排骨炖,怎么炖排骨好吃又有营养!

排骨炖什么好吃排骨做法:食材:排骨750g。炖排骨怎么炖排骨是常见的家常菜，炖排骨怎么炖排骨做法:主料:排骨500g辅料:盐、葱、姜1，准备排骨并清洗，炖菜排骨需要炖什么配菜排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨煲汤、炖菜排骨还可以加玉米、白萝卜、胡萝卜、姜、蒜、葱等。

烹饪炖肉排骨步骤【土豆炖肉排骨做法】所需原料:排骨、土豆、葱姜、八角、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精。第一步:先将买来的排骨用水清洗干净，然后用刀剁成排骨小块。如果剁碎排骨太麻烦，买排骨的时候可以让摊主帮你剁成小块。准备一个锅，将切好的排骨放入锅中，用适量的水浸泡一会儿。这一步的主要目的是将血浸泡在排骨中，减少肉的腥味。

煮沸后用勺子撇去浮沫，然后取出排骨再用清水冲洗一遍排骨表面的血沫。第三步，准备两个土豆，用削皮刀削掉，然后用刀切成小块，把切好的土豆放在锅里用水浸泡一会，防止氧化变黑。第四步，炒锅烧热，倒入少许食用油，放入少许冰糖，炒至白冰糖融化，再继续将冰糖炒至枣红，加入排骨片，炒至颜色最高，再放入葱花、姜、八角、香叶，炒至香味四溢，最后倒入适量水，开大火。

stew 排骨番茄，俗称西红柿排骨汤，stew 排骨玉米，白萝卜，胡萝卜，姜，蒜，葱等。也可以添加。Stew 排骨一般步骤:1。切排骨用开水焯一下，去掉血水。2.取出后将开水烧开，将煮好的排骨放入，小火煮少许葱、姜、花椒、大料。一点盐就能做出排骨好吃。直到排骨的肉能用筷子刺透，基本就熟了。3.这时候可以放点西红柿玉米之类的蔬菜进去，用排骨炖。

我很高兴回答你的问题。1.土豆似乎无论哪个季节都存在。冬天食物匮乏，蔬菜匮乏。此时，土豆已经成为家家户户都会储存的一种蔬菜。它们含有更多的淀粉，并以多种方式烹饪。炖的时候排骨，可以作为配菜，让排骨的味道更加鲜美。2.豆子又扁又宽。豆角是人们炖的时候特别喜欢加的一种配菜排骨。它们可以和排骨产生一些物质，吃的时候会让身体吸收更多的营养，味道一起变得鲜美，所以豆类已经成为公认的炖品。

方法3、 排骨炖什么好吃

stew 排骨:主要成分:排骨750g。辅料:酱油6汤匙、黄酒3汤匙、白糖35克、盐3汤匙、葱1段、姜1片、桂皮5克、香叶8片、八角5片、干辣椒4片、醋1茶匙。步骤:1。用刀的工具包括勺子、抹刀、菜刀、砍刀、汤勺和茶匙。2.排骨将剁碎的碎块用清水浸泡15分钟，称取其他辅料。3、排骨焯去血水和泡沫。4.取出备用。5、锅里倒油，小火煸炒糖。6.糖变黄后倒入排骨用酱油翻炒上色。

1。果味玉米排骨汤鲜香菇，十个左右。干香菇要泡，泡出来的水可以炖腔骨。空腔骨就是脊柱。先用开水烫两分钟，去血洗净。几颗花椒，一颗肉豆蔻，一点能清火的中草药(我用的是当归和黄芪)都用纱布包着。把骨头放在汤锅里，加足够的水，记得加泡蘑菇的水。加入蘑菇，半个去皮去核的苹果，两片生姜和医用纱布。中火煮开，捞出浮粉，小火煨。

加盐调味，加入玉米再炖一个小时。我用的是糯玉米，很好吃。而且我喜欢用酱油糊或者蚝油，拌上麻辣酱油，再拌上香菜做成小料，蘸着排骨和蘑菇一起吃。2.柠檬木瓜排骨汤食材:排骨 400g、小木瓜一个(选原料:姜、柠檬2/3个步骤:打开水，取出排骨开水两分钟洗净。再次倒入冷水，放入姜片和柠檬片，还有排骨。中火煮沸后，取出柠檬(否则时间长了会有苦味)，然后转小火慢炖。

Stew 排骨做法:主料:排骨500g辅料:盐适量、葱适量、姜适量1。准备排骨并清洗。2、如果是冷水，回水打开后，去泡沫。3.冷却后再次冲洗排骨。4、准备适量的葱和姜。5.将洋葱和姜以及排骨一起放入炖锅中。6.烧开后，再去沫。7.去掉浮沫后，汤很清澈。8、慢炖2小时的效果。9.烹饪前撒些盐。排骨冬虫夏草炖山药排骨汤做法:步骤:1。准备冬虫夏草，山药，排骨，枸杞少许。

3.将焯水的排骨放入砂锅中，加入姜片和葱结以及剩余的料酒烧开，然后撇去部分浮水。4.加入冬虫夏草，转小火炖1小时。5.山药去皮切块，放入汤锅。大火煮至山药熟透。6.加入适量盐调味，加入枸杞(提前用温水洗净)炖5分钟关火。7.炖出来的成品色泽金黄，非常香。冬虫夏草是一种虫菌结合的药用真菌，富含虫草多糖、蛋白质、多种氨基酸和微量元素。吃冬虫夏草有以下作用:第一，因为它含有多种营养成分，具有补精益气的作用。

stew 排骨是常见的家常菜。方法很多，但主要成分是排骨；可以根据自己的口味和需要搭配不同的辅料，比如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等，不同的配饰有不同的味道。清炖排骨营养丰富，鲜美滋补，是一道深受食客喜爱的菜肴，1.排骨炖品图片食材排骨500g、玉米1个、豆角100g、桂皮1个、辣椒20个、糖15g、胡萝卜1根、姜1根、八角2个、盐少许、酱油3汤匙。