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1，怎么用微波炉烤肉

【主 料】:猪肉 【辅 料】:料酒,白糖,孜然粉,炸鸡粉 制作过程： 1、将肉洗净，去皮，切成薄片。 2、在切好的肉片上滴少许料酒和白糖，再撒上鸡精、炸鸡粉、少量的孜然粉，拌匀腌制20分钟的样子。 3、把腌制好的肉片穿在烧烤用的竹签上，架空的放置于微波炉适用的餐盘上。 4、放入微波炉，以中高火的模式加热2分钟即可。 5、加一点点辣椒粉、花椒粉、孜然粉，口感会更好。

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2，微波炉烤五花肉的做法

主料:五花肉(适量)调料:料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)制作步骤：1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟6、再翻身烤10分钟即可出炉7、将烤肉切片8、摆盘，中间放些生菜9、腌制的汤汁加点糖熬制一下10、浇在上面即可新奥尔良回锅肉主料：猪排(3块)调料：青椒(2个)、洋葱(1个)、奥尔良烤肉料(450克)制作步骤：1、将大排用烤肉料腌制2-3个小时。2、青椒洋葱切片。3、用不沾平底锅煎肉排8分熟。4、将肉排切条状待用。5、另起锅热油，下青椒洋葱翻炒断生，盛起待用。6、倒入烤肉条翻炒。7、将碗内腌烤肉的汤汁兑点水，倒入锅中，煮半分钟。8、倒入炒好的青椒洋葱。9、翻炒均匀即可出锅。小窍门：腌猪排的调味汁要留着，兑点水就可当高汤使用。因为调味料咸甜辣味很重，所以不需要加盐和其他调味料了。微波蒜香烤肉主料：猪腿肉(400克)调料：蒜香烤肉酱(适量)制作步骤：1、准备好猪肉。2、准备好蒜香烤肉酱。3、猪肉洗净，加入50克蒜香烤肉酱，充分揉匀，腌制。4、烤盘上铺上锡纸，腌制好的猪肉放入烤盘。5、猪肉用锡纸包好，放入微波炉；微波组合烧烤高火5分钟，使猪肉内部熟透。6、取出烤盘，将猪肉翻动一下，再次放入微波炉，微波组合烧烤高火5分钟。7、打开锡纸，倒出烤肉汁；烤盘放入微波炉，调到微波薄块烘烤档，焗5分钟至表面金黄。8、烤好的肉，割一块尝了尝，蒜味浓厚，肉质细嫩。小窍门：1、烤肉料足以能够让食材入味，无需加任何调味品。2、烤肉时，注意观察，随时调整时间和火力，以免焦糊。3、用锡纸包裹猪肉，可以减少水分的流失，吃起来不至于影响口感。

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3，微波烤肉窍门怎么做微波烤肉才好吃

用料 颈背肉 800g左右 五香面 少许 辣椒面 少许 味极鲜 少许 盐 少许 糖 少许 白酒或者洋酒 一瓶盖 无敌微波烤肉的做法 将肉洗净切块，加入上面所有材料腌制1个小时左右，最好在冰箱里腌制，入味快，然后微波炉2-3分钟取出翻面，再烤1分钟即可，味道完胜一切烤肉，关键是自己动手丰衣足食，因为是昨天临时起意所以没拍详细图??烤好的肉肉，应该可以烤2-3盘，腌制好的肉如果一次吃不完可以像我这样装在食品袋里放进冰箱，要吃的时候提前从冰箱里取出自然化冻，然后再入微波炉烤??

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4，微波炉怎么烤肉

　　烤肉是非常好吃的一种食物，烤肉一般都是用烤箱来制作或者放到烧烤架上烤制来吃，其实在日常生活中，用微波炉也可以制作烤肉，方式方法要了解清楚，这样就可以制作出美味的食物，下面就跟着来看一下微波炉怎么烤肉。 微波炉怎么烤肉 　　需要准备老抽，生抽，生姜片，胡椒碎，辣椒粉，芝麻，孜然，糖盐以及五花肉，再准备一些胡萝卜，黄瓜，洋葱，青红甜椒，竹签，烧烤油，先把五花肉切成块状，然后再加入一些洋葱丝，盐，生姜片，老抽，生抽搅拌均匀，盖上保鲜膜放到冷藏室里面保存三个小时，青红椒切块，洋葱切块，黄瓜切成圆片，胡萝卜切成圆片，烤架上铺油纸，然后竹签放到开水里面浸泡半个小时，把肉以及蔬菜全部都串好，把烤架放到微波炉里面，再放入烤串，按烧烤键，烤到差不多的时候就可以打开微波炉，撒上一些黑胡椒碎，辣椒粉，孜然，然后再开启按键，等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎，辣椒粉，孜然，放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了。 烤肉怎么腌制 　　想要让烤肉的味道更好，正确的腌制方法就非常重要，需要白糖，调料油，熟油，酱油，盐，十三香，胡椒粉，蚝油，孜然粉，生姜，鸡蛋，洋葱以及牛肉，首先要把肉切成片状，生姜片放到一个容器当中，鸡蛋打进去，洋葱切成片状放进去，然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油，搅拌好腌制4个小时左右，这样肉就腌制好了。 烤肉的窍门和配方 　　制作烤肉需要准备洋葱，烧烤料，老抽，孜然粉，西红柿，黑胡椒，花椒，五花肉，先把五花肉清洗干净切成丁状，然后就在锅中加入适量的水，花椒放进去煮开，西红柿的皮去除切碎，洋葱切碎，倒进肉粒里面抓均匀，再加入花椒水，要少量多次的加，等到完全吸收以后再添加豆油，盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时，竹签放到开水当中浸泡，烤盘上放锡纸，然后再把肉串串好，放到烤盘上面，烤箱220度烤8分钟，撒上一些芝麻，辣椒粉，孜然粒，继续烤10分钟，这样烤肉就制作完成了。 微波炉可以烤什么 　　微波炉可以烤蛋挞，需要把蛋挞皮先解冻，鸡蛋打到一个容器当中搅散，然后再加入一些纯牛奶，糖霜融化，把炼乳低筋面粉搭配在一起搅拌均匀，蛋液倒进蛋挞皮里面，倒八分满，再放到微波炉里面，之间一定要留意一些空隙，用大火转两分钟，然后再改成中火转两分钟就可以了。 　　还可以用微波炉来烤鸡翅，先把鸡翅解冻清洗干净，两面切两刀，放到容器当中，加入适量的调味料，搅拌均匀让它入味，鸡蛋打散，准备一些面包糠，准备一个没有水的盘子，放上筷子，鸡翅先裹上蛋液，然后再裹上面包糠，放到筷子上面，再放进微波炉里面加热到熟透就可以吃了。 　　还可以用微波炉烤地瓜，首先把地瓜清洗干净，然后再用厨房纸包裹，连着烤盘一起放进微波炉当中，先用大火加热，停火以后翻面继续加热到熟透就可以吃了。 　　还可以用微波炉来制作山楂果脯，先准备一些山楂清洗干净，把水分控干，然后再把里面的籽去除，微波炉容器里面添加适量的水，再放上一些山楂，洒上冰糖，盖上盖子用中高火加热8分钟到5分钟，取出来翻拌一下，再放到微波炉里面加热，一直到冰糖融化，附着在山楂上面，就可以放凉以后来吃。 　　还可以制作蒸排骨，先把排骨剁成块状，清洗干净，大蒜切末，生姜切片，然后再把葱切成葱花，锅中加入适量的水烧开，把生姜片放进去，料酒排骨放进去煮2~3分钟捞出来，清洗干净，水分沥干，再放进微波炉的大碗里面，添加一些油，淀粉，味极鲜酱油，鸡精，盐，大蒜抓均匀腌制10分钟，保鲜膜盖一下，牙签扎洞，放到微波炉里面，加热熟就可以了。 　　上面介绍的就是微波炉制作烤肉的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，微波炉可以制作的美食是非常多的，适当的吃一些烤肉能够补充身体所需要的能量，但毕竟是烧烤类的食物，一次性不要吃得太多，否则对健康方面也会造成不利的影响。

5，如何微波炉烤肉串

自制烤肉串肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣，有一股孜然特殊香味。 材料羊肉，葱，姜，酱油，料酒，盐，淀粉，香油，蘑菇精，五香粉，孜然粉.做法先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，淀粉，香油，孜然，五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。 微波预热5分钟 把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架，再放入微波炉内，调到高温烤3分钟，(中间翻转一次). 拿出均匀抹烧烤酱，再放炉内烤2分钟即可。小诀窍:用竹签串的腌好的羊肉，放在大盘子里架空摆好，烤的时候油会自己掉进盘子里。整个盘子放进微波炉，羊肉最好用锡箔纸包上,如果没有锡箔纸,在肉串上盖一张厨房用纸，以免烤的过程中油溅出来.

6，微波炉可以做烤肉吗

可以的，常见食谱：微波炉烤鸡腿。材料：鸡腿500g，盐适量，生抽适量。步骤：1、准备好食材。2、洗净后在它们身上划几刀，然后用蒜末，料酒，盐，生抽腌制半个小时。3、放微波炉高火6分钟烤第一面4、翻另一面继续高火6分钟。5、完成。
微波炉可以做烤肉，下面介绍做法：准备材料：猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许制作步骤：1、准备好原材料。 2、瘦肉切成条，顺着纹路尽量不将纹路切断，这样做出来一条一条的比较完整，而且有嚼劲。3、肉丝里加入适量自制麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉，拌匀。4、放入微波炉。5、高火10分钟。6、取出来将肉丝一条一条散开，盘中有水分的话倒掉水分，然后加上熟芝麻、辣椒粉，孜然，拌匀。7、成品图。
微波炉快手羊肉串！烧烤摊的羊肉串交给微波炉3分钟就能搞定~
烧烤档温度大约在180度-200度之间.烤肉的时间鸡翅一般是在10-20分钟，根据烤肉设备不同，烤肉的时间适当调整。． 控制关注烤肉的品质，在烤肉的过程中，定时关注烤肉的变化，注意千万不要烤糊。如果没有烤肉架，在烤肉时适时翻面，以保证烧烤均匀。观察烤肉是否烤熟的方法，可以用牙签扎下看看是否烤熟，最基本的要求就是不能有血水流出。
可以用微波烧烤盘
不可以加热原理不一样，烤箱是热量由外而内的，所以，烤出来的肉，外面酥脆内里嫩滑微波炉是里外一起加热的，因为肉里面也有水分，做不出烤箱的效果不过是可以弄熟的，只是没有烤箱效果好而已

7，微波炉烤肉怎么做

一：微波炉烧烤正确的使用方法1、首先要买锡箔纸，然后把食物包入锡箔纸里面，放入微波炉中。2、打开烧烤功能，温度是200度，然后开始烤。二：微波炉烧烤的注意事项1、若空盘操作时，在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度，因此，应避免空盘加热，以免烫伤。2、使用时请不要用微波炉的自动和烘烤，烧烤功能加热。3、使用时应注意微波炉的功率和时间的调整，以免发生产品变形或熔化。4、产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。5、如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。温馨提示：微波炉的烧烤功能无法控温，这一方面造成烧烤时间极难控制，另一方面也会因为炉内的温度持续过低或者过高而造成料理失败，需要我们逐步积累经验，慢慢学会做一道烧烤大餐锡纸烤肉的制作方法原料：猪肉；配料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒；做法：1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好，纹理如牛肉。其次是里脊肉。2.清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上。3.加入调料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉内部肉汁）等。我曾经加过糖，但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。4.串肉：每签5块肉即可。5.精调：把串好的肉连同签子用锡纸包好（也可将签子外露），整齐的平行架在盘子上，竹签的两头分别搁在盘边上，用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转，再重复撒匀调料。6.烤肉：打开烧烤功能，温度是200度，待温度升上之后，然后开始烤肉。把盘子放入微波炉中，时间上定5分钟。
微波炉快手羊肉串！烧烤摊的羊肉串交给微波炉3分钟就能搞定~
不能用保鲜膜，因为烧烤温度很高。就算微波用保鲜膜最好也不要保鲜膜直接接触食物表面一般不用放油，油烟能排出去，微波炉有排气系统，不用管它 包上锡纸，肉事先用调料汁浸透 高火10分钟左右（看肉块的厚度增减） 烤熟没问题，好不好吃看你调味的水平
烧烤档温度大约在180度-200度之间.烤肉的时间鸡翅一般是在10-20分钟，根据烤肉设备不同，烤肉的时间适当调整。． 控制关注烤肉的品质，在烤肉的过程中，定时关注烤肉的变化，注意千万不要烤糊。如果没有烤肉架，在烤肉时适时翻面，以保证烧烤均匀。观察烤肉是否烤熟的方法，可以用牙签扎下看看是否烤熟，最基本的要求就是不能有血水流出。

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