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1，京糕是什么样的糕点呢

京糕不是一种糕点，而是用山楂等制成的一种小吃甜食

京糕是什么样的糕点呢

2，京糕怎么做

主料：黄瓜,梨,山楂,白糖,琼脂。京糕的特色：酸甜适口，清香无比。做法：1、将黄瓜、雪梨、分别切丝，将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟，琼脂蒸或者熬成浓汁； 2、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉，倒入粉碎机中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。

京糕怎么做

3，什么是京糕有没有图片在哪有超市有没有

北京出产的山楂糕，又称京糕，色泽鲜艳，光亮透明，表面光滑，含有较多的有机酸、果胶、维生素C，营养丰富，老少皆宜。颇受国内外欢迎。 原料：黄瓜、梨、山楂、白糖、琼脂 烹制方法： 1、将黄瓜、雪梨、分别切丝，将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟，琼脂蒸或者熬成浓汁； 2、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉，倒入粉碎机中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。 特点：酸甜适口，清香无比。 图片http://cate.zzzbl.com/caipu/UploadFiles_6077/200602/2006220235138252.JPG

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4，怎么做如何做家常京糕的做法大全视频

材料山药1根，山楂糕1小块，蜂蜜适量，糖桂花适量做法1.山药洗净入蒸锅蒸，水开后蒸10分钟2.蒸熟后放凉，去皮（由于山药上的黏液容易引起皮肤过敏，先蒸后削皮，可以防治过敏哦）3.切薄片，平整的摆在盘子里4.山楂糕用模具切成小梅花状，摆在山药上5.一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花，加入一点水稀释一下，搅拌均匀，浇在山药上即可
配　　料:黄瓜、梨、山楂、白糖、琼脂。 特　　色：酸甜适口，清香无比。 操　　作:1、将黄瓜、雪梨、分别切丝，将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟，琼脂蒸或者熬成浓汁2、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉，倒入粉碎机中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。再看看别人怎么说的。

5，最正宗京糕的做法怎么做京糕

原料：黄瓜、梨、山楂、白糖、琼脂。做法：1、将黄瓜、雪梨、分别切丝，将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟，琼脂蒸或者熬成浓汁；2、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉，倒入粉碎机中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。
主料洗净山楂2500克 冰糖1500克清水2500克 自制京糕的做法步骤1. 选一个白钢盆放入准备好的清水，在电磁炉上猛火加热至沸腾。2. 水烧沸后加入山楂冰糖继续加热至沸腾，后改小火直至山楂煮碎。3. 将山楂用密网捞出《也可少留果肉，味道更好，不过会影响感观》继续加热至山楂汁像米汤一样的稠度。4. 将煮好的山楂汁倒入一个金属的放盘或盆内《最好是白钢或玻璃的》冷却后放入冷藏至成型《千万不要冻了》一定放在山面冷藏。5. 将凉透的京糕切成你喜欢的形状就可以享受了。

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