桂鱼多少钱一斤,为何超市桂鱼不到1斤?原因何在?

桂鱼多少钱一斤我们这里报价60元一斤。为什么超市里的桂鱼不到1斤？桂鱼虽然贵，但好在很小，我一直很好奇为什么超市里的桂鱼不到1斤，长大了卖了不是更好吗？桂鱼越是意味着成本越高，和商场相比损耗也越高，鲜鱼和死鱼的价格差别很大。如果太大，商场成本更高，也不一定好卖，其实2斤以上的很难遇到桂鱼。

要看大部分地区哪里的鱼比其他的贵。以JD.COM为例:鳗鱼2.4斤，119元，活鲶鱼23斤，现杀89元桂鱼23斤，现杀289。其实这么多肉里面，我觉得最贵的就是贵了，因为桂鱼要几十块钱一斤，他的价格还是挺高的。桂鱼最贵，现在是禁渔期，供不应求，价格飞涨。应该是桂鱼最贵。我觉得桂鱼最贵。我觉得鳗鱼是最贵的，因为它不是本地商品，一般都是沿海地区才有，内陆运输应该很贵。况且鳗鱼本身也不是便宜的鱼，在日本做菜更贵。

因为太大的鱼会花很多钱，而且可能卖不好，会给超市带来损失，所以超市里的桂鱼一般都很小。桂鱼肉很鲜嫩，只有小的桂鱼味道更好。如果长大了，味道会变差，不好卖。是因为桂鱼本身繁殖速度慢，还没开始长大就被人类杀死了。去超市，牛肉比较受欢迎，鱼又是一个。现在追求完美口感，但是四大鱼卖的很少。相反，一些有价值的鱼卖得更多。

桂鱼虽然贵，但是很小。我一直很好奇为什么超市里的桂鱼不到1斤。长大了卖了不是更好吗？我说商场卖水产，终于找到原因了。桂鱼越是意味着成本越高，和商场相比损耗也越高。鲜鱼和死鱼的价格差别很大。如果太大，商场成本更高，也不一定好卖。其实2斤以上的很难遇到桂鱼。现在大家基本都是三口之家。一个菜桂鱼加几个菜就够了。如果鱼太大，就不容易煮，而且因为市场价格太高，买的人会不断减少。

我们这里报价60元/斤。住在5060左右，今年大概要花100元一斤。在批发市场买会便宜一些，在富人区的市场买会贵一些，桂鱼目前批发价如下:(1)1.52斤35元/斤；(2)2斤以上桂鱼30元/斤。根据规格不同，价格区间也不同:0119160以上的鳜鱼是世界稀有淡水鱼，桂鱼，又称鳜鱼“桃花流水鳜鱼肥”，最是鲜美肥美。