1,厨房面积多大合适

一般来说,面积在80平米以上的房屋厨房面积应该在6个平米以上,厨房空间大一些,利于摆放东西,7、8个平米是比较合适的。
根据你整套房间的面积看,厨房面积有点小,毕竟在家主要工作在厨房。加大到9平米左右。

厨房面积多大合适

2,厨房面积多大合适

1.5米-2.1米。我国《住宅设计规范》中规定厨房较小面积为5平方米,小于这个数值,则室内的热量聚集会过大,人呆着会不舒服,短操作净长为2.1米,单排操作净宽不小于1.5米,双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米,一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上,1.9×2.1是一个限值,不能满足两个以上的人在厨房里走动,这样的厨房很难谈得上舒适。厨房安全使用注意事项电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器,用完后除关掉开关,还应把插头拨下,以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器,造成火灾。安全起见,设计厨房是要小心尖锐的突出角,在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的,或者用玻璃纸包住,或者买一些塑料的用来包住角的小套子,能用便贴纸粘住的那种。以上内容参考 百度百科-住宅设计规范

厨房面积多大合适

3,厨房面积最小多少平方

8平方米完全足够了 但是你由这么大的房子应该把厨房做大一点
要看设计的风格,如果是中式的设计风格,8平米足够,如果是西式的设计风格,建议在20平米左右比较合适。
帮你项项吧

厨房面积最小多少平方

4,请问厨房一般面积多大为好

合理的厨房布置应为主人烹调创造操作方便,提高效率,节约时间的有利条件。因此,装修厨房首先要注重它的功能性,不论你的住宅是大是小,都应该因地制宜体现厨房的实用性和美观性,而不是一味追求豪华或节约。以总面积100平方的住宅为例,厨房的面积为4~5平方米比较适合,太大并不好用,反而浪费房屋空间和人的体力。但假如是餐厅见厨房的话,则需要8~15平方,以打造舒适方便清爽干净的厨房。厨房中,通常包括三个主要设备,炉灶,电冰箱,洗涤槽。根据个人日常操作家务程序,最基本和最理想的概念是“三角形工作空间”,即将洗菜池,冰箱及灶台安防在核实的位置,呈三角形,两两相隔的距离最好不要超过1米,三遍之合则不应超过6~7米。
主卧多大
6--9平方6--9平方6--9平方
一般家庭用的厨房一般面积有1.8*3.3=6平方就好了,大了是浪费,小了压抑

5,厨房的面积是多少

一般单身公寓的厨房面积为2到3平方米,一室一厅的厨房3到4平方米,两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米,四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。我遇见过好几户的厨房面积为1.8宽/3米长的典型狭长型.
本科时期,老师告诉我们厨房和用餐区的比例一般为1:3于是我就记得这个比值。后来工作中发现这完全不太靠谱,等到读硕士的时候我才明白。厨房的供应面积与用餐区域的面积归纳为1:3也有一定的道理,但不是真理。因为用餐区的面积大小决定了厨房提供食物的档次、级别和内容,因此在最初设计的时候可以这样概略的认为。然而实际运用过程中,我们发现西餐和中餐所需要的厨房面积是不同的,如果是混合的话更有变化。不过好在不是没有规律可循,最可靠的方法还是要研究餐厅的使用情况,例如最大容客量,提供何种饮食,什么档次级别等。而后再考虑你需要多大的碗柜和消毒箱,需要多少灶台,几个蒸箱,几块案板,当然根据情况还需要考虑压面机、烤箱、绞肉机、储水箱、洗涤池、残余回收、排污沟以及油烟的处理。当你确定此类东西的空间需求量以后,你可以开始设想储物间和储放间,前者一般为存放备用设备米面、调料或冷藏食品等进货次数少的物品,后者一般是大量的新鲜蔬菜、瓜果、鱼肉同时也包括燃料。此时你可以开始考虑熟食加工区域,如果提供西餐这一块还是比较重要的。倘若档次要求提高势必还要考虑备餐区域。由此一步一步会让您清楚的了解自己到底要设计多大空间来满足需要。最后忘了提醒,厨房的配电也要格外放大,要考虑全部电器加上额外电器同时使用的负载,不然使用起来可能会发生十分尴尬的事情。

6,关于快餐店装修风格厨房面积的确定

还是大点的好吧
严格意义上。餐厅厨房的面积,是餐厅总面积的三分之一。
对快餐店装修风格安排,即确定产品生产各部门的具体位置,将生产所需要的设备、用具最为合理地组合成操作加工的点、线并分布在生产场所内。这是一项复杂而又受多种因素影响的工作,因此,在进行布局安排时,应该由快餐店装修风格设计者、管理者、生产者、设备专家共同讨论,研究决定。整体快餐店装修风格是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。 (一)厨房面积的确定 厨房的面积在餐饮店面积中应有一个合适的比例。厨房面积对生产是至关重要的,它影响到工作效率和工作质量。面积过小,会使厨房拥挤和闷热,不仅影响工作速度,而且还会影响员工的工作情绪;面积过大,员工工作时行走的路程就会增加,既浪费时间又耗费精力,同时还会增加清扫、照明、维护等费用。国内外厨房面积的差异很大,分析影响厨房面积的快餐店装修风格因素主要有以下几个。(1)原料加工程度不同。发达国家对产品原料的加工已实现社会化,如猪、牛肉等各按不同部位及用途做了精细、准确、标准的分割,按质、按需认价;而国内的原料加工仍是或简单分割,规格不准,分量不实;或以整片、整只出售,需快餐店做重复、过细的加工。 (2)供应产品品种的差异。产品品种越来越多,产品生命周期越来越短的市场环境下,生产部生产压力越来越大;客户对出品要求的时间更短,更准时,且价格更低,品质更好。制造业的竞争归根结底是生产效率、成本控制与管理能力的竞争。卓越、有效的生产管理能力。(3)设备的先进程度与空间的利用率。餐厅设备革新、变化很快,设备先进,不仅提高工作效率,而且功能全面的设备可以节省不少场地。如冷柜切配工作台,集冷柜与工作台于一身,可节省不少厨房面积。厨房的空间利用率也与厨房面积大小有很紧密关系。厨房高度足够,且方便安装吊柜等设备,可以配置高身设备或操作台,则可在平面用地上有很大节省。房房平整规则,且无隔断、立柱等障碍,为厨房合理、综合设计和设备布局,提供了方便,为节省餐厅厨房面积亦提供了可能条件。 (4)社会的发展进程与社会观念。现代西方文明已普遍认同了宽敞、舒适的工作条件,能批量生产出优质的产品,因而西方国家的快餐店装修风格厨房设计在面积、温度、照明等方面同快餐店相匹配;厨房面积加上后台其他设施,一般占到整个餐饮面积的50%左右;而国内快餐店在安排餐饮布局时,往往将面积最小、楼层最次、条件最差的空间留给厨房。确定厨房面积的方法一般有两种。一是以快餐店就餐人数为参数来确定。使用这种方法,通常就餐规模越大,就餐的人均所需厨房面积就越小,这主要是因为小型厨房的辅助间和过道等所占的面积不可能按比例缩得太小。厨房面积规格如表11所示。 厨房供餐人数 平均每位用餐者所需的厨房面积 100人 0.697 平方米 250人 0.48 平方米 500人 0.46 平方米 表2-1厨房面积规格 二是根据快餐店或餐饮面积来确定与它们之间的面积比例。通常,厨房除去辅助间外,占餐饮总面积的21%左右。 餐饮各部门面积比例如表12所示。 部门名称 所占比例(%) 餐 厅 50 实用设施 7.5 厨 房 21 仓 库 10 清 洗 6.5 员工设施 3 办 公室 2 表1-2餐饮各部门面积比例 比例中应留有一定的弹性幅度,这是因为各快餐店的餐饮定位、档次、功能、用料情况、制作工艺、设备设施、场地的可用面积等因素的情况各异。(二)餐饮生产场所的区域安排 餐饮生产场所的区域安排是指根据餐饮生产的特点,合理地安排生产先后顺序和生产的空间分布。一般而言,一家综合型的快餐店,根据其产品和工作流程,其生产场所大致可以划分成三个区域。 1 .原料接收、储藏及加工区域 这一区域的快餐店装修风格布局,应靠近原料入口,区域中有干藏库、冷藏库、冷冻库等,还有相应的办公室和适当规模的加工间,根据加工的范围和程度确定其面积的大小。 2 .烹调作业区域 此区域内应包括冷菜间、点心间、配菜间、炉灶间,以及相应的小型冷藏室和周转库。这个区域是形成产品风味、质量的集中生产区域,因此应设置可透视监控厨房的办公室。冷菜间、点心间、办公室应单独隔开,配菜间与炉灶间可以不做分隔。3 .备餐清洗区域 快餐店装修风格布局时应包括备餐间、餐具清洗间和适当的餐具储藏间。小型厨房可以用工作台等作简单分隔。以上三个区域是不同规模的餐饮生产所必需的,布局时应形成相对独立而功能清楚的格局,确保厨房有一个通畅的生产流程。

文章TAG:爱美厨房装修小面积多少爱美  厨房  厨房装修  
下一篇