别。烤箱都是加热管加热的，对人体没有辐射作用，这是烤箱的优势。烤箱必须具有火力可调功能，可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的火力是不一样的；目前市场上的小烤箱只有两组加热管加热，没有温度控制，食物烘烤不均匀。而嵌入式电烤箱都是有多组加热管（德普烤箱4组）组成。嵌入式电烤箱可以根据食物的不同，能上、下火分开控制，到达控温更准确。六、烤箱加热效果对比。小烤箱的内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了，靠近外侧的却还没有上色。而嵌入式电烤箱的容量比较大，食物离加热管距离远，因此在烘烤的时候不会出现外焦，里面却没有熟。例如：德普凯信的嵌入式电烤箱采用立体热风循环技术的烤箱，能够让烤箱内部的热量均匀流动，让食物充分受热，控温是否精准是必选条件，它关系着食物的外形、色泽、口感的好坏。七、烤箱的散热。台式小烤箱的散热是靠背部或侧面的风扇进行排风散热的，长久时间用了，表面很烫。然而嵌入式烤箱是嵌入式到橱柜，在散热的设计上很人性化，采用的是前散热技术 ，表面温度也不会很烫。在烘烤的过程中，橱柜不会因高温而变型。八、清洁对比对于烤箱烘焙食物后，清洁烤箱貌似是一项浩大的工程。尤其在制作啤酒烤鸭、烤鸡腿鸡翅、烤乳鸽等荤食后，烤箱内的油污味会比较重，在烤箱内壁、烤网、烤盘及底盘上，如不及时清洗，变成重度油污就十分难除。嵌入式烤箱相比小烤箱清洁容易，主要是因为烤箱内胆材质和内部结构不同，还有一些比较大品牌（德普）嵌入式烤箱的门体、网架、胶条等都可以拆卸。
电烤箱烘烤时间短，上色比较均匀 如果你购买的烤箱是三相两相通用的 就可以用220v

6，便宜的烤箱和价格贵的烤箱功能差在哪里

烤箱，在国外家庭中是最基本的厨房设施。基本都是内置式的，最小规模也要有60升左右。很多人家，甚至有两个这样的烤箱，一上一下。两个烤箱通常是一样的。对于一些西方家庭来讲，一个烤箱不够用。因为，在西餐西点食谱中，烤箱的使用频率实在太高了。　　当然，对于国人来讲，我们更习惯用炉子来煎炒烹炸。但家里有台烤箱也是非常必要的。即使你不烤西点，但有了烤箱，就可以做很多烤箱菜，那样，可以大大丰富你的餐桌。　　烤箱选择注意事项：　　1、类型。　　加热分为：红外管价格和石英管加热。石英管加热的价格便宜，但加热慢，容易坏，所以不做推荐。红外管价格主要是加热管的分布和数量的区别，一般情况30L烤箱都是上下各2根红外加热管。　　2、功能。　　一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。　　二是定时设置通常0到60分钟可调，有的还有始终加热档。　　三是温度控制在100到250摄氏度可调，有的还有40到100摄氏度的低温档。　　四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用，有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好，减少热量散失。开门大多是从上伤，也不能太松，以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中间。有些烤箱底部活动可拆卸，便于清理油渍和碎渣。　　五是烤箱有热风功能，可以让烤箱内部温度更均匀。　　六是上下加热管分布控温。　　以上功能1-5是必须要有的，因为只有具备以上功能才能保证烘焙的品质，至于第六个功能，我认为哪个高手用的，对温度的把握已经如火纯青，不然这个功能基本没用，有时还会画蛇添足。　　下面就目前市场主流30L烤箱做下介绍，希望可以帮助到大家选购，如有遗漏，欢迎大家补充、指正　　ACA/北美电器 ATO-MR34B　　ACA的质量还算可以，整体做工也还凑活。　　容量：34L，￥ 450.00　　优点：容量大34L，价格便宜　　缺点：加热管不是上下分别控温，不带热风功能　　ACA/北美电器 VTO-34A　　容量：34L，价格￥ 499.00　　优点：容量大34L，带热风，价格适中　　缺点：加热管不是上下独立控温　　卡士Couss CO-3501　　卡士做工还行，但是质量不是很稳定，所以买这个牌子可能要拼点人品^_^　　容量：35L，￥ 698.00　　优点：35L大容量、加热管上下独立控温，热风循环功能　　缺点：价格高、质量不稳定　　长帝 CRDF-25　　长帝专业做烤箱，质量品质在国内也是不错的，型号也比较多。　　容量：30L，￥ 468.00　　优点：微电脑控温，低温发酵功能，热风功能　　缺点：加热管不是上下独立控温　　长帝 CKTF-25B　　容量：30L，￥ 498.00　　优点：上下管独立调温，外观靓丽，内置照片灯　　缺点：无热风功能，价格偏贵　　长帝 CRTF30W　　这款和下面介绍的长帝CKTF-30GS就外观不一样， CRTF30W外面是冷轧板材料，CKTF-30GS是不锈钢材质，其他功能都一样。　　容量：30L，价格比长帝CKTF-30GS稍低　　优点：加热管上下独立控温，热风循环功能，内置照明灯　　缺点：价格稍贵，容量一般　　长帝CKTF-30GS　　容量：30L，￥ 698.00　　优点：明星产品，加热管上下独立控温，热风循环功能，内置照明灯　　缺点：价格稍贵，容量一般　　惠而浦电烤箱WTO-MP381G　　惠而浦烤箱貌似只有苏宁有卖，而且售后也是苏宁负责的，感觉就是苏宁借牌生产的，不过整体做工还是很不错的，外观也比较有特色。　　优点：38L容量大，热风功能　　缺点：销售渠道少，价格稍贵。　　美的 MG38MD-ADRF　　美的烤箱线上线下貌似型号不同，线上的价格都还可以，但内部做工还行，就门有些问题。　　容量：38L，￥ 399.00　　优点：容量大、价格便宜　　缺点：无热风功能　　忠臣 LO-3401RC　　忠臣也是老品牌了，但是整体做工也只能算一般，不过好在还比较专业。　　容量：34L，￥ 599.00　　优点：容量大，用料扎实，带热风功能　　缺点：价格稍贵　　忠臣LO-30E 30L　　容量：30L，￥ 358.00　　优点：微电脑控温，价格便宜　　缺点：无热风功能　　目前，国产烤箱整体质量都还比较有保证，做工方面也还尚可，但在细节上还有许多需要完善的地方，不过使用上没有太多问题。　　最后个人对烤箱的一些经验：一是容量；二是热风功能，热风功能可以让加热更均匀，面包不容易开裂，我感觉是个不能缺少的功能，所以强烈建议购买带热风功能的烤箱；三是加热管上下独立控温，这个功能其实在30L左右的烤箱里作用不是很大，对高手来说，才能发挥他的作用，所以我感觉可有可无；三是加热管，目前加热管基本都是金属远红外的，质量都比较有保证；四是烤箱温度，每种品牌的烤箱温度都会有所差异，所以内置烤箱温度会更好的控制温度；五是其他功能，其他功能无非是厂家的宣传手段，对烘焙作用不是不大。　　其实烘焙也不是很复杂，只要你用心去做，一般都会成功！　　食材的好坏才是决定食品美味的关键！　　技术是可以练的，任何一个烤箱和主人都有一个磨合的过程，选择一款适合自己的。　　多多磨合，就一定能烤出属于自己美味！
除了容量和功能之外(比如上热,下热,风扇等),受热均匀程度和精准度也会不一样。其实一般中国人买价格低的小型烤箱就够了。

文章TAG：烤箱  好坏  有什么  什么  烤箱好坏有什么区别  
下一篇