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1，艾草糕的做法

一、搓面1. 清水煮沸，将洗净的艾草放入锅中，转绿之后加盖，煮至烂熟。 （用手能搓烂的那个程度就合适了）2. 从锅中取出，沥干水份。 放在砧板上跺烂 ，也可以将艾草切小段，将艾草放进搅拌机，绞碎，再沥干水份。3. 这时候加入适量糯米粉，就可以搓面团了。使劲搓、揉成团。4. 搓好后，拧成小团团待用。二、做馅1. 小火煸炒花生仁、芝麻，炒好后 将花生仁、芝麻捣碎 。2. 将碎花生粒、芝麻、白砂糖 拌匀，待用。三、包馅1、将揉好的小面团摊平，往里放馅料，捏成园形、饺子形或别的形就可以了。四、蒸：20分钟到30分钟就可以出锅了。

艾草糕的做法

2，艾糕怎么做

客家艾糕的做法 将馅所有材料拌合备用将新鲜的艾草清洗干净，去除老梗，放入煮开的水中焯熟取出挤去多余的水份，切碎，剁成泥备用糯米粉加少量开水拌合，其次加入糖粉，面粉以及艾泥趁热搓匀把搓好的面粉分成50克左右的小剂子（18个左右），滚圆压扁包入小匙馅料捏紧收口模具撒粉后将包好馅料的面团放入，压扁，敲出即可蒸锅加水，垫上纱布（可选），放入面团成品蒸制15—20分钟左右，出锅即可小贴士糖可以不打成糖粉，但必须加水煮成糖水，但用水量会因面粉的吸水性或者艾草泥的干湿有关，水量分因它们而改变，如果一起煮的话糖水多了用不完就有点儿浪费了 面粉或粘粉都可以不加，但作品须直接入盘中蒸制或者不压花模，将小面团压扁入锅即成，做出来很软很软，也很可口，但没花儿
漫漫的细雨纷飞，飘落丝丝的缠绵；浓浓的思念蔓延，舞动想你的心弦；凉凉的夜色朦胧，孤单寂寞来相伴；对你的思念浓浓，对你的爱不止昨天！爱由一个笑容开始，用一个吻来成长，用一滴眼泪来结束。当你出生时你一个人在哭，而所有在旁的在笑，因此请活出你的生命，当你死的时候，围绕你的人在哭而你便是唯一在笑。

艾糕怎么做

3，艾叶糕的家常做法大全怎么做好吃视频

主料白面250g鸡蛋6个白糖130g辅料白酒适量步骤1.准备的食材。2.面粉先蒸熟，整15分钟，蒸好的面粉有些颗粒，擀一下。3.鸡蛋打散放入白糖。4.用打蛋器打发。5.打发到出尖角即可，（与做蛋糕相似）。6.筛入面粉，放入白酒瓶盖的一半白酒拌匀。7.上锅蒸制开水蒸20分钟即可。8.蒸好了改刀整理。9.装盘。
香甜艾叶糕的做法1.先将糯米粉、粳米粉、白糖放到一起，搅拌均匀。2.艾叶洗净后，放锅中煮熟。3.煮熟的艾叶取出，挤干水分后，放砧板上切成碎末。4.将切碎的艾叶末放在刚才准备好的米粉中，搅拌。5.揉搓米粉，使之成为一个面团。6.揪出剂子，取来糕板，将粉剂子放到糕板中，做成一块一块的糕坯。7.待全部完成后，将糕坯放在蒸锅中。
用料 鸡蛋 2个 艾叶 100克 料酒 少许 盐 少许 油 少量 艾叶炒蛋的做法 只取叶子部份，茎部分都不要艾叶清洗后，放入开水中抄水，只一下下，三十秒就够了。我会放一点点小苏打，听说可以保持蔬菜颜色翠绿，而且可以去除艾叶的苦涩味。抄水后，马上放在冷水中冲一下，目的是降温。最后切碎，如图打鸡蛋，放入盐，料酒，我母亲会在蛋液中加一点点水，她说这让炒的蛋会更加嫩。如图加入艾叶，拌匀起油锅，炒一下，搞定！味道真的挺好，特别清香，亲们趁春天还在，赶紧试试吧！

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4，奉化用艾草做的糕叫什么

用艾草做的糕叫艾草糕，一种用艾蒿嫩叶，水磨糯米粉，揉合成团，用花生仁，芝麻，白砂糖做馅的食品。有的地区叫艾叶米果。对预防和治疗感冒也有效。艾草，又称香艾、苦艾，味苦辛，性温，入肝、脾、肾经，最大功效为祛湿散寒、止血止痛，另外还有温血活血、健胃强壮等功效。艾草糕，对于直肠出血、子宫出血、月经失调、经闭、少女痿黄症、虚寒阴冷、贫血等妇科病极佳，为妇科良药。具有祛寒湿功能，可治关节痛、神经痛、头风头痛、腰骨酸痛和胸痛等痛症，还可治下痢、胃溃疡、盲肠炎、除腹水、止冷痢吐泻。
艾青麦果
客家艾糕的做法 将馅所有材料拌合备用 将新鲜的艾草清洗干净，去除老梗，放入煮开的水中焯熟 取出挤去多余的水份，切碎，剁成泥备用 糯米粉加少量开水拌合，其次加入糖粉，面粉以及艾泥趁热搓匀 把搓好的面粉分成50克左右的小剂子（18个左右），滚圆压扁 包入小匙馅料捏紧收口 模具撒粉后将包好馅料的面团放入，压扁，敲出即可 蒸锅加水，垫上纱布（可选），放入面团成品蒸制15—20分钟左右，出锅即可 小贴士 糖可以不打成糖粉，但必须加水煮成糖水，但用水量会因面粉的吸水性或者艾草泥的干湿有关，水量分因它们而改变，如果一起煮的话糖水多了用不完就有点儿浪费了 面粉或粘粉都可以不加，但作品须直接入盘中蒸制或者不压花模，将小面团压扁入锅即成，做出来很软很软，也很可口，但没花儿
艾草糕，一种用艾蒿嫩叶，水磨糯米粉，揉合成团，用花生仁，芝麻，白砂糖做馅的食品。有的地区叫艾叶米果。对预防和治疗感冒也有效。
捏糕
米阿蛋

5，有谁知道艾草糕的做法

艾草糕 艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候﹐在蜂蜜里加生姜汁。 在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿﹐做成栗子大小再蘸绿豆粉。 健食品维生素麦 艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素a﹐只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素c﹐对预防和治疗感冒也有效。 材料﹕ 糯米面5杯﹐盐1大勺﹐艾蒿100g﹐糖稀少量 营养运动营养菜 *绿豆豆沙﹕绿豆3杯﹐盐1小勺﹐白糖3大勺 做法﹕ (1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压碎后﹐再放白糖做成馅。 资讯美丽营养运 (2)把艾蒿洗净煮出来﹐并用凉水漂一漂﹐除水份后捣碎。 (3)蒸糯米面后加艾蒿﹐并使之染成绿色。 (4)把绿豆馅摘成绿豆大小﹐用手抓紧﹐并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。 (5)吃的时候﹐蘸糖稀吃。
客家艾糕的做法 将馅所有材料拌合备用 将新鲜的艾草清洗干净，去除老梗，放入煮开的水中焯熟 取出挤去多余的水份，切碎，剁成泥备用 糯米粉加少量开水拌合，其次加入糖粉，面粉以及艾泥趁热搓匀 把搓好的面粉分成50克左右的小剂子（18个左右），滚圆压扁 包入小匙馅料捏紧收口 模具撒粉后将包好馅料的面团放入，压扁，敲出即可 蒸锅加水，垫上纱布（可选），放入面团成品蒸制15—20分钟左右，出锅即可 小贴士 糖可以不打成糖粉，但必须加水煮成糖水，但用水量会因面粉的吸水性或者艾草泥的干湿有关，水量分因它们而改变，如果一起煮的话糖水多了用不完就有点儿浪费了 面粉或粘粉都可以不加，但作品须直接入盘中蒸制或者不压花模，将小面团压扁入锅即成，做出来很软很软，也很可口，但没花儿
先来介绍材料：1. 首先是主角：艾草 2. 水磨糯米粉 3. 炒花生仁 4. 炒芝麻 5. 白砂糖再来介绍做法：一、面团：1. 清水煮沸，将洗净的艾草放入锅中，转绿之后加盖，煮至烂熟。 （用手能搓烂的那个程度就合适了）2. 从锅中取出，沥干水份。 放在砧板上跺烂3. 这时候就可以搓面团了。加入适量糯米粉，使劲搓吧~~4. 搓好后，拧成小团团待用二、馅：1. 小火煸炒花生仁、芝麻 2. 将花生仁、芝麻捣碎3. 将碎花生粒、芝麻、白砂糖 大集合，拌匀三、包馅了四、蒸熟上桌

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