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1，毛蟹要怎么做才好吃

煸炒，炒成香辣味应该很不错``
南方的菜谱:毛蟹煮法,将毛蟹和生姜一起方入啤酒,隔火加热,熟后您会发现螃蟹的味道有一股清香. 北方的菜谱:花生煮法,将花生和几颗话梅(咸话梅)放入高压锅内,放入水,加热,煮熟后,您会发现花生有了一股淡香,

毛蟹要怎么做才好吃

2，毛蟹可以吃吗

可以，但是毛蟹2万呢，你舍得么
毛蟹是可以吃的，效果：加250点魔
楼主你好，毛蟹可以吃 但推荐去于是收购商卖 不要在平常的时候卖 应该每隔两小时有特价的 特价鱼种类随即 等到毛蟹特价的时候卖 一般有3W每只的哦（望采纳，谢谢。）
可以，不过最好卖掉，值1万

毛蟹可以吃吗

3，毛蟹怎么吃法

【毛蟹豆腐煲】 将毛蟹洗净对半切开；豆腐切成半寸见方菱形块，放入锅中焯水后捞出待用；锅内倒入油烧至七成热时，放入毛蟹稍炸捞出；原锅留底油，投入葱姜炝锅，放入毛蟹加酒、清汤、盐、味精、胡椒粉、豆腐，烧沸后用小火焖煮10分钟左右，待汤汁浓稠即勾芡，并盛入煲内(豆腐放在毛蟹下面)烧开，淋上熟猪油，撒上大蒜叶即可上桌。 【毛清蒸蟹】 做法 ：将毛蟹洗净，置蒸笼里，肚朝上。视体型大小，以大火蒸10－15分钟即可。佐以嫩姜丝／浙醋，一盅竹叶青。

毛蟹怎么吃法

4，毛蟹怎么个做法好吃

用清蒸，熟了以后，蘸点带生蒜头的酱油（开来壳后再蘸）。
·配　　料: 活毛蟹八两；黄酒三钱；鸡蛋二个；胡椒粉二分；葱末一钱；湿淀粉二钱；姜末二钱；食油八钱；精盐七分。 ·特　　色：此菜蟹壳鲜红，鸡蛋微黄，色悦目，味醇美鲜香。 ·操　　作: 1.将活蟹用清水洗干净，顺长斩成2片，剁去爪尖和蟹脐，蟹肚刀斩处蘸满干面粉，不使蟹肚内蟹黄流出。 2.锅放旺火上，放油50克烧热，把蟹蘸面粉的一面朝下放入油内煎至淡黄色，然后将锅颠翻使蟹壳脚都受热变红，烹酒，加酱油、白糖、姜末、毛豆肉、白汤，盖上锅盖烧至肉熟入味。最后加味精，待汤汁稠浓时下水淀粉推匀翻和，使卤汁滚粘在蟹壳上。淋油后盛出，整齐地装大圆盘内，盘边撒上香菜。
煮，放点醋
买阳澄湖的
煮
什么都不放,清水煮.简捷,美味.

5，毛螃蟹的生活习性

河蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。 河蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，头胸甲平均长6-7cm，宽7.5cm。 　　河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。 　　河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。 河蟹的生物特性　　1．生活史 　　河蟹是淡水中生长，海水中繁殖蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗称“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，壳色墨绿，性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。在人工养殖条件下，根据河蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构，有利于河蟹生长。 　　河蟹的生命是短暂的，在它生活史www.szking.net中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13-15次蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止，一般来说，河蟹的寿命为1-3周龄。

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