1. 橄榄哪个牌子知名度高？
橄榄是地中海地区的传统农产品，又称“液体黄金”，富含不饱和脂肪酸及抗氧化物等成分，被誉为世界级珍品。在中国，越来越多的人开始关注橄榄及其制品，那么哪个牌子的橄榄知名度高呢？
在国内市场上，目前最知名的橄榄品牌是鲁花。鲁花橄榄油成立于2005年，由山东金橙果业股份有限公司生产，自推出以来，一直是国内消费者心目中的优质品牌之一。鲁花橄榄油的生产工艺严格，选用优质橄榄果实为原料，原油经过多重挑选、精炼、过滤等工艺精制而成，生产工艺不仅严谨，而且工厂流程也非常规范，保证了产品质量。
2. 哪个橄榄油品牌知名度高？
橄榄油是橄榄加工后的产物，它是一种高级食用油，具有浓郁的橄榄果香味和独特的口感。市场上有很多品牌的橄榄油，那么哪个橄榄油品牌的知名度最高呢？
根据调查，全球知名度最高的橄榄油品牌是意大利的浓缩果汁（CONCENTRATO DI POMODORO）。这一品牌的橄榄油采用意大利南部的优质橄榄果实为原料，采用冷榨工艺，制作出的橄榄油香气浓郁、味道独特，口感清爽、柔和，深受欧洲消费者喜爱。
3. 如何辨别优质橄榄油？
市面上的橄榄油品牌众多，质量和价格也参差不齐，如何辨别优质橄榄油呢？
首先，看橄榄油的颜色。优质的橄榄油颜色呈现暗绿色或浅黄绿色，橄榄油颜色过亮或者黄或者绿的较淡就说明质量比较次。其次，闻橄榄油的气味，味道清香而不闷的橄榄油比较新鲜，喝的口感也好。然后，口感是辨别橄榄油好坏的重要标准，优质橄榄油口感清爽，不黏不腻，喝出来带有淡淡的橄榄果香，口感和味道非常和谐，而次品的橄榄油口感往往比较涩，有明显的草腥味道。
4. 橄榄油的功效与作用
橄榄油是天然的食用油，它的功效与作用几乎与“黄金”一样，具体有以下几点：
首先，橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血压、降低胆固醇，对心血管健康非常有利；其次，橄榄油含有丰富的多酚类及维生素E等抗氧化成分，有助于延缓衰老、提高免疫力；最后，橄榄油还具有调节胃肠功能、保护肝脏等多重作用。不过需要注意的是，橄榄油虽然有很多好处，但也不宜过量食用，因为橄榄油的卡路里相对较高。
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