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1，龙眼和桂圆什么区别怎么觉得吃起来一样

其实是同一种东西，正如上面的人所说只是叫法不同，而为什么叫龙眼呢？原因是它生长得像龙的眼睛一样，所以人们就把它叫做龙眼，在没有熟的时候它的肉就是黄白色的而没有荔枝那么晶莹，龙眼到了熟透的时候它的皮壳就会变黄（一般都是这样，因为龙眼有好多种品种的）而没有熟的时候它的皮壳就是青青的颜色，桂圆肉即是晒干了的龙眼肉，味道很甜蜜！

龙眼和桂圆什么区别怎么觉得吃起来一样

2，川菜中的龙眼肉是怎么做的

“龙眼肉”既是甜点，又可以当主食，最重要的是还可以解解辣，换换口味，难怪点击率特别得高。五花肉取它的香味就可以了，所以厚度要控制在1厘米以内，然后放上黑芝麻花生酱，慢慢卷成龙眼的样子，再把上过糖色的糯米填充满，就可以放进蒸炉了。等肉香、芝麻香和糯米的香味互相融合，这个过程需要差不多2个小时，然后才能出炉。
肥而不腻的方法：蒸烂；20分钟。

川菜中的龙眼肉是怎么做的

3，桂圆肉有什么功效适合哪些人群食用

桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用，可开胃益脾、养血安神、补虚长智、润肤养颜、丰胸、治失眠健忘，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，还含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质，这些营养素对人体都是十分必需的。 一般适宜以下人群： 1、上班族：工作压力大、容易失眠或记忆减退。 2、学生：常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。 3、减肥的人：尤其怕减肥减错地方（可能胸部变小），白天多吃桂圆肉，可达到丰胸的目的。 4、失眠的人：桂圆有安神补血，充实脑力的功效。 5、气血不足、妇女经期及产后：桂圆有补血补气功能。 6、脑力衰退、体弱：桂圆可安神补血，快速恢复体力。

桂圆肉有什么功效适合哪些人群食用

4，桂圆肉的营养价值是什么

桂圆肉 【科属与药用部分】本品为无患子科植物龙眼的假种皮。 【性味与归经】甘，温。入心、脾经。 【功效】补心安神，养血益脾。 性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用： 1、温补：小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳，多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。 2、丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。 3、安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。 4、补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。 【临床应用】 1. 用于心脾虚损的失眠健忘，惊悸怔仲等症。 本品有滋养作用，能补益心脾，对心脾虚损的失眠、惊悸、怔仲等症，常与酸枣仁、远志、白术、茯苓、当归等配合应用。 2. 用于气血不足，体虚力弱等症。本品既能补脾胃之气，又能补营血不足，单用一味熬膏，或配合 其它益气补血药物同用，可治气弱血虚之症。 【处方用名】龙眼肉、桂圆肉（去壳与核用）。 【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。 【方剂举例】归脾汤《济生方》：党参、黄耆、白术、茯神、酸枣仁、桂圆肉、木香、炙甘草、当归、远志、生姜，红枣 治心脾两虚，气血不足，神疲食少，心悸失眠等。

5，请问龙眼肉是什么

　　龙眼肉是什么?龙眼肉是龙眼的果肉，也叫桂圆肉、元肉。元肉是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"，对元肉倍加推崇。对人体具有良好的补益、调节作用，是防病治病、养生保健的常用品。无论是在民间还是在医药界，对元肉的使用已积累了丰富的经验，使用得当，可收到明显的效果。 　　元肉，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 　　元肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益；妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。元肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。 　　广西的元肉是最靓的，食养家的元肉正是广西一级元肉，价钱实惠，跟超市同等质量的便宜好几十块钱呢。如果买元肉，我推荐到食养家买，安全实惠，有质量保证！

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