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1，电视广州人家的演员表

蔡家杰 钟康祺 蔡嘉 王隽 卢俊宇 林以政
乐叔 　　著名粤剧大老倌钟康祺饰 虾仔 　　6岁小童蔡嘉杰饰 钟康祺（饰李观乐，外号：乐叔）：“师奶杀手”大老倌 蔡家杰（饰吴亦龙，外号：虾仔）：夺目演出成小偶像 王隽(饰李佩凡):白领丽人变身八卦“小人” 卢俊宇(饰鱼腩辉):搞怪自改台词 林以政(饰肥仔水)：大块头有大演技 http://baike.baidu.com/view/1369534.htm

电视广州人家的演员表

2，电视剧广州人家清楚噶人入啦

蔡家杰（饰吴亦龙，外号：虾仔）：夺目演出成小偶像 人小鬼大，古灵精怪；蔡家杰却是一个敬业的儿童。没有人能想到，一个六岁的孩子会有那么大毅力，每天早晨六七点就起床，经常拍戏到晚上11点多。有时一边打着哈欠，一边背台词，只要导演喊“预备，开始”，蔡家杰就会努力地睁大眼睛进入状态。聪明的虾仔悟性也特别高，在剧中无论什么样的动作和表情，抑或是喜怒哀乐，只要导演给他讲解明白了，他都能准确地表现出来，往往还有创造性的发挥。监制江晓潮对蔡家杰的表现更是赞不绝口,他表示蔡家杰质朴生动的表演让人觉得清新自然,将是《广》剧的一大亮点。

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3，广州人家的盆菜的做法步骤图怎么做好吃

广州人家的大盆菜的做法步骤一、把材料洗好切好，鹌鹑蛋用煮蛋器煮上；二、先将猪骨、墨鱼干和姜煮半小时，然后放白萝卜再煮半小时，汤底就做好了，加入胡椒粉备用；三、第1层放白萝卜，第2层放竹笋片，第3层放猪骨，第4层放鱼丸；四、第5层放油豆腐，第6层放腐竹，第7层放大白菜，第8层放菜花；五、第9层放鲜菇，第10层放鸡鸭和鹌鹑蛋，加入刚才煮好的猪骨汤；六、再继续煮半小时就好了，满屋飘香，味道真是好极了。
用料 菱角菜 400克 蒜子 一整颗 朝天椒、姜、盐 适量 菜籽油 适量 炒菱角菜的做法 菱角菜焯水后使劲搓揉，把涩水搓揉出来，切成小碎段。姜末、蒜末准备好。朝天椒切段。（我因为没有朝天椒了，只好出锅前拌了一点自制的辣椒油。） 菜籽油一定多放点，油热之后，将朝天椒、姜末、蒜末爆香。 大火，加菱角菜爆炒，炒3到5分钟，热气腾腾的样子就可以了。 加点盐，出锅。我因为没有朝天椒了，最后拌了一点自制的辣椒油。 小贴士 1、我的菱角菜是绿色的，因为是老爸老妈自己捞的野生的。市场上买的颜色发黄，炒出来味道也很好吃的。当然比野生还是差一点啦！ 2、记得使劲搓揉，这一步挺关键，否则会发涩。 3、菱角菜从水里捞出来的时候轻轻拧去水份。水份多了，炒出来，有汤汁，不清爽也影响口味；水份过少，太干也不行。 4、蒜子一定多放，菜籽油一定多放，油热，火大，爆炒。

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4，广州人家的演员

人物：芸芸市井人 《乐叔和虾仔》的演员班底是清一色的老广人，上至六十岁老坑乐叔、下至六岁细路虾仔，土生土长的广州背景、标准的广州话口音是选取演员的第一不破标准。为了寻找最合心水的乐叔虾仔，《乐》剧组几个月内马不停蹄地在全广州、全省甚至香港的范围内搜索，仅仅虾仔的“海选”这一项活动，就吸引了八百多小朋友参加，一时成为城中热事，并且幸运地从中捞到宝。 钟康祺（饰李观乐，外号：乐叔）：“师奶杀手”大老倌 “我可是有几十年的积累，我是土生土长的西关人，西关的一切人文风情可以说已经根植到我的骨子里。”新乐叔钟康祺是广州粤剧界很有名气的老倌，在粤语文化圈中浸染多年的地道广州西关老头。脱下戏服演生活剧，对于钟康祺是个全新的挑战。因为舞台演出离观众远，重在肢体语言与唱腔，而实景拍戏，离镜头很近，就不只是用身体语言了，还要求用眼神、用内心的表情来说话。他说：“《乐叔和虾仔》是一部很生活化的电视剧，讲求自然，所以我无论在动作上、表情上，都不能像舞台演出那样夸大，而是要收敛；所以我时时刻刻都要提醒自己放松、自然。”钟康祺在粤剧界拥有一群铁杆粉丝，这一批的观众也正是《广》剧的其中一部分目标观众。 蔡家杰（饰吴亦龙，外号：虾仔）：夺目演出成小偶像 人小鬼大，古灵精怪；蔡家杰却是一个敬业的儿童。没有人能想到，一个六岁的孩子会有那么大毅力，每天早晨六七点就起床，经常拍戏到晚上11点多。有时一边打着哈欠，一边背台词，只要导演喊“预备，开始”，蔡家杰就会努力地睁大眼睛进入状态。聪明的虾仔悟性也特别高，在剧中无论什么样的动作和表情，抑或是喜怒哀乐，只要导演给他讲解明白了，他都能准确地表现出来，往往还有创造性的发挥。监制江晓潮对蔡家杰的表现更是赞不绝口,他表示蔡家杰质朴生动的表演让人觉得清新自然,将是《广》剧的一大亮点。 王隽(饰李佩凡):白领丽人变身八卦“小人” 王隽扮演的李佩凡是《广州人家》最“师奶”的角色，而王隽本人与剧中角色反差很大，剧中的李佩凡，能言善辩、八卦、小市民，热衷于过自己的小日子，是一个悭吝的当家女人。王隽本人则称自己是典型的白领。在拍戏之前，王隽是电台的新闻主播，但每天“朝九晚五”的上班族生活，让王隽感觉很枯燥：“我不喜欢条条框框的生活模式。”拍戏日夜颠倒的不规律生活，王隽反而觉得更适合自己。如今，美丽斯文的白领摇身一变，却成了“野蛮师奶”，王隽并不担心形象被毁，“我现在有机会去扮演各个角色，体会不同的人生，这就非常幸运。但我想，得有个过程，只有经过经年累月的积累、磨练，才能完成自己的化蝶之舞，其实每个人都有证明自己价值的心，无论价值大小。” 卢俊宇(饰鱼腩辉):搞怪自改台词 卢俊宇是第一次拍戏，说他是新面孔，其实却也是广州观众熟悉的老面孔，因为他是“羊城笑星”卢海潮与“粤剧名导”陈小莎之子。“小时候最讨厌当演员，现在反而很喜欢这个职业！”卢俊宇笑着坦承，刚接到邀请时，他既兴奋又担忧，“就怕自己掌握不好分寸。”本身是知名的节目主持人，卢俊宇为了使剧本的人物语言更有广州味，经常对原稿台词进行修改。为了让鱼腩辉的形象深入民心，在广州土生土长的卢俊宇，利用在广州这么多年的生活体验，已经把西关的一些小人物揣摩透彻。 林以政(饰肥仔水)：大块头有大演技 林以政，相信大家一定不会陌生，虽然他不是大红大紫的明星，但他笑口常开而有福相的样子常常会给人留下很深刻的印象，之前在《山水友相逢》里专门骗吃骗喝，这次在《广州人家》更是做一个一毛不拔的“孤寒鬼”。经常扮演丑角，林以政却“甘之如饴”：“越是丑的角色，越难演。”本身是科班出身、积累了十五年的演戏经验，林以政对情景短剧的风格已经很熟悉，但这次出演《广州人家》他却不敢敷衍应付，“以往的戏很多时候要夸张，但《广州人家》需要的是以其鲜活、本色、草根和对日常生活的真实还原来打动人，对我的演技也算是一次很好的磨练。”
■人物设置 乐叔（钟康祺）： 本名李观乐，退休工人，为人古道热肠，好打抱不平，而且年轻时练过几天武术，因此被街坊尊称为“乐叔”。乐叔的另一大特点就是节俭，甚至被人批评太“悭（小气）”。 虾仔（蔡家杰）： 乐叔之孙，本名吴亦龙，6岁，活泼开朗，爱做恶作剧，是乐叔一家人的“掌上明珠”。和爷爷是“最佳拍档”，常常对不平事“挺身而出”。 鱼腩辉（卢挺）： 本名吴志辉，下岗工人，平常靠打散工为生。乐叔之婿，虾仔之父。由于是入赘到李家，所以在李家没有地位。 凡姐（王隽）： 乐叔之女，虾仔之母。本性善良、能干、孝顺，但为人比较啰嗦，是典型的小市民。 生虾（李思洋）： 本名李健生，凡姐弟弟，乐叔的养子，和虾仔感情很好，是虾仔的“偶像”。
李思洋

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