1,腊肉多长时间能炖烂

看你是刚从冰箱拿出来的还是刚晾好的腊肉,看你用的是什么锅来炖,一般来说高压锅10-15分钟就可以炖软了。

腊肉多长时间能炖烂

2,这腊肉要煮多久

先拿香肠腊肉 放烧开的水里煮上8-10分钟左右,然后切薄``大蒜 葱花,香粉 料酒 最基本的准备好,放点油抄。记得放料酒。味道烧出来很香也很美味!上盘后,把切的葱花散上去!又好看!我都是这样做的!!
腊肉,水开之后上锅蒸20分钟即可。
15分钟左右
大哥这就是熟食只需要在微波炉加热5到10分钟就行

这腊肉要煮多久

3,刚买了一些腊肉请问一般煮多长时间呢

先拿香肠腊肉 放烧开的水里煮上8-10分钟左右,然后切薄``大蒜 葱花,香粉 料酒 最基本的准备好,放点油抄。记得放料酒。味道烧出来很香也很美味!上盘后,把切的葱花散上去!又好看!我都是这样做的!!
腊肉一般煮多久能熟聚餐风煮大家制作时先把腊肉洗净,切小段。把腊肉放入锅中,放水淹没腊肉,直接开火煮半小时。一定要等五分钟切哦,小心烫手。厚度自己掌控,攒点辣椒面,别有一番风味。只要经过科学烹调和正确的食用是能够降低腊肉中的危害。科学检测表明,肥肉用温火炖煮半小时左右,饱和脂肪会下降30%-50%;每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。因此,大家烹调腊肉时,最好选择隔水蒸或直接放在水里煮是最为健康的。

刚买了一些腊肉请问一般煮多长时间呢

4,腊肉煮多久熟啊

看肉的大小一般30分钟。祝你生活愉快!
先拿香肠腊肉 放烧开的水里煮上8-10分钟左右,然后切薄``大蒜 葱花,香粉 料酒 最基本的准备好,放点油抄。记得放料酒。味道烧出来很香也很美味!上盘后,把切的葱花散上去!又好看!我都是这样做的!!
腊肉一般煮多久能熟聚餐风煮大家制作时先把腊肉洗净,切小段。把腊肉放入锅中,放水淹没腊肉,直接开火煮半小时。一定要等五分钟切哦,小心烫手。厚度自己掌控,攒点辣椒面,别有一番风味。只要经过科学烹调和正确的食用是能够降低腊肉中的危害。科学检测表明,肥肉用温火炖煮半小时左右,饱和脂肪会下降30%-50%;每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。因此,大家烹调腊肉时,最好选择隔水蒸或直接放在水里煮是最为健康的。

5,煮腊肉一般好久煮熟

30分钟才好,肉皮要煮熟点才好吃
腊肉生吃都可以的,正常情况下煮20分钟以上,就可以了.
腊肉吃以前一定要洗干净!!最好用热开水烫,烫完以后再切片!直接就可以炒菜了呀!一般10分钟就好
蒜苗腊肉 主料: 腊肉(生) 300克 配料: 青蒜 20克 红辣椒 30克 调料: 香油 5克 植物油 15克 味精 1克 白砂糖 2克 料酒 5克 各适量 制作方法 1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。 2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。 3. 锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中。 豌豆炒腊肉 主料: 腊肉(烟肉) 100克 豌豆 300克 调料: 植物油 15克 白砂糖 3克 料酒 5克 盐 2克 味精 2克 各适量 制作方法 1. 将熟腊肉去皮,切成小长方片; 2. 鲜豌豆洗净; 3. 将炒锅置火上,放油烧热; 4. 先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开; 5. 再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精出锅装盘。 西芹炒腊肉 主料: 腊肉(生) 150克 西芹 100克 百合 100克 调料: 植物油 25克 盐 3克 白砂糖 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 4克 各适量 制作方法 1. 腊肉切成片; 2. 西芹去筋切成片; 3. 百合掰开洗净; 4. 蒜切茸,姜切薄片; 5. 锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水; 6. 锅中放2勺油,烧至温热,腊肉放入锅中氽烫一下; 7. 炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉勾芡,淋上即可。 糯米腊肉卷 材料:糯米,腊肉,葱,韭菜,盐,生抽,老抽,鸡精,香油,油,料酒。 首先泡糯米,开水泡,泡一个小时多一点, 第二步,切腊肉,葱碎,还有生菜,一定要注意保持生菜的完整,别弄得破破烂烂的。 第三步,糯米放蒸锅里面蒸15-20分钟。趁蒸糯米的时候,烧水,把生菜稍微烫一下,烫软了就可以了,千万别煮太久。 第四步, 糯米蒸松软了,热锅,放油,先加腊肉进去炒香,然后把蒸好的糯米放进去一起炒,加生抽,老抽,鸡精,盐(少许,腊肉本身就是咸的了),料酒一点点,翻炒均匀,加葱碎,出锅。 第五步, 取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米,包好。我没有韭菜,建议大家用韭菜系好,免得做好后不好拿,或者漏掉.这个包,没什么方法,怎么舒服怎么包,对了,生菜我烫好后放在凉水里泡着了,这样叶子不会变黑,比较好看。 再上蒸锅, 因为都是熟的,其实就是热一下,比较香,蒸大概3、4分钟就可以了。 蒸好了,切开可以吃喽 香芋腊肉煲 [原料/调料] 腊肉250克、香芋100克、姜、葱各10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、绍酒10克。 [制作流程] 1.腊肉切厚片,香芋去皮切块,姜切片,葱切段。 2.瓦煲注入清水,绍酒、生姜、腊肉放入火炉上用大火煲开,再改用小火煲40分钟。 3.加入香芋块煲20分钟,最后调入盐、味精、白糖煲5分钟,撒葱花即可

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