紫薯稀饭，紫薯可以煮稀饭吗

1，紫薯可以煮稀饭吗

可以，如果只是追求营养，去皮之后切成小块直接和米煮就可以；如果追求口味，紫薯的甜度不高，建议加入冰糖之类来增加甜度。

紫薯可以煮稀饭吗

2，紫薯粥怎么做

材料紫色番薯一个，大米100G，枸杞20G做法1.紫薯切丁2.放入洗好的大米中，加水，煮成粥3.加上枸杞，盛盘材料大米半小碗，银耳4，5朵，紫薯（小个头的）2个做法步骤1：将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。步骤2：用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。步骤3：锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。步骤4：小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可（煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底）。小诀窍: 紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效，你不妨也喜欢下紫薯吧。

紫薯粥怎么做

3，紫薯稀饭怎么做

你好，楼主：可以的，紫薯天生带有这种色素，但是是天然的，不要紧。紫薯煮的过以后是会有绿色的呀这个没有关系的哦，如果不喜欢这样的吃法的哦，可是做成紫薯球或者是紫薯饼这个不仅好看，而且味道也不错孩子也更喜欢呢。

紫薯粥怎么做？准备薏米黑芝麻，紫薯葡萄干燕麦片，红枣，加入凉水中熬至葱粥，熬制时间为20分钟，然后加入冰糖闷十分钟。

紫薯稀饭的做法食材：步骤：1. 紫薯去皮。2. 切块，不需太大。3. 锅中放大米和清水，加热熬煮至大米基本软烂。4. 将紫薯块加入，熬煮至汤汁粘稠，即可。5. 紫薯稀饭就好了。

可以的，紫薯中的花青素很丰富的，对身体有很大的好处的，你可以像煮红薯粥那样来煮紫薯，也可以把紫薯块儿和玉米粒一起煮，很营养的。当然粥或稀饭肯定是紫色的，不用担心，那是天然色素吃下去对身体没有影响的。

把紫薯切成小块，加入少量的米，两个土豆大小的紫薯加半碗米，水要没过紫薯，放入电饭煲中煮，开了之后，再继续煮20--30分钟，会比较粘稠，我比较喜欢吃那样的。

紫薯稀饭怎么做

4，紫薯可以煮稀饭吗紫薯粥怎么做

可以啊，我来教您怎么做：紫薯稀饭　　紫薯的营养很丰富，富含硒元素和花青素　　食材主料大米100g紫薯200g辅料清水1000ml步骤1.把米洗净放进砂锅2.注入1000ml的清水煮粥3.紫薯去皮切小见方块4.泡在水里洗去多余的淀粉质5.稀饭煮到米开花了，把紫薯沥干水放进去一起煮熟小贴士我用100g的米，1000ml的水，因为加了紫薯，煮出来的粥有点稠，如果喜欢稀粥的话要适当的减少米量或者增加水量。只是这样喝的话加一点冰糖更好喝。紫薯稀饭　　原料主料紫薯、大米、糯米辅料水做法将紫薯洗净切块，和大米，糯米，水，一起放入锅里，大火烧开，然后换小火，一直到紫薯软了为止。小贴士糯米和大米的比例是1:3.我喜欢煮粥放糯米，感觉那样更稠。紫薯稀饭紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。食材主料紫薯2根米2杯辅料水适量步骤1.锅中烧水2.紫薯去皮3.紫薯切块放入锅中4.2杯米备好5.米洗净后，等水开倒入6.中小火熬制熟透即可小贴士很简单，无技巧

1、紫薯煮粥会变成蓝绿色，是因为紫薯里面含有丰富的花青素。2、花青素这种天然色素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色。一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色。

5，紫薯粥怎么做

紫心番薯是碱性食品，容易贮藏，而且非常健康美味。用料: 1．大米1杯的量。 2．紫心番薯一个，洗净削皮切块。做法：大米浸泡半小时后开水下锅，加紫薯块儿，开锅后小火熬煮，中间点油。熬粥秘诀 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。　　2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。　　3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！　　4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。　　5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。　　6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

【紫薯大米粥】教程来喽

紫薯粥怎么做？准备薏米黑芝麻，紫薯葡萄干燕麦片，红枣，加入凉水中熬至葱粥，熬制时间为20分钟，然后加入冰糖闷十分钟。

早餐想弄紫薯粥，不知道怎么做

主料：黑米 30克粳米 70克辅料：枣（干） 20克银耳(干) 15克芝麻 10克大豆 15克 1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。

材料紫色番薯一个，大米100g，枸杞20g做法1.紫薯切丁2.放入洗好的大米中，加水，煮成粥3.加上枸杞，盛盘材料大米半小碗，银耳4，5朵，紫薯（小个头的）2个做法步骤1：将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。步骤2：用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。步骤3：锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。步骤4：小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可（煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底）。小诀窍: 紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中dna的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效，你不妨也喜欢下紫薯吧。

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