1，烧碱是什么和小苏打的区别

烧碱是NaOH ,而小苏打是NaHCO3，两者都是呈碱性，但区别很大啊，烧碱碱性比小苏打强多了，如果你理解不了可以这么理解，小苏打是把过量二氧化碳通入烧碱中制成的，二氧化碳是酸性氧化物，相当于中和了烧碱的碱性，但因为烧碱碱性太强了，中和不了多少，所以生成了带碱性的小苏打。希望你能理解（其实我也是个学生，不知分析对不对，有错请指出）

烧碱是什么和小苏打的区别

2，烧碱是什么和小苏打的区别

烧碱是氢氧化钠，小苏打是碳酸氢钠；烧碱属于强碱，具有腐蚀性；小苏打属于弱碱性的盐，是无毒无害的化学品。烧碱通常只能用于工业生产；小苏打可用于食品的添加，特别是糕点制品离不开小苏打。

烧碱是什么和小苏打的区别

3，请问 烧碱 是什么来的是不是小苏打粉呢求解

烧碱的成份是氢氧化钠，又称火碱、苛性钠，是一种腐蚀性很强的强碱。小苏打的成份是碳酸氢钠，可以用来做发酵粉蒸馒头等食品。
烧碱化学叫苛性钠，属强碱对皮肤有腐蚀性，
是！！！！我认为是。
不是，烧碱是氢氧化钠，小苏打是碳酸氢钠再看看别人怎么说的。
化工原料！
烧碱不是小苏打，烧碱就是碱

请问 烧碱 是什么来的是不是小苏打粉呢求解

4，氢氧化钠是小苏打吗

氢氧化钠不是小苏打。氢氧化钠化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱。小苏打是碳酸氢钠，属于一种强碱弱酸盐，溶于水之后变成弱碱。在生活当中它可以作为膨松剂使用，使食物的感官非常好。小苏打常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝和钠盐还有二氧化碳。橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产；冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂；机械工业中可用作铸砂型的成型助剂。印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂；染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花；医药工业用作制酸剂的原料；还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。

5，烧碱小苏打是一种东西吗

烧碱是NaOH氢氧化钠 也叫火碱 苛性钠 苏打是Na2CO3碳酸钠是纯碱 小苏打是NaHC03碳酸氢钠 大苏打是Na2S203硫代硫酸纳。希望能帮助到你
ne hand has been
不一样，烧碱，氢氧化钠；小苏打是碳酸氢钠。前者是强碱
小苏打即nahco3nahco3+naoh===na2co3+h20
portant that w

6，问火碱烧碱纯碱各指什么苏打大苏打小苏打各指什么

烧碱和火碱就是氢氧化钠，还有一个名字是苛性钠 NAOH纯碱是碳酸钠。NA2CO3苏打:Na2CO3(碳酸钠,俗名纯碱) 小苏打:NaHCO3(碳酸氢钠,俗名...就是小苏打) 大苏打:Na2S2O3(硫代硫酸钠,俗名海波)
火碱、烧碱都是NaOH,纯碱Na2CO3.苏打Na2CO3,大苏打Na2S2O3,小苏打NaHCO3
烧碱是NaOH氢氧化钠 也叫火碱 苛性钠 苏打是Na2CO3碳酸钠是纯碱 小苏打是NaHC03碳酸氢钠 大苏打是Na2S203硫代硫酸纳
你好！烧碱和火碱就是氢氧化钠，还有一个名字是苛性钠 NAOH纯碱是碳酸钠。NA2CO3苏打:Na2CO3(碳酸钠,俗名纯碱) 小苏打:NaHCO3(碳酸氢钠,俗名...就是小苏打) 大苏打:Na2S2O3(硫代硫酸钠,俗名海波)如有疑问，请追问。

7，什么是火碱小苏打与苏打有什么区别

火碱是氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液。小苏打和苏打是碳酸氢钠和碳酸钠，属于碳酸盐，区别在于分子式不同。苏打[碳酸钠]是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。 小苏打[碳酸氢钠]是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。 应该是小苏打碱性强些苏打Na2CO3 小苏打NaHCO3(加热生成二氧化碳)
氢氧化钠(NaOH)，俗称烧碱、火碱、苛性钠，因另一名称caustic soda而在香港称为哥士的，常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。易溶于水，其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学实验室的必备药品之一。氢氧化钠在空气中易吸收水蒸气，对其必须密封保存，且要用橡胶瓶塞。它的溶液可以用作洗涤液。食用碱通常指的是碳酸钠，化学分式为NaCO3，在水溶液中，能强烈促进肉质软化，缺点是有股难闻的碱味和份量重时会对人体有害，多用于泡软干货；另外有一只名为“哥士的”的强碱，侵蚀力更强 。 而小苏打指的是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类吸收水分，从而使肉质松软和膨胀，达到鲜嫩爽滑松软的目的！
火碱NAOH小苏打NAHCO3苏打NA2CO3
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火碱是NAOH，氢氧化钠，又称苛性碱；小苏打是NAHCO3，碳酸氢钠，一种盐，可以用来做馒头；苏打是NACO3，又称纯碱，是一种盐。

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